1樓：解解龍
電飯煲可以燉雞。但是需要經常去看。
用電飯煲小火慢燉，大概四十多分鐘左右湯入味，雞湯才比較鮮美可口。這樣做出來的也比較可口。
燉雞注意事項：
1、 忌用高壓鍋，走味嚴重；最好用砂鍋，沒有可用不鏽鋼鍋代替；
2、 忌中間常開蓋，跑味，散失營養；
3、 忌不分火候，應大火燒開，文火（火將滅）2—3小時燉熟；
2樓：匿名使用者
用料三黃雞
蔬菜黑木耳
山藥木耳
胡椒粉【電飯煲燉雞湯】的做法
三黃雞備用，蔬菜洗淨，黑木耳泡發，山藥切塊後迅速泡水裡防止氧化。
雞和木耳入鍋，加能夠沒過雞的冷水。按煮飯鍵，煮到氣孔冒煙，說明裡面水開了，開蓋撇浮沫，加姜蒜片和料酒，關蓋繼續煮。
煮40分鐘後，開蓋加入山藥塊，關蓋再煮20分鐘。
水煮麵條＋雞湯=雞湯麵
撕肉喝湯吃麵吧！
3樓：美美看美食
大廚教你用電飯鍋燉雞，非常簡單，在家就可以享受吃扒雞的快感
4樓：白月般
完全可以，只要大蔥墊底，撒點油放姜，放水，四十分鐘後放蜂蜜，蒸魚豉油，蠔油，幾乎不用鹽巴就很鮮很好吃。
5樓：我是唐朝十
出現電飯煲是可以燉雞的嗯，把雞切成塊，放一些調料燉大約一個小時就可以了，湯也很鮮美。
6樓：淺時光
採用u盤+iso映象全新安裝（不保留任何資訊和檔案）。
7樓：
電飯煲現在有煲湯功能把水、雞還有其他配料放進去按下煲湯鍵就好了
8樓：匿名使用者
可以的，水要多加點，然後什麼料酒、姜都加進去，等到水沸之後再煮個10分鐘，然後在調製保溫狀態，相當於用慢火燉，大約燉個20分鐘，等氣沒了，就可以煮最後一開了，這樣就算完成了。
9樓：匿名使用者
現在的電飯煲功能都很齊全，肯定可以坐肉的。你可以找一下說明書，然後操作就可以可。說明書上都有做肉的時間的。
10樓：官夕簡珍
可以煲雞啊。不過你要經常去看，湯滾了，蓋子要開啟，不然會四溢。我就經常這樣煮湯的。
你先把雞洗乾淨然後放進藥材加水，蓋蓋子，等湯滾了把上面的雞油給勾幹淨，油可以丟掉也可以用來炒菜哦。然後蓋上蓋子繼續煮，住了一個多鍾後，你感覺雞已經全部熟透，蓋著蓋子利用鍋裡的熱氣悶，這時候是斷電的，然後不要去開鍋。等二十分鐘或者半個鍾後再繼續煮。
至於為什麼這樣做，你煮湯就明白了，不斷電一直翻滾，蓋上蓋子又四溢，開啟蓋子雞肉很難熟透。你這個程式處理後，再煮多半個鍾就差不多了。一個湯煮下來所有時間差不多要兩三個鍾，但是湯會很鮮甜的哦。
記得不用放什麼多餘調味料，下點鹽巴就好。、o(∩_∩)o哈哈~
11樓：卡哇伊小可
用電飯煲燉雞要1個小時左右。
材料土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許
做法1.土雞洗淨切塊，先煮掉血水。
2.鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開，轉小火燉。
3.另拿個鍋，放油，爆香泡發好的香菇。
4.將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥。
12樓：匿名使用者
人蔘燉雞的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜 氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：原本味 工藝：原燉人蔘燉雞的製作材料：主料：雞1000克
輔料：人蔘15克,稻米10克
調料：黃酒10克教您人蔘燉雞怎麼做，如何做人蔘燉雞才好吃1. 雞洗淨放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗淨；
2. 人蔘洗淨；
3. 稻米淘洗乾淨；
4. 人蔘、黃酒、米放雞肚內；
5. 雞放入器皿內，雞胸向上，加入滾開水4杯或適量；
6. 中火40分鐘，食用時放精鹽即可。小帖士-食物相剋：
人蔘：人蔘不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、滷鹼，黑豆，動紫石英，
稻米：唐
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