關於白蘿蔔汁的製作方法

時間 2021-06-21 01:05:06

1樓:侯爵哆啦

主料:白蘿蔔100g

輔料:生薑5g、冰糖30g、涼白開100ml步驟一:準備好原材料。

步驟二:將白蘿蔔洗淨切成小丁。

步驟三:生薑切成小顆粒。

步驟四:將白蘿蔔、生薑、冰糖放入榨汁機桶裡,加入100毫升涼白開水。

步驟五:用榨汁機打成汁。

步驟六:去掉表面的泡沫,攪拌均勻,就可以直接飲用了。

2樓:匿名使用者

白蘿蔔汁食品用料製作方法   1.白蘿蔔洗淨切碎。

2.放入果汁機內榨汁,加冰糖攪勻後即可飲用。 營養價值   現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。

白蘿蔔的藥用

白蘿蔔、生薑、梨各10克,均勻切片後,水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。

白蘿蔔汁150毫升,甘蔗汁10毫升,加適量冰糖沖服,每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。

白蘿蔔汁、藕汁各25毫升,調勻服下,每日早晚2次,連續服用。治高血壓性頭暈。

白蘿蔔汁80毫升,加入薑汁5毫升,餐後飲。治胃痛。

白蘿蔔200克洗淨切絲,紫菜20克撕碎,陳皮20克,加適量水煎煮半小時,可用適量鹽調味,吃蘿蔔、紫菜,喝湯,每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結核。

白蘿蔔800克,橄欖200克,煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行**冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣鬱滯、兩肋作痛。

取新鮮白蘿蔔,榨汁300毫升,加入麥芽糖30克,隔水燉熟熱飲。治支氣管炎、風熱咳嗽、咽喉炎。

白蘿蔔蘋果汁

原料配方 白蘿蔔葉250克 蘋果200克 白蘿蔔300克 檸檬半個 冰塊2~3塊 鹽2克

製作方法

1.將蘿蔔、蘋果洗淨,切成黃豆大小的塊。再將蘿蔔葉洗淨,用開水焯一下,剁碎。檸檬連皮切成3片。

2.在玻璃杯內放入冰塊。

3.分別將連皮的檸檬、蘿蔔、蘿蔔葉、蘋果放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入放有冰塊的杯中。或使用家用組織搗碎機,將檸檬、蘿蔔、蘿蔔葉、蘋果放入組織搗碎機內,搗碎出汁。

用紗布過濾,將淨汁注入盛有冰塊的玻璃杯內。

4.調味以加鹽較為合適。

產品療效 對口腔炎、腸胃病、過敏體質均有一定療效。

潤燥的果蔬汁。白蘿蔔兩片、連藕3片、梨兩個(兩人份)白蘿蔔、連藕分別洗淨去皮,切條,梨洗淨,去核,適當切塊。將三者放入榨汁中榨汁,最後加蜂蜜調味。

白蘿蔔、梨和連藕都有潤肺去痰、生津止咳的功效,三者合一的防秋燥功效非常突出。 白蘿蔔梨汁

主料: 梨300克 白蘿蔔300克

調料: 冰糖15克

製作工藝

1. 小白蘿蔔洗淨,切成細絲;

2. 梨去皮,切成薄片備用;

3. 坐鍋點火,加入適量冷水,將白蘿蔔絲倒入鍋內燒沸;

4. 然後用小火燒煮10分鐘,下入冰糖調勻,加入梨片再煮5分鐘;

5. 待湯汁冷卻後,撈出梨片和蘿蔔片;

6. 將湯汁用漏勺過濾至碗中,即可直接飲用。 便祕食療方——白蘿蔔蜂蜜汁配方:

白蘿蔔100克,蜂蜜適量。製法: 先將白蘿蔔拍碎絞汁,以蜂蜜調服。

功效: 清熱通便。用法:

每日1次,連服數日。

3樓:匿名使用者

白蘿蔔汁的做法

[原料]白蘿蔔2000克,冰糖適量。

[做法]白蘿蔔洗淨切碎,用潔淨紗布絞取汁液,加冰糖溶化即可。

[用法]每日3次,每次冷飲40克。

[作用]寬中消食,清熱涼血。主治鼻衄、咳嗽。

[評註]白蘿蔔辛甘性涼,能下氣消食,清熱涼血,生津止咳,配伍冰糖冷飲能增強其清瀉肺火之功。

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