1樓:陳其喜
麻花絲瓜粉絲湯。
〖原料〗絲瓜200克、鹹麻花2根、粉絲1把、蒜3瓣、食油1茶匙、鹽適量、黑胡椒粉少許、蒸魚醬油適量。
〖做法〗準備好麻花、絲瓜、粉絲、蒜;
2、絲瓜去皮、切滾刀塊;麻花掰成小段,蒜拍破備用;
3、鍋中油熱,爆香蒜瓣,倒入絲瓜翻炒;
4、、倒入開水(高湯更好);加少許鹽;
5、粉絲用冷水衝一下,放入湯水中,加入蒸魚醬油;
6、最後倒入麻花,煮2分鐘,加入黑胡椒粉,調好味,盛入碗中即可。
2樓:愛因斯坦大煙鬥
食材用料。絲瓜200克。
鹹麻花2根。
粉絲1把。蒜3瓣。
食油1茶匙。
鹽適量。黑胡椒粉少許。
蒸魚醬油適量。
麻花絲瓜粉絲素湯的做法。
1.準備好麻花、絲瓜、粉絲、蒜。
2.絲瓜去皮、切滾刀塊;麻花掰成小段,蒜拍破備用。
3.鍋中油熱,爆香蒜瓣。
4.倒入絲瓜翻炒。
5.倒入開水(高湯更好);加少許鹽。
6.粉絲用冷水衝一下,放入湯水中。
7.加入蒸魚醬油。
8.最後倒入麻花,煮2分鐘。
9.加入黑胡椒粉,調好味,盛入碗中。
3樓:匿名使用者
主料。麻花。
100克。絲瓜。
250克。粉絲。
50克。輔料。油。適量。
鹽。適量。生抽。適量。
大蒜子。適量。
胡椒粉。適量。
步驟。1.食材準備。
2.絲瓜去皮、切滾刀塊;麻花掰成小段,蒜拍破備用。
3.鍋中油熱,爆香蒜瓣。(拍照去了,有點糊,不過沒影響味道)4.倒入絲瓜翻炒。
5.倒入開水(高湯更好)
6.粉絲用冷水衝一下,放入湯水中煮發。
7.倒入麻花,煮2分鐘。
8.加入鹽、生抽和少量雞精。
9.出鍋。
絲瓜粉絲湯的做法,絲瓜粉絲湯怎麼做好吃,絲瓜
4樓:匿名使用者
備料(冬粉泡軟切成約1cm段。木須泡軟切成約1cm段細絲。絲瓜去皮切成1cm段細絲。所有材料儘量切細點以便在包時比較容易封口)
將薑末。醬油膏。鹽放入已理好的材料中拌勻。最後放入香油即可拌好材料羅。
將內餡舀一匙放入餃皮中間。
對摺壓角從最右邊角開始折。
再繼續折角(有點像百摺裙一樣)到中間後。包時內餡容易跑出來所以隨時要注意。
另一邊用母指跟弧口直接封口。
完成一顆羅。
肉片絲瓜粉絲湯的做法,肉片絲瓜粉絲湯怎麼做
5樓:匿名使用者
絲瓜粉絲肉片湯。
主料絲瓜1根 粉絲1把 肉片30g 油5ml 鹽5g 生抽6ml 糖3g 蔥1段。
絲瓜粉絲肉片湯的做法步驟。
1. 絲瓜,洗淨削皮滾刀切備用。粉絲涼水侵泡備用,後腿肉切片。鍋內倒入油,六成熱後放入蒜片、蔥段爆香,放入肉片,變色後倒入生抽,出味後倒入水。
2. 倒入適量料酒,去肉腥味,待水開後加入絲瓜,3. 待絲瓜變軟後,放入泡軟的粉絲。
4. 加入適量鹽、蔬之鮮蓋蓋煮1分鐘即可出鍋5. 出鍋,味道鮮美。
6樓:梁覓丹
素炒春筍的做法。
1.準備食材:春筍剝去硬皮切片,然後用水焯一下2.熱鍋放油,放入春筍翻炒幾下。
3.放入蒜苗翻炒幾下。
4.放入胡蘿蔔翻炒幾下。
5.加入醬油。
6.再加入少許鹽炒勻即可。
7.味道鮮美可口。
絲瓜粉絲湯的做法【**】若何做絲瓜粉絲湯如何做絲瓜粉絲湯絲瓜粉絲湯的具體步調
7樓:諾興有堅申
薑末教您絲瓜粉絲湯怎樣做,如何做絲瓜粉絲湯才好吃做法。粉絲提早泡好,絲瓜去皮切絲瓜粉絲湯,絲瓜粉絲湯的做法,絲瓜粉絲湯怎樣做設為首頁好吃佬特點菜譜家常菜絲。
酸菜絲瓜粉絲湯的做法,酸菜絲瓜粉絲湯怎麼做
8樓:繁華有一夢
主料酸菜1個絲瓜1根粉絲1捆 輔料生薑2片蔥1根鹽1匙步驟酸菜絲瓜粉絲湯的做法步驟11.原料圖。
酸菜絲瓜粉絲湯的做法步驟22.粉絲1捆,提前用溫水泡10分鐘,然後清洗乾淨剪短;酸菜1塊,切片,再浸泡一會,是為了去除一部分鹹味;
酸菜絲瓜粉絲湯的做法步驟33.絲瓜1根,削皮清洗乾淨,切成片備用酸菜絲瓜粉絲湯的做法步驟44.鍋裡放入1勺豬油,熬化,倒入薑片、酸菜炒一下;加入水,水根據湯多少加入,燒開;
