1樓：夢_去哪
蘋果雪耳瘦肉湯
原料：蘋果2個，雪耳半朵，豬腱肉2塊，鹽適量，水5~6碗
做法：1.豬腱肉上切幾刀，不要切斷；蘋果洗乾淨，切小塊；雪耳泡開後去蒂部，撕成小朵
2.把豬腱肉，蘋果放進鍋裡，加入5~6碗水
3.大火煮開後，撇乾淨浮沫，轉中小火煮50分鐘
4.放進雪耳，繼續煮10分鐘
5.放進適量鹽調味即可。
功效：滋陰潤燥、補益氣血。
瘦肉(一般指豬肉)湯的營養價值
1.補充蛋白質和脂肪酸
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。
一般人說的瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。雖然瘦肉口味鮮美，但也不宜多吃。
2樓：匿名使用者
豐富營養物質，幫助抵抗疾病，提高免疫力，促進血液迴圈清熱瀉火解毒
幫助消化，理氣，降脂**
防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症
喝瘦肉湯有什麼好處？
3樓：匿名使用者
排毒 養顏 解暑
補充維生素 蛋白質
4樓：文學雅人
瘦肉(一般指豬肉)湯的營養價值
1.補充蛋白質和脂肪酸
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。
5樓：匿名使用者
蘋果雪耳瘦肉湯
原料：瘦肉500克、蘋果400克、雪耳25克、蜜棗2粒、無花果5粒。
做法：無花果洗淨，蘋果去皮洗淨、切塊，去除蘋果核；瘦肉洗淨切塊，放入開水中煮約兩分鐘；雪耳用清水泡發，去蒂，撕成片狀；將適量清水煲沸後，將所有原料放入煲內，用武火煲沸後，再用文火煲2小時。
功效：滋陰潤燥、補益氣血。
瘦肉能燉什麼湯，瘦肉燉湯怎麼做，常喝瘦肉湯有什麼好處？
北海數碼站 平時適當的喝一些瘦肉湯，對身體有很好的保健作用，瘦肉經過湯品的熬製，能夠使一些營養物質充分的融入到湯裡面，這對於腸胃不好的人士來說，適當的喝一些，有助於營養物質的吸收和消化，瘦肉湯的做法比較多，比如說蓮子瘦肉湯，蘋果雪梨瘦肉湯，黑木耳，淮山瘦肉湯，胡蘿蔔香菇瘦肉湯等等。蓮子瘦肉湯 材料 ...
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苦瓜去瓤去籽以後，放在容器裡再放一點鹽泡個5分鐘左右 放鹽可以去苦味 把瘦肉切片，放上生薑，算，再放一點澱粉放一點黃酒點點哦，用手拌拌，再把苦瓜中的水去掉儘量不要有水，把鍋燒熱放油，把肉放到鍋裡燒二下，看到肉白再放苦瓜，幹炒幾下，看到苦瓜顏色深了以後再放一點點的水，放上鹽，味精再炒二下就可以了！菜第...
木爪燉湯怎麼做，木瓜燉湯怎麼做
木瓜花生排骨湯 用料 本湯取鮮熟木瓜一個 約500克 乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。做法 將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花...