清淡 黃瓜粉絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

時間 2021-06-30 18:05:57

1樓:

主料黃瓜

20g粉絲

30g雞蛋

20g輔料

香油適量

生抽適量

步驟1.黃瓜切絲、粉絲泡發。

2.鍋內坐水,下黃瓜絲煮。

3.黃瓜煮熟。

4.黃瓜絲煮熟,下粉絲煮。

5.雞蛋2枚打散。

6.下鍋中煮成型。

7.取婉1只,加香油、生抽。

8.將湯盛出即可。

2樓:檸萌

清淡.黃瓜粉絲湯

用料黃瓜 切片

雞蛋 一顆

薑絲 少許

粉絲 一把

鹽 自己斟酌

清淡.黃瓜粉絲湯的做法

♦️備料:煮一鍋水、黃瓜片、雞蛋、姜、紛絲♦️粉絲記得事先泡水

♦️水稍沸騰後放入薑絲

♦️煮一會兒放入黃瓜片

♦️把蛋打散、加入鹽、一點點水(千萬別多)蛋會更嫩哦!

♦️延著鍋邊把蛋倒入(不要攪動!這樣蛋花會變的很散)♦️煮30秒

♦️關火(非常重要!)

♦️放入泡過水的粉絲,放鹽(調味自己定)。♦️可加入少許枸杞♦️悶3、4分鐘左右!用悶的紛絲才不會煮爛!

鴨血粉絲湯的湯怎麼堡,鴨血粉絲湯的做法

1 普通清湯 選老母雞,配部分瘦豬肉,用滾水燙過放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒,隨後改小火,保持湯麵微開,翻著碎小水泡。火候過大會煮成白色奶湯,火候過小則鮮香味不濃。2 精製清湯 取普通清湯用紗布過濾,將雞脯肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻,用紗布包好雞肉茸放入清湯,旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用...

家常羊肉粉絲湯的做法,羊肉湯粉絲湯家常做法竅門

贛南臍橙 食材清單 加入採購清單 30 60分鐘 配菜 中級 羊腿 1條 大蔥 1顆 薑片 3塊 八角 3粒 烹飪步驟 步驟1 7 1條羊腿剃下4塊肉,2根骨頭。其中隨燉羊骨頭時燉一塊兒肉,準備羊肉粉絲湯用!步驟2 7 好羊肉不用飛水也無泡沫,這個檢驗羊肉品質的最好辦法 燉羊骨頭和肉時只放蔥姜八角,...

的做法,豬肉粉絲湯怎麼做好吃,豬肉粉絲湯的家常做法

步驟1.準備好所需的食材 毛豆 豬肉 木耳 粉絲。2.將粉絲用溫水泡軟。3.木耳泡發後切絲。4.豬肉切絲。5.毛豆在水中煮一下,去掉外表那層膜 不是去皮 6.豬肉絲放入水中焯燙後,撈出。7.將毛豆 豬肉絲 木耳加入適量熱水煮開。8.加入適量鹽調味。9.煮3分鐘後倒入泡軟的粉絲。10.加入一勺蠔油。1...