紅燒冬瓜怎麼燒紅燒冬瓜的家常做法詳細

時間 2021-07-12 21:35:29

1樓:大雁做美食

紅燒冬瓜怎麼做?冬瓜洗淨切塊,薑片小蔥切段,鍋中加入油,蔥薑蒜蝦皮,然後加入冬瓜塊加入調料翻炒即。,

2樓:魯姐美食

紅燒冬瓜怎麼做好吃?冬瓜塊打十字花刀,加入少許老抽然後溫水化開,再用打花刀的一面蘸料汁,花刀面朝下煎制即可。

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒冬瓜

4樓:學曦夏笑槐

介紹:紅燒冬瓜入口即化,香味濃郁,雖是素菜卻有股肉香,十分下飯。這道菜做法十分簡單,一起跟圖

老師來學紅燒冬瓜的家常做法吧。

難度:初級工具/原料冬瓜500克,李錦記祕製紅燒汁60毫升,熱水300毫升步驟方法

冬瓜作為一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效,經常食用對身體是有好處的。

紅燒冬瓜入口即化,味道香濃,一點都不亞於紅燒肉哦,外表也像紅燒肉一樣看

上去很有食慾。下面就來跟圖老師一起學習紅燒冬瓜的家常做法吧。

1.冬瓜洗淨去皮去籽切成厚片。

2.鍋燒熱,放適量油,油溫至七成熱時下入冬瓜翻炒一下,調入紅燒汁,加入熱水。

3.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中小火燜煮至收汁即可。

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5樓:天恆信

用料 主料 冬瓜300克

bai 調料 食鹽 3克 生抽

du 5克 老抽 5克 細香zhi蔥 1根 白糖 3克 植物油dao 2湯匙 用料小專祕訣 燒醬汁時加屬入家樂濃湯寶 切碎它後,融入蔬菜中讓醬汁層層入味 紅燒冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、細香蔥1根 調料:

生抽5克、老抽5克

6樓:梅子美食廚房

紅燒冬瓜怎麼做?冬瓜洗淨切塊,薑片小蔥切段,鍋中加入油,蔥薑蒜蝦皮,然後加入冬瓜塊加入調料翻炒即。,

7樓:我家有菜

紅燒冬瓜怎麼做好吃?冬瓜塊打十字花刀,加入少許老抽然後溫水化開,再用打花刀的一面蘸料汁,花刀面朝下煎制即可。

8樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒冬瓜

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9樓:佳藝兒的

食材明細

冬瓜500g

香菇20g

蔥姜適量

醬油1勺

鹽2g八角1個

鹹鮮口味

燒工藝十分鐘耗時回

簡單難度答

素菜葷吃的紅燒冬瓜的做法步驟

1冬瓜去皮去瓤。

2切成4--5釐米的方塊。外皮上切成十字花刀。

3蔥切段,薑切片。

4香菇切成小丁。

5在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。

6鍋中放油,下入冬瓜皮朝下煎至。

7煎至表皮上色。

8爆香八角和蔥姜。

9下入香菇翻炒。

10把冬瓜皮朝下碼放在香菇上面。

11加入糖 鹽 醬油和清水燒開。

12燒至湯汁濃縮,冬瓜軟爛即可。

紅燒冬瓜的做法

10樓:姬覓晴

準備材bai

料:冬瓜du500克、花生油30克、鹽1克、生抽zhi15克、蠔油10克、老幹dao媽辣椒醬1勺、香內蔥兩根

容1、先把食材準備好。

2、把冬瓜去皮去瓤洗淨切小塊,控幹水份;香蔥洗淨切蔥花。

3、起油鍋,放入冬瓜煎至表面微黃,倒入蠔油炒勻。

4、倒入生抽炒勻。

5、撒入鹽炒勻。

6、倒入適量清水,燜三四分鐘,放入辣椒醬炒勻,7、撒入蔥花炒勻,即可出鍋享用。

11樓:梅子美食廚房

紅燒冬瓜怎麼做?冬瓜洗淨切塊,薑片小蔥切段,鍋中加入油,蔥薑蒜蝦皮,然後加入冬瓜塊加入調料翻炒即。,

12樓:匿名使用者

1.準備食材。

【家來常菜】紅燒冬自瓜的做法-準備食材

2.冬瓜去皮去瓤,切成4-5釐米的方塊。外皮上切成十字花刀。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-切花刀

