1樓：終極鬥士
清香爽口的蘆筍，加少少鹽就非常鮮美了。
主料2人份
蘆筍150克
胡蘿蔔1/2個
輔料食鹽1/2茶匙
雞粉2克
植物油1湯匙
蒜2瓣步驟1清炒蘆筍的做法大全
蘆筍斜切段，胡蘿蔔切絲，蒜切末；鍋裡燒水，水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出
步驟2清炒蘆筍的做法**
鍋裡熱油，放蒜末爆香，隨後放胡蘿蔔絲拌炒
步驟3清炒蘆筍的家常做法
炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍拌炒一下，調入食鹽和雞粉即可成品圖烹飪技巧
焯蘆筍的時候在滾水中放入適量食鹽，可以保持蘆筍的翠綠色，桌的時間不可過長，蘆筍變色立就刻撈出，蘆筍焯水後再炒可以縮短炒的時間，讓蘆筍更加脆口一些
2樓：熊珈藍佑
竹筍要先切成薄片，用開水抄一下，放入油鍋裡爆炒，加入適合自己口味的佐料可以了，並沒有太多的要求。
3樓：驀然回首共此時
竹筍清炒最好吃清炒筍片時，要把筍切成薄薄的片兒和。瘦肉一起翻炒，這樣又營養又美味。
4樓：獲真保保
竹筍想要做的好吃，不需要加入肉，只要用切蒜末做蒜香味的就非常不錯。
5樓：
你好，你的竹筍切片，然後準備那個殭屍，然後一起把那個薑絲在油裡炒香，然後到那個竹筍片下去，芳草幾下倒一些水下去悶一下悶起來的竹筍就好吃，不過在悶竹筍的過程中，你不要去把那個蓋子拿起來，不要等一下，那個竹筍苦了
6樓：生活情感**老師
竹筍如果想要做的好吃的話，清炒竹筍片確實口感也是最美味的，而且它是最原始的做法，將肉片跟竹筍在一起炒的話，這樣炒出來的味道鮮美，而且營養也很豐富
7樓：來自黃龍古鎮激情四射的羅漢果
不想到話可以清炒，也可以放肉炒，也可以燒湯，但是班主任的話最好是炒肉是比較好吃的。
8樓：宮谷
竹筍洗乾淨了，去皮切成片兒，然後焯水，再放到鍋裡爆炒就行。
9樓：mister陳
竹筍剝去皮切成薄片、燒熱鍋放油燒至九成熱時，放蔥入鍋內煸香、將竹筍、姜、鹽放入鍋內，翻炒至筍熟時加味精再翻炒幾下起鍋。
素炒竹筍的做法步驟圖，素炒竹筍怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
用料新鮮竹筍青椒鹽
味精食用油
素炒竹筍的做法
新鮮竹筍切片，燒鍋水加少許鹽，放開水中過一遍，然後放入冷水中，中途要換幾次水，否則吃起來特別苦。
鍋裡倒入適量食用油，倒入竹筍翻炒，隨後放入青椒。
撒鹽和味精起鍋。
竹筍乾怎麼炒好吃，幹竹筍怎麼做好吃
小管家美食 幹筍子大家在炒的時候，需要先把筍子先在鍋中煸炒幹水氣，這樣炒出來味道會更好吃一點 上善 泡發，撕成條，油燒紅，放豆鼓紅椒大蒜丁炒香再放竹筍，加鹽雞精，醬油。起鍋前可以放點 蠔油。保證好吃，我做過。 朵媽談美食 食材有筍乾，豬肉，香菇，紅椒 幹竹筍怎麼做好吃? 吃了這麼多年的竹筍，還是四川...
竹筍和肉片怎麼做好吃，幹竹筍炒肉怎麼做好吃，幹竹筍炒肉的吃法
竹筍炒肉 主料竹筍 300g 五花肉150g輔料油 適量鹽適量砂糖 1湯匙醬油 適量熱開水 適量蒜頭 3個步驟 1.新鮮的竹筍。2.去皮洗乾淨，切為3段，分為3部分 3個部位段的老 嫩不一樣，所以分開來灼比較好 3.3段分別切溥片，分別放在容器裡待用。4.沸水後竹筍片分3部分入鍋灼至斷生。因為3個段...
新鮮的竹筍怎麼做好吃，美味的炒鮮竹筍怎麼做好吃又簡單，做法圖
雙筍肉絲 原料 豬裡脊肉 冬筍 青筍 調料 雞蛋清 紹酒 精鹽 味精 白糖 麻油 幹澱粉 做法 1 將豬裡脊肉切成絲，用水浸泡，擠幹水分，放入碗內，加雞蛋清 精鹽 幹澱粉拌勻上漿。冬筍 青筍同樣切成絲待用 2 炒鍋上火，放入色拉油燒至四至五成熟，放入肉絲，用鐵勺撥散，待肉絲變色後，撈起倒入漏勺瀝乾 ...