1樓：sky淺夏羽萱
步驟1.粉條用溫水泡軟
2.放入開水中煮至透明
3.撈出過涼
4.姜切絲，蒜切片
5.包菜切絲
6.鍋中放油，放入花椒大料，小火炸香。
7.放入肉餡小火煸炒
8.炒散變色後，放入料酒翻炒，放入老抽翻炒上色9.放入包菜炒至塌秧
10.放入粉條，鹽，胡椒粉，生抽炒勻
11.盛入盤中
2樓：微光裡的塵埃
主料捲心菜3張
粉絲50g
調料食鹽適量姜
1小塊幹辣椒
3個泡紅椒
3個調和油
適量肉末包菜炒粉絲的做法
1.包菜切成細絲，肉切末，幹辣椒切段，泡椒切小段，姜切絲。
2.粉絲用溫水泡軟，切成段。
3.鍋底放油，加入肉絲炒勻，放入泡椒和薑絲，翻炒半分鐘後加包菜絲。
4.加紅辣椒段；放粉絲，快速翻炒，防止粘鍋。
5.調入鹽，加兩碗開水，大火煮開後小火燜十分鐘即可。
3樓：豪傑飛鴻
主料包菜500g粉條100g肉餡150g 輔料姜適量蒜適量花椒適量大料適量生抽適量料酒適量老抽適量鹽適量胡椒粉適量油適量
步驟包菜粉條炒肉末的做法步驟11.粉條用溫水泡軟包菜粉條炒肉末的做法步驟22.放入開水中煮至透明包菜粉條炒肉末的做法步驟33.撈出過涼
包菜粉條炒肉末的做法步驟44.姜切絲，蒜切片包菜粉條炒肉末的做法步驟55.包菜切絲
包菜粉條炒肉末的做法步驟66.鍋中放油，放入花椒大料，小火炸香。
包菜粉條炒肉末的做法步驟77.放入肉餡小火煸炒包菜粉條炒肉末的做法步驟88.炒散變色後，放入料酒翻炒，放入老抽翻炒上色
包菜粉條炒肉末的做法步驟99.放入包菜炒至塌秧包菜粉條炒肉末的做法步驟1010.放入粉條，鹽，胡椒粉，生抽炒勻包菜粉條炒肉末的做法步驟1111.盛入盤中
粉絲炒肉怎麼做?
4樓：匿名使用者
原料：粉絲、包菜絲、肉末或肉絲、洋蔥絲、姜、料酒、鹽、糖、醬油、味精、香油。
做法：1、泡粉絲，水開後放入乾的粉絲，等水再次燒開後就將粉絲撈出，放在盤子中，上面加蓋燜5分鐘左右；
2、鍋內放油燒熱，放入薑絲、洋蔥絲爆香後，加肉末或者肉絲翻炒至變色，然後加入料酒、少許醬油炒勻後，加入其他配菜炒至斷生，加少許開水，燒開後即可將泡好的粉絲倒入鍋內一同翻炒均勻。加鹽、味精調味，出鍋前淋上香油，即可出鍋。
5樓：匿名使用者
原料: 粉絲, 豬碎肉, 姜, 蒜, 蔥, 四川辣豆瓣醬, 辣椒粉, 料酒, 醬油, 鹽, 味精, 食用油
做法:1. 將粉絲放進開水煮軟後撈起瀝乾水份待用. 蔥薑蒜切沫.
2. 鍋內倒油燒至7層熱時倒入豬碎肉, 煸幹水份後烹入料酒, 然後依個人口味撒入辣椒粉, 炒至油變黃時倒入四川辣豆瓣醬和蒜姜沫. 待香味出來後, 摻入少許清水, 然後加醬油和鹽, 燒開後放入煮好的粉絲, 和碎肉炒勻後待水份燒乾, 油開始出來時加入味精撒上蔥花, 炒勻就可起鍋裝盤了
6樓：匿名使用者
不知道你有沒有明白，我每次做這個的時候，這個菜是第一個吃完的，也喜歡做，既好吃又簡單還便宜。希望你能做的味道更好！
肉圓燉白菜粉條的做法，肉圓燉白菜粉條怎麼做
7樓：匿名使用者
食材明細
肥瘦豬肉
適量圓白菜半個
粉條一小把
食用油適量
花椒麵適量
蔥花適量
醬油適量
鹽適量原味口味
燉工藝廿分鐘耗時
普通難度
豬肉圓白菜燉粉條的做法步驟
1豬肉切片，最好單獨切些肥肉出來，一會先下鍋靠些豬油出來，圓白菜掰成大片，蔥切蔥花。
2鍋放入少許食用油，油熱後先放入豬肥肉片，靠些豬油出來，因為燉菜時有豬油在裡面，菜才會變得更香。
3待稍肥的豬肉出些油後，放入瘦的豬肉片，煸炒，待肉變顏色，放花椒麵，蔥花，少許醬油調味，醬油不要放多，以免影響菜的顏色。
4肉變邊顏色後，放入圓白菜繼續翻炒，一直把圓白菜炒至變軟。
5炒好的豬肉圓白菜轉入煮鍋，放入適量清水，加適量鹽，大火燒開，十分鐘。
6粉條用涼水泡軟，待鍋大火10分鐘，小火5分鐘後放入粉條，在燉5分鐘即可出鍋。
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