油潑螺片做法,油潑螺片怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:07:05

1樓:匿名使用者

油潑螺片做法

材料:大海螺5個、蔥姜薑絲20克、蒸魚豉油1湯勺、生抽少許、熟油適量做法:1、海螺清洗乾淨

2、鍋中放水,開鍋後,蒸10-12分鐘,放涼後將螺肉取出3、將螺肉片成薄片

4、準備好蔥薑絲和豉油與生抽調和的料汁

5、將調料汁澆淋到螺片上拌勻,蓋上蔥薑絲,點綴少許小米椒圈6、將油燒熱後澆淋到螺片上即可

油螺怎麼做好吃

2樓:姜豔濤

油潑螺片做法

材料:大海螺5個、蔥姜薑絲20克、蒸魚豉油1湯勺、生抽少許、熟油適量做法專:1、海螺屬清洗乾淨

2、鍋中放水,開鍋後,蒸10-12分鐘,放涼後將螺肉取出3、將螺肉片成薄片

4、準備好蔥薑絲和豉油與生抽調和的料汁

5、將調料汁澆淋到螺片上拌勻,蓋上蔥薑絲,點綴少許小米椒圈6、將油燒熱後澆淋到螺片上即可

3樓:雀藍牧建樹

油螺的做法

主料bai

油螺du400克

毛豆75克zhi

輔料dao

杭椒專5克屬蔥3克

蒜3克調料食鹽

3克味精

2克料酒

20克蠔油

5克澱粉

5克白糖

3克高湯

150克

豬油(板油)

50克1.油螺在前一天晚吐沙,將油螺,毛豆粒分別氽水,小紅椒切丁2.鍋內注入熟豬油燒熱

3.下蔥花,蒜末,小紅杭椒粒煸香

4.倒入油螺,毛豆粒,加高湯燒沸

5.烹入料酒,用鹽,味精,白糖,蠔油調味

6.煮至入味後大火收汁,勾芡即可

油潑海螺面的做法步驟圖,油潑海螺面怎麼做

4樓:金點子千之牌

材料新花生,鹽,桂皮,八角,香葉,豆蔻,草果,花椒,幹辣椒做法1.花生用清水反覆搓洗乾淨表面泥沙

2.清洗好的花生,每個都用手指輕輕捏開一個口子3.把各種香料準備好,自己家裡有什麼都可以放點進去4.半鍋清水燒開,倒入香料。大火燒開轉小火燜煮5分鐘,讓香料的香味煮出來

5.開蓋加足量鹽(嘗一下,要偏鹹一點),倒入花生,蓋上蓋子6.大火煮開後轉小火燜煮20分鐘,關火不要開蓋,讓其浸泡在湯汁中入味。

著急的話,一二十分鐘就可以拿出來吃了。不吃就泡在湯裡不要撈出來

油螺怎麼做

5樓:番茄特攻

油潑螺片做法

材料:大海螺5個、蔥姜薑絲20克、蒸魚豉油1湯勺、生抽少許、熟油適量做法:1、海螺清洗乾淨

2、鍋中放水,開鍋後,蒸10-12分鐘,放涼後將螺肉取出3、將螺肉片成薄片

4、準備好蔥薑絲和豉油與生抽調和的料汁

5、將調料汁澆淋到螺片上拌勻,蓋上蔥薑絲,點綴少許小米椒圈6、將油燒熱後澆淋到螺片上即可

響油海螺的做法步驟圖,響油海螺怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

原  料抄:

活虹口法螺、蔥襲油、生抽、蠔油、料酒、糖、高湯bai、蔥姜。

du操  作:

1、鍋里加薑片、

zhi料酒煮開,放入洗淨dao的法螺煮4-8分鐘左右;

2、撈出法螺浸泡在冰水裡3-4分鐘,用小刀挑出螺肉,去掉黃綠色肚腸,切薄片;

3、將螺肉片均勻的鋪在盤裡,上面覆蓋蔥薑絲,用生抽、蠔油、糖、高湯調成味汁淋在螺肉上;

4、蔥油燒熱,淋在蔥薑絲上即可

油潑海螺怎麼做?

7樓:薄荷**專家

主料: 海螺 500克

調料: 花生油 10克 大蒜 3克 蠔油 6克 小蔥 3克 醬油 6克 姜 5克 醋 3克 香菜 5克 鹽 3克 味精 1克 各適量

油潑海螺的做法:

1.將海螺敲破取肉,醋洗去黏液,刀將海螺片成薄片,放入沸水中焯過,裝入盤中。香菜洗淨切段;

2.先將部分蔥、姜和蒜洗淨後切成末,用蠔油、醬油調成汁;再將剩餘蔥和姜切絲備用;

3.將調好的汁倒在螺片上,撒上香菜段和蔥、薑絲,澆熱油即可。

更多油潑海螺資訊見薄荷網食物庫

油潑肉怎麼做,油潑酥肉怎麼做好吃

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油潑面怎麼做

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