1樓：畸形的豬
用料花蟹或梭子蟹 兩個
綠豆細粉絲（最好用不易糊的粉絲） 兩個生薑 4-5片蒜末 1大匙洋蔥 半個辣椒末 適量
米酒 1大匙
耗油 4-5大匙薑黃粉 （沒有也可以） 半小匙
花椒 10幾粒大蔥 兩段白胡椒粉 半匙麻油 1大匙醬油 2-3大匙蔥花 適量食用油 5大匙
水適量螃蟹粉絲煲的做法
粉絲用溫水泡軟瀝乾待用。螃蟹清洗乾淨對切或一分四，隨你啦中火燒熱油先將蟹身煎一下，再放蟹殼。煎2-3分鐘撈起備用。
同鍋續以中火炒香洋蔥末，蒜末，薑片，辣椒末，大蔥，轉小火加入薑黃粉，白胡椒粉，和花椒。炒香後加米酒，耗油，醬油，麻油煮成醬汁
放入瀝乾的粉絲並下一碗水快速拌炒，若水分快速吸收則在繼續加水，保持粉絲溼潤度才好。炒至粉絲吸水度減慢後，放螃蟹，再下一碗水加蓋小火煮4-5分鐘即可，也可以看湯汁情況，不要煮的太乾。起鍋撒上蔥花。
2樓：超超
螃蟹處理好，下鍋爆香加水下粉絲
金沙蟹肉粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料泥蟹
豬肉餡 適量
粉絲 蔥姜
金沙蟹肉粉絲煲的做法
泥蟹專洗乾淨，分支後，用料屬酒泡上金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟1
準備薑片，薑末，蔥段，蔥末金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟2
準備好肉末備用金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟3
粉絲泡上備用金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟4
泥蟹上撒上一層生粉金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟5
泥蟹放入油鍋煎熟後放入薑片，蔥段金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟6
炒好的泥蟹倒入砂鍋中備用金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟7
另起油鍋，加入薑末，蔥末，炒出香味後，放入肉末，炒熟後，加入刮出來的蟹膏金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟8
加一點糖，然後加入老抽，生抽，雞粉，鹽，少量的水，攪拌均勻金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟9
再把炒好的泥蟹放入一起，攪拌均勻金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟10
倒入砂鍋後，小火悶5分鐘左右金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟11
關火後，不要著急開啟蓋子，可以再悶兩三分鐘後再吃金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟12
小貼士螃蟹一定要灑了生粉在煎，這樣外面裹了一層脆脆的，而且還入味，增加口感
粉絲怎麼做好吃，肉末粉絲的家常做法
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