1樓:古方紅糖
陽江市食物以生猛海鮮、海味為主,龍蝦、鮑魚、螃蟹等應有盡有。尤其在海陵島,講究原汁原味,烹調手法以清蒸為主,其中特色菜有「生地肉蟹湯」、「蓋蘇文煲油」、「杞子當歸煲花甲」、「蝦醬蒸花腩」、「油泡新魷」等,這裡的海鮮大排檔也多不勝數。
陽江特色小吃:
煎堆:用純真糯米粉摻黃糖為皮,裹花生黑芝麻香餡經油炸而成,通體金黃,脆皮甜心爽口,沒嘗過的不可不試。
魚丸:閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。魚丸的製作十分講究,選料精、原料鮮、工序細是製作上的特點。
崗美臘鴨:起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,已有近百年曆史,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮豔、醇香可口的特點,品質以秋冬時節的臘鴨最佳。
春砂排骨:春砂仁是馳名中外的名貴中藥材,據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用其製成的菜式,享譽四方。
粉酥:用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料製成餅皮,包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡,填進雕刻著花紋圖案的木模夯實後取出,經精心烤制後而成。口感甜而不膩,入口酥香,外形精緻玲瓏,為各家過節辦喜事時必備的送禮待客之物。
魚面:魚面是閘坡漁港的名菜之一,它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。
凌霄三黃雞:三黃雞產於凌霄巖附近農村,用傳統方法放養的走地雞,其特點重量輕,肉質鮮嫩、香滑,是雞中的極品
2樓:前方無路有人
還有獅子山燒烤街那個喜家樂淋菜也好吃 特別系那肉蓉 到正個
3樓:孔雀小魚
榪仔 榪仔,記憶中的兒時,總是幾十人蹲著長木凳點上一碗榪仔,其圓滑飽滿的口感,入口即化,鮮甜的海鮮味道,一直流傳至今,是陽江本土小吃的代表作。
陽江有什麼特色美食
4樓:匿名使用者
必吃生蠔。可以去陽江的大溝鎮吃壽長蠔。這裡所產的蠔個頭大,養分豐富,肉質純厚,鮮嫩無渣,每天現撈現洗現賣,很新鮮!
作為廣東人表示秋冬季節最適合去吃全蠔宴,蒜蓉烤生蠔、雞煲蠔、蠔飯、芝士焗生蠔……正宗實惠。
5樓:dayamazing啦啦
豬長祿,碼仔,炒米餅,程村生蠔...
6樓:黃小波先生
陽江人的特色美食——豬腸碌,鹹中帶香,簡直完美
陽江市有什麼特色小吃
7樓:番茄醬駕到
陽江市食物以生猛海鮮、海味為主,龍蝦、鮑魚、螃蟹等應有盡有。尤其在海陵島,講究原汁原味,烹調手法以清蒸為主,其中特色菜有「生地肉蟹湯」、「蓋蘇文煲油」、「杞子當歸煲花甲」、「蝦醬蒸花腩」、「油泡新魷」等,這裡的海鮮大排檔也多不勝數。
陽江特色小吃:
煎堆:用純真糯米粉摻黃糖為皮,裹花生黑芝麻香餡經油炸而成,通體金黃,脆皮甜心爽口,沒嘗過的不可不試。
魚丸:閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。魚丸的製作十分講究,選料精、原料鮮、工序細是製作上的特點。
崗美臘鴨:起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,已有近百年曆史,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮豔、醇香可口的特點,品質以秋冬時節的臘鴨最佳。
春砂排骨:春砂仁是馳名中外的名貴中藥材,據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用其製成的菜式,享譽四方。
粉酥:用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料製成餅皮,包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡,填進雕刻著花紋圖案的木模夯實後取出,經精心烤制後而成。口感甜而不膩,入口酥香,外形精緻玲瓏,為各家過節辦喜事時必備的送禮待客之物。
魚面:魚面是閘坡漁港的名菜之一,它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。
凌霄三黃雞:三黃雞產於凌霄巖附近農村,用傳統方法放養的走地雞,其特點重量輕,肉質鮮嫩、香滑,是雞中的極品
8樓:匿名使用者
生蠔要算一個。陽江大溝鎮壽長村是有名的「蠔」村,秋冬季節正是壽長蠔最肥美的時節,吸引到許多資深吃貨驅車前往大溝鎮嚐鮮。陽東大溝鎮壽長村依山傍海,具有天然的海養環境,這裡所產的蠔個頭大,養分豐富,肉質純厚,鮮嫩無渣,值得來吃。
9樓:匿名使用者
豬長碌,圓子 狗幾豬雜粉 鵝那飯 豬麻胡 海鮮
江西各種特色小吃有哪些?
10樓:豐豐的風箏
薄酥餅桂花茶bai餅
煨牛肉du月餅
藕絲糖桂花鮮姜醬zhi菜
牛皮糖薯幹dao
江西名勝風景:
1.廬山風回
景名勝區:廬山風光答以「奇、秀、險、雄」聞名於世,素有「匡廬奇秀甲天下」的美譽,現主要有12個景區、37個景點、230個景物景觀。廬山早有「神仙之廬」的傳說,水氣繚繞的萬頃江湖,使廬山夏日清涼,雨水充沛,雲霧瀰漫。
廬山的年平均霧日多達191天,瀰漫的雲氣為廬山平添了許多迷人秀色和神祕色彩。
2.三清山風景名勝區:景區有南清園、西海岸、三清宮、梯雲嶺、玉京峰、陽光海岸、玉靈觀、三洞口、冰玉洞、石鼓嶺十大景區,三清山更是道教名山,共計有景觀景點達1500餘處,是集自然景觀與人文景觀於一身的景區。
11樓:三多堂**
江西菜包括南昌、九江、景德鎮以及井岡山山區等地的特色風味。江西菜善烹山珍野味和水產。九江有潯陽魚席,南昌有藜蒿炒臘肉,瓦罐湯,拌粉,炒田螺。
珠海有什麼特色小吃?特色小吃有什麼?
珠海的特色小吃應該是海蠣煎這些小海鮮做出來的美食吧。斗門重殼蟹,又稱松殼蟹,是廣東省珠海市斗門區的著名特色小吃。其色澤光亮,肉質嫩滑,味道鮮香,營養價值高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素,是滋補佳品。斗門河蝦,是廣東省珠海市斗門地區的特色小吃。其殼薄透明,肉質細嫩,營養豐富,是一種含有多種維生素的高...
雞西的特色小吃有什麼,特色小吃有什麼?
雞西的特色小吃就是雞西冷麵,它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻,壓成圓麵條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子,便稱為 ...
邯鄲有什麼特色小吃,安陽特色小吃
昊年少才輕狂 萬達後的南北小吃衚衕香飄飄鮮土豆粉 特好吃 切記香飄飄滏陽公園西門對過西域食府羊肉串 滏西大街北頭 程家小吃 酸辣粉 二中附近有老幼樂包子 每天排隊買 金河大賣場後面的煲仔飯最好吃 滏東美食林對過的南方阿土米線 亞太世紀花園對面老蘇羊湯 三中那有家擀麵皮 展覽路上的王三涼皮店 邯山那的...