1樓：北海數碼站
平時適當的喝一些瘦肉湯，對身體有很好的保健作用，瘦肉經過湯品的熬製，能夠使一些營養物質充分的融入到湯裡面，這對於腸胃不好的人士來說，適當的喝一些，有助於營養物質的吸收和消化，瘦肉湯的做法比較多，比如說蓮子瘦肉湯，蘋果雪梨瘦肉湯，黑木耳，淮山瘦肉湯，胡蘿蔔香菇瘦肉湯等等。
蓮子瘦肉湯
材料:幹蓮子80公克，豬腱250公克，薑片20公克，水700㏄，鹽1小匙
做法1.蓮子以熱水沖洗，瀝乾備用。
2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
3.將作法1、2的所有食材、薑片、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
蘋果雪梨瘦肉湯
材料:蘋果2個，雪梨2個，瘦肉250克，無花果3粒，南北杏少許，清水升，鹽適量
做法1.蘋果雪梨去皮去核後洗淨切塊。
2.瘦肉洗淨後切塊焯水。
3.無花果、南北杏洗淨。
4.將所有原料放入電砂煲中，加入1升水，煲1小時後加入適量鹽調味即可。
黑木耳淮山瘦肉湯
材料:黑木耳，性味甘平，含有蛋白質、粗纖維、卵磷脂等成分，被贊為素中之葷，能活血止血去斑、健脾潤肺滑腸。鮮淮山性味甘潤，能健脾補肺。
豬瘦肉性味甘、鹹，平，含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，健脾滋潤而益氣血。三味合用煲湯，能除斑、養血駐顏，益智安神。愛美的你，還不快試一試。
調味料：鹽：適量
做法1.將冬菇浸軟，洗淨，剪去菇腳。
2.黑木耳浸軟，洗淨，除去蒂部雜質。
3、將淮山洗淨，薏米浸泡10分鐘。
3.豬瘦肉洗淨，切塊，飛水，備用。
4.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，煮沸後，小火煮1.5小時。湯成，再用鹽調味即可。
胡蘿蔔香菇瘦肉湯
材料:胡蘿蔔1個，幹冬菇30克，瘦肉200克，生薑一塊
做法1.瘦肉切塊，飛水後沖洗乾淨浮沫；生薑拍扁；胡蘿蔔削皮切片
2.冬菇沖洗乾淨，用來煲湯，不用泡發
3.全部材料放進瓦煲，加入5碗清水
4.大火煲至水開後，轉小火煲1.5個小時
5.放鹽調味即可。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
這個湯最主要的原料就是肉片和千里香，這個千里香不知道大家有沒有吃過，其實這個千里香它之所以叫這個名字，就是因為它的味道太鮮美了，而且**非常的便宜。二兩就夠吃，五塊錢就能做一頓飯。而且在應季的時候，它的味道會更好。
不僅可以做湯，還能炒菜，反正怎麼做都好吃
首先，第一步，我們要把買回來的千里香把它放在水中，好好清洗，並且把壞的還有爛的部分全都給它扔掉，以保證他最後製作出來的味道是最鮮美的。
第二步，我們要把水燒開，把千里香放到鍋中。煮一段兒時間，放入食用油和薑片。當千里香的香味兒煮出來。
第三步，在煮千里香的過程當中，我們要把豬肉片醃製一下？肉中放入薑絲，胡椒粉，鹽，食用油和料酒，把它醃製十分鐘，以保證肉片更嫩更滑。
最後一步，我們把肉片兒放到鍋中。等到它變色了之後，加上少量的鹽和胡椒粉，調味兒即可，肉片兒煮的時間不能太長，要不然肉就不嫩了。
3樓：小懋媽咪
廣東靚湯—雪梨百合燉瘦肉清甜解渴，化痰止咳，做法簡單
4樓：巨蟹我為遊戲狂
用料瘦肉 胡蘿蔔
蓮子 紅棗
枸杞子花旗參
瘦肉燉湯的做法
紅棗枸杞子湯：肉末+紅棗，枸杞子在燉好前15分鐘放入。瘦肉燉湯的做法 步驟1
花旗參湯瘦肉燉湯的做法 步驟2
胡蘿蔔蓮子湯瘦肉燉湯的做法 步驟3
一鍋燉3盅瘦肉燉湯的做法 步驟4
成品，香香的。瘦肉燉湯的做法 步驟5
瘦肉燉湯怎麼做，常喝瘦肉湯有什麼好處？
5樓：夢_去哪
蘋果雪耳瘦肉湯
原料：蘋果2個，雪耳半朵，豬腱肉2塊，鹽適量，水5~6碗
做法：1.豬腱肉上切幾刀，不要切斷；蘋果洗乾淨，切小塊；雪耳泡開後去蒂部，撕成小朵
2.把豬腱肉，蘋果放進鍋裡，加入5~6碗水
3.大火煮開後，撇乾淨浮沫，轉中小火煮50分鐘
4.放進雪耳，繼續煮10分鐘
5.放進適量鹽調味即可。
功效：滋陰潤燥、補益氣血。
瘦肉(一般指豬肉)湯的營養價值
1.補充蛋白質和脂肪酸
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。
一般人說的瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。雖然瘦肉口味鮮美，但也不宜多吃。
6樓：匿名使用者
豐富營養物質，幫助抵抗疾病，提高免疫力，促進血液迴圈清熱瀉火解毒
幫助消化，理氣，降脂**
防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症
瘦肉燉湯怎麼做，常喝瘦肉湯有什麼好處
夢 去哪 蘋果雪耳瘦肉湯 原料 蘋果2個，雪耳半朵，豬腱肉2塊，鹽適量，水5 6碗 做法 1.豬腱肉上切幾刀，不要切斷 蘋果洗乾淨，切小塊 雪耳泡開後去蒂部，撕成小朵 2.把豬腱肉，蘋果放進鍋裡，加入5 6碗水 3.大火煮開後，撇乾淨浮沫，轉中小火煮50分鐘 4.放進雪耳，繼續煮10分鐘 5.放進適...
燉瘦肉水怎麼做
year幸運寵兒 主料 2人份 豬肉200克 調料水500毫升 姜2片 瘦肉水步驟1 瘦肉水的做法大全 豬肉洗乾淨，剁碎。放入燉盅，加入純淨水和薑片浸泡45分鐘步驟2瘦肉水的家常做法 隔水燉45分鐘，隔渣喝水 烹飪技巧剩下的豬肉總覺得扔掉可惜，我把它炒了肉末芽菜，恩啊，也很好吃。大家也可以用自己的方...
魚膠燉瘦肉什麼時候放瘦肉，魚膠瘦肉湯怎麼做好
小王子精選 瘦肉與其他食材同時放入燉盅內。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 魚膠 50克 瘦肉 100克 沙蔘 20克 玉竹 15克 蜜棗 1顆 百合 20克 芡實 20克 薏米 30克 鹽 適量。1 第一步把食材準備好，魚膠提前一晚泡發。2 碗內放入薏米，芡實，百合，玉竹，沙蔘和清水，浸泡1...