3.五花肉切片,蔥切段,薑切片。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-蔥切段

4.在切好的冬瓜花刀面抹上老抽上色。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-抹老抽

5.鍋中放油,下入冬瓜皮朝下煎。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-煎冬瓜

6.煎至表皮上色,出鍋倒盤中待用,澱粉兌水備用。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-備用

7.勺中放油,爆香八角和蔥姜。下入五花肉煸炒。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-放五花肉

8.加入糖、老抽和清水燒開。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-加老抽

9.把冬瓜皮朝下放在五花肉上面,加鹽。

【家常菜】紅燒冬瓜的做法-加鹽

10.燒至湯汁濃稠(約5分鐘),冬瓜軟爛,放溼澱粉勾芡,出鍋裝盤即可。

13樓:我家有菜

紅燒冬瓜怎麼做好吃?冬瓜塊打十字花刀,加入少許老抽然後溫水化開,再用打花刀的一面蘸料汁,花刀面朝下煎制即可。

14樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒冬瓜

15樓:匿名使用者

燒 鹹鮮味30分鐘

主料 2人份

冬瓜300克

調料細香蔥1根、生抽5克、老抽專5克、食鹽3克、白糖屬3克、植物油2湯匙

紅燒冬瓜步驟1

材料:冬瓜300克、細香蔥1根 調料:生抽5克、老抽5克、鹽3克、白糖3克

步驟2冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些,最好把綠色的莖去掉,否則硬硬的影響口感)

步驟3植物油鍋燒熱後,下入冬瓜翻炒

步驟4炒到冬瓜的邊角微黃

步驟5調入生抽、老抽、鹽和白糖,以及適量水,蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右(水不要加太多,冬瓜本身也會出水)

步驟6冬瓜煮爛入味後,大火收汁,出鍋前撒上蔥花

16樓:留點懸念也好

學會這一招冬瓜都能變大餐

17樓:匿名使用者

把冬瓜削掉皮,切成大一點的塊,放點老抽抓拌均勻,再放入鍋裡煎一下倒入砂鍋裡,鍋裡重新放油,放入配菜和肉沫炒熟,倒入清水調好味,再倒入砂鍋裡蓋上蓋子煮15分鐘。

紅燒冬瓜家常做法,正宗紅燒冬瓜怎麼做

虢寧薊媼 食材明細 冬瓜500g 香菇20g 蔥姜適量 醬油1勺 鹽2g八角1個 鹹鮮口味 燒工藝十分鐘耗時 簡單難度 素菜葷吃的紅燒冬瓜的做法步驟 1冬瓜去皮去瓤。2切成4 5釐米的方塊。外皮上切成十字花刀。3蔥切段,薑切片。4香菇切成小丁。5在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。6鍋中放油,下入冬瓜皮...

紅燒冬瓜的做法家常做法竅門,紅燒冬瓜的家常做法

風那個吹雪那個下 紅燒冬瓜的做法。首先我們要把冬瓜洗淨備用。後期鍋燒油。蔥姜料酒,大蒜把油爆香。下入冬瓜。炒一下,倒上蠔油,生抽,老抽,放上調料就可以了。 紅燒冬瓜的做法,家常做法竅門,我覺得這個應該是把冬瓜跟油過下,然後再撈出來,加上油鹽醬醋糖,這樣做 情天下雪了 紅燒冬瓜沒有什麼竅門,就看自己的...

冬瓜怎麼紅燒好吃又簡單,怎麼做紅燒冬瓜好吃?

做法一1.冬瓜去皮 洗淨,切成3釐米 釐米寬的塊。做法二主料 冬瓜 香菇 青紅椒各1個。製作步驟 1 冬瓜去皮,切成4 5釐米的方塊 2 然後在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒 3 坐鍋燒油將冬瓜小心煎香 4 將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味,撒鹽 5 加水淹過冬瓜,噴醬油,大火燒開轉中火煨,蓋...