1樓：匿名使用者
材料寬粉100克，油菜100克，紅油一小勺，鹽、胡椒粉適量，味精少許。
做法1、寬粉折成六釐米長的段，用30°熱水浸泡三小時。
2、油菜洗淨，切成兩段。
3、煮鍋內加水，放入寬粉煮軟。
4、放入油菜段，煮滾後加入鹽、胡椒粉、味精。
5、盛出後淋上紅油。
小訣竅1、可以根據個人口味新增其他調料，比如花椒、辣椒、醋等。
2、早晨班前浸泡粉條，中午就可以用了。如果用冷水，可在前一天晚上浸泡。
2樓：微湖情
用料土豆澱粉 3勺
雞蛋清 一個
清水 半碗
幹澱粉 適量
自制寬粉的做法
三勺澱粉，半碗清水攪拌開備用，人多或者愛吃也可以多放奧?自制寬粉的做法 步驟1
倒入鍋裡不停攪拌，注意：全程小火，開大?容易都是疙瘩，攪拌不開不均勻，，一定小火小火小火，重要事情三遍我說完了?自制寬粉的做法 步驟2
不停攪拌到這種粘稠度，就可以了，倒進盆裡自制寬粉的做法 步驟3加入雞蛋清一個自制寬粉的做法 步驟4
少量多次加入幹澱粉，全程無水哦自制寬粉的做法 步驟5活成這樣的麵糰備用自制寬粉的做法 步驟6
擀餅，薄厚自己掌握，喜歡啥樣整啥樣自制寬粉的做法 步驟7擀餅以後切條，等燒開水以後把切好的條下鍋，快速用筷子攪拌開，避免粘鍋，開鍋倒入少許水。在開再倒入少許水，反覆三次，盛出來放入涼水裡過涼寬粉就成功了哦自制寬粉的做法 步驟8
按照自己喜歡的口味，拌勻吃吧自制寬粉的做法 步驟9
自制寬粉的做法步驟圖，自制寬粉怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料土豆澱粉 3勺
雞蛋清 一個
清水 半碗
幹澱粉 適量
自制寬粉的做法
三勺澱粉，半碗清水攪拌開備用，人多或者愛吃也可以多放奧?自制寬粉的做法 步驟1
倒入鍋裡不停攪拌，注意：全程小火，開大?容易都是疙瘩，攪拌不開不均勻，，一定小火小火小火，重要事情三遍我說完了?自制寬粉的做法 步驟2
不停攪拌到這種粘稠度，就可以了，倒進盆裡自制寬粉的做法 步驟3加入雞蛋清一個自制寬粉的做法 步驟4
少量多次加入幹澱粉，全程無水哦自制寬粉的做法 步驟5活成這樣的麵糰備用自制寬粉的做法 步驟6
擀餅，薄厚自己掌握，喜歡啥樣整啥樣自制寬粉的做法 步驟7擀餅以後切條，等燒開水以後把切好的條下鍋，快速用筷子攪拌開，避免粘鍋，開鍋倒入少許水。在開再倒入少許水，反覆三次，盛出來放入涼水裡過涼寬粉就成功了哦自制寬粉的做法 步驟8
按照自己喜歡的口味，拌勻吃吧自制寬粉的做法 步驟9
粉絲跟寬粉怎麼做好吃
4樓：小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣寬粉？
5樓：匿名使用者
材料寬粉100克，油菜100克，紅油一小勺，鹽、胡椒粉適量，味精少許。
做法1、寬粉折成六釐米長的段，用30°熱水浸泡三小時。
2、油菜洗淨，切成兩段。
3、煮鍋內加水，放入寬粉煮軟。
4、放入油菜段，煮滾後加入鹽、胡椒粉、味精。
5、盛出後淋上紅油。
小訣竅1、可以根據個人口味新增其他調料，比如花椒、辣椒、醋等。
2、早晨班前浸泡粉條，中午就可以用了。如果用冷水，可在前一天晚上浸泡。
怎樣炒寬粉好吃又簡單
6樓：超超
先來調橡哪渣個醬汁，生抽耗油鹽雞精加水攪拌，蒜辣椒爆香下醬汁，把寬粉煮開放上煎樑悄好的雞蛋個火腿緩神，美滋滋
7樓：匿名使用者
主料牛肉（雞肉） 寬粉
芹菜，洋蔥
輔料蔥，姜，蒜，辣皮子 糖，醬油，料酒，豆瓣醬，郫縣豆瓣
炒寬粉的做法步驟
1. 將買好的寬粉用水泡著
2. 把芹菜，辣子，洋蔥切好
3. 蔥，姜蒜，辣皮子切好
4. 用一勺糖，兩勺豆瓣醬，一勺郫縣豆瓣，涼開水衝好5. 把泡好的寬粉放在鍋裡用開水慧灶州煮，煮至可以用手輕輕捏斷即可6. 1、放油，帶油熱後放入蔥，姜。
2、放入牛肉（雞肉），加入料酒，醬油
3、放一包西紅柿醬，將肉的前蔽顏色炒飯鮮紅色辯拆4、把洋蔥，芹菜，辣椒，辣皮子，蒜放置鍋中炒。
5、待香味出來後，把拌好的湯汁交進去。慢燉一會兒6、把煮好的米粉放入鍋中炒一會。
7. 出鍋嘍
紅油金針菇的做法步驟圖，紅油金針菇怎麼做好吃
金針菇撕成小條 瀝乾水放入盤中 澆上熱油 超級下飯菜紅油金針菇的做法 用料金針菇鹽糖麻椒油紅油超級下飯菜 紅油金針菇的做法 金針菇撕小條洗淨，洗完用手把金針菇全部撥到盆邊使勁擠一下水 蒸鍋燒開，把裹了保鮮膜的金針菇放入，大火五分鐘即可 裹保鮮膜上鍋蒸得好處就是保留了金針菇的鮮味，口感吃起來也比焯過水...
東北燉寬粉豆腐的做法，東北燉寬粉豆腐怎麼做
幸福棒棒糖 先把豆腐打成小條，然後用開水焯一下 在開水中放入食鹽 在鍋中加少許食油，燒熱放入豬肉片翻炒，把豬肉炒變色加入醬油 鹽 薑絲，蔥花，翻炒數遍後加入熱水 熱水要沫過肉 把寬粉洗好均勻放入鍋中，把豆腐放在鍋裡，慢火小燉直至寬粉煮爛，可以加入少許醋和食鹽出鍋即可。 渾芷 主料 魚塊250g，白菜...
冰粉粉的做法，冰粉粉，的做法步驟圖，冰粉粉，怎麼做好吃
主料 冰粉20克 葡萄乾10克 輔料 花生50克 核桃2個 紅糖100克 1.冰粉倒入20克在碗裡 2.把水燒開倒入冰粉碗裡 3.攪拌2分鐘等涼 4.然後把花生核桃炒香剝掉外皮 5.放入袋子裡用擀麵棍或刀背壓碎 6.不用壓很碎 裝入碗裡 7.紅糖水提前熬製 加入些葡萄乾 8.然後把大碗裡涼的冰粉用勺...