酸菜絲瓜粉絲湯的做法步驟55.放入絲瓜煮一下,放入鹽1茶匙;
6、放入粉絲煮一下,放點蔥花就可以出鍋了放入絲瓜煮一下,放入鹽1茶匙;
酸菜絲瓜粉絲湯的做法步驟66.放入粉絲煮一下,放點蔥花就可以出鍋。
9樓:匿名使用者
食材主料。
酸菜1個。絲瓜1根。
粉絲1捆。輔料生薑2片蔥。
1根鹽1匙 步驟。
粉絲1捆,提前用溫水泡10分鐘,然後清洗乾淨剪短;酸菜1塊,切片,再浸泡一會,是為了去除一部分鹹味;
.絲瓜1根,削皮清洗乾淨,切成片備用。
鍋裡放入1勺豬油,熬化,倒入薑片、酸菜炒一下;加入水,水根據湯多少加入,燒開;
.放入絲瓜煮一下,放入鹽1茶匙;
放入粉絲煮一下,放點蔥花就可以出鍋了放入絲瓜煮一下,放入鹽1茶匙;
放入粉絲煮一下,放點蔥花就可以出鍋了。
粉絲湯怎麼做好吃,絲瓜粉絲湯的家常做法
10樓:爵爺的網路
粉絲絲瓜湯的做法:
1.絲瓜,粉絲。
2.絲瓜去皮切片,切點肉泥和肥肉。
3.先將肥肉煸出油,撈出油渣 ,倒進絲瓜炒勻4.炒軟。
5.放進粉絲。
6.放進肉泥。
7.放鹽炒勻。
8.放清水。
9.將絲瓜和肉煮熟。
10.撒上雞精。
11.即成。
烹飪技巧:覺的煮絲瓜用鮮豬油更爽滑,更香甜。
11樓:半夏半暖
1.絲瓜去皮洗乾淨切段。
2.粉絲提前泡發好,姜去皮切片。
3.熱鍋放油、放姜爆香,放絲瓜炒幾下。
4.加入適量清水大火燒開。
5.放粉絲煮一分鐘。
6.放鹽、胡椒粉攪拌均勻即可。
麻花怎麼做菜才好吃
12樓:丹的葵奎
麻麻花在山西叫賊麻花,賊麻花不是用來做菜的,是一種調味品,做法是嗆油,做湯,做麵條時先往鍋內放少量油,等油燒至高溫(燒到冒油煙)時放入賊麻花嗆出香味,之後馬上放入其他蔬菜或者水,嗆賊麻花時講究時機,時間短了嗆不出香味,時間長了會嗆至焦糊,還有一種做法是拌冷盤吃,把蔥花和賊麻花放到冷盤上面,把油燒至冒煙潑到上面再拌,冷盤就會有賊麻花的香味。
麻麻花土豆稀飯。
1. 準備所有食材。
2. 米淘好;土豆切滾刀塊。
3.水開下米,放土豆塊,放點鹽和麻油。
4.等土豆稀飯熬熟的時候,把麻麻花用油熗一下(用鍋或油勺都可)。
5.把熗好的麻麻花倒在土豆稀飯裡,攪勻即可。
鴨血粉絲湯的湯怎麼堡,鴨血粉絲湯的做法
1 普通清湯 選老母雞,配部分瘦豬肉,用滾水燙過放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒,隨後改小火,保持湯麵微開,翻著碎小水泡。火候過大會煮成白色奶湯,火候過小則鮮香味不濃。2 精製清湯 取普通清湯用紗布過濾,將雞脯肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻,用紗布包好雞肉茸放入清湯,旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用...
家常羊肉粉絲湯的做法,羊肉湯粉絲湯家常做法竅門
贛南臍橙 食材清單 加入採購清單 30 60分鐘 配菜 中級 羊腿 1條 大蔥 1顆 薑片 3塊 八角 3粒 烹飪步驟 步驟1 7 1條羊腿剃下4塊肉,2根骨頭。其中隨燉羊骨頭時燉一塊兒肉,準備羊肉粉絲湯用!步驟2 7 好羊肉不用飛水也無泡沫,這個檢驗羊肉品質的最好辦法 燉羊骨頭和肉時只放蔥姜八角,...
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步驟1.準備好所需的食材 毛豆 豬肉 木耳 粉絲。2.將粉絲用溫水泡軟。3.木耳泡發後切絲。4.豬肉切絲。5.毛豆在水中煮一下,去掉外表那層膜 不是去皮 6.豬肉絲放入水中焯燙後,撈出。7.將毛豆 豬肉絲 木耳加入適量熱水煮開。8.加入適量鹽調味。9.煮3分鐘後倒入泡軟的粉絲。10.加入一勺蠔油。1...