1樓：如意三人行
用料肥瘦相間的豬肉餡
大蔥雞蛋
餃子餡十三香
雞精香油
東古一品鮮醬油老抽鹽
花椒油姜
溫水耗油
胡椒粉豬肉大蔥水餃的做法
大蔥和姜剁碎備用
把作料依次和肉餡攪拌，記住要順著一個方向攪拌呦（材料要一樣一樣的放，攪勻一種材料再放另外一種，最後再放鹽～～
攪拌後是這樣的，餡料就做好了
揪好劑子
做好要用的餃子皮
成品還沒下鍋，我做了點花樣
水開煮餃子之前要先在鍋裡放點鹽，這樣餃子就不容易破了！好了剛出鍋的餃子可以吃嘍
老香了?
開動吧小貼士
2樓：陳璐燕
步驟1.準備好所有的食材。
2.豬肉洗淨切小塊。
3.然後剁成肉泥。
4.大蔥洗淨也切碎。
5.肉餡放入碗中加入鹽，姜粉，白糖，料酒，醬油，花椒粉，雞精，香油。
6.攪打上勁。
7.然後加入大蔥。
8.再次拌均勻成為餡料。
9.取一張餃子皮包入餡料。
10.捏成餃子生坯。
11.依次全部做好。
12.鍋中水煮開下入餃子。
13.煮熟撈出，可隨醋碟一起上桌。
豆腐包餃子怎樣做好吃
3樓：櫛風沐雨
用料海米 一把
豆腐 一塊
木耳 一捧
食鹽 少許
香油 適量
瓜籽油 少許
雞精 適量
大蔥 半根
美味豆腐水餃的做法
準備材料美味豆腐水餃的做法 步驟1
豆腐丁美味豆腐水餃的做法 步驟2
木耳丁美味豆腐水餃的做法 步驟3
蔥末美味豆腐水餃的做法 步驟4
把所有材料放入一個器皿美味豆腐水餃的做法 步驟5加入食鹽少許美味豆腐水餃的做法 步驟6
加入適量雞精美味豆腐水餃的做法 步驟7
加入適量香油美味豆腐水餃的做法 步驟8
再加入一點瓜籽油美味豆腐水餃的做法 步驟9材料攪拌均勻美味豆腐水餃的做法 步驟10
醃製半個小時以上美味豆腐水餃的做法 步驟11雞蛋加入溫水美味豆腐水餃的做法 步驟12
和麵美味豆腐水餃的做法 步驟13
和成的麵糰醒發一個小時以上美味豆腐水餃的做法 步驟14包餃子嘍美味豆腐水餃的做法 步驟15
大肚餃子排排隊美味豆腐水餃的做法 步驟16煮水餃水裡加點鹽不粘美味豆腐水餃的做法 步驟17美味的水餃開動吧
4樓：匿名使用者
剁碎了，就包就得了。
豬肉大蔥陷餃子怎麼和陷才好吃，蔥和肉的比例是多少
5樓：匿名使用者
大蔥豬肉餡餃子，我建議最好放些芹菜好吃些。比例是：一斤別太瘦的豬肉（五花肉最好），一斤左右的芹菜和蔥（指帶皮的和葉子），蔥最好蔥葉別放入，用蔥白。
加工碎後，放入鹽,胡椒粉，最少要兩至三個雞蛋，生抽，雞精攪勻，然後包出來的餃子特別鮮，好吃。
6樓：匿名使用者
還可以加豆腐雞蛋,蒜苗,把豆腐放在鍋裡用油煎,一邊煎一邊用鍋鏟把它按碎,其它的按常規做就可以了
7樓：匿名使用者
1步先把肉餡放入鹽，味精，花椒粉，雞粉，醬油先拌一下，然後加水向一個方向攪拌，分批加入，美加一次，水要攪拌進去和成粘稠狀然後放蔥機攪拌就可以了。肉和蔥的比例250克肉餡400克蔥就好。
8樓：匿名使用者
我還是喜歡魚肉玉米餃
豬肉大蔥香菇豆腐可以一起包餃子嗎?
9樓：魏武卒
可以的，就是味道會比較怪。豬肉大蔥，和豬肉香菇分別搭配比較好，混在一起味道就比較怪了。豆腐一般包包子有，包餃子少見，豆腐含水量大，不好包，口感軟，當餃子餡沒嚼勁
10樓：
獵肉大蔥香菇豆腐可以一起包餃子，好吃。
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sky不用太多 1 將四五個土豆 兩人吃 用蒸鍋蒸熟 2 將蒸熟的土豆剝皮，放入盆內，先用勺子搗碎，在用勺子的背部反覆攪拌直至成為泥狀 3 炒鍋內盛少量油 最好是動物油，我們老家一般用羊油，特香 不要多，能少給土豆泥上色即可 4 油開後將備好的肉沫放入鍋內炒熟，放鹽，五香粉花椒味精等調料，千萬不要放...
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豬肉餃子餡的肉最好選七分瘦肉三分肥肉的肉餡，一般先剁點薑末入內，再打水，一斤肉可打入三四兩水，看肉餡的吃水度而定，攪拌得肉餡有勁，把水都吃進去 蔥末 味精 雞精 也可加入餃子調味精 香油即可。把菜餡剁好後，先將菜汁擠壓出來置盆中，拌肉陸續加入，充分攪拌，使菜汁滲入肉內，然後放上菜攪勻。若是素餃，也可...