1樓：藕夾
新鮮三文魚保鮮方法：1、儲藏溫度：0-4℃，溫度穩定。
2、儲存環境：低溫潮溼。3、使用底部有排水孔的包裝箱。
4、及時將融化的冰水倒出或將吸滿水的吸水層取出。5、加冰前使用塑料薄膜，避免魚體直接與水接觸。6、將魚整條放在冰床上保溫，並覆蓋上碎冰或小冰塊。
7、使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。
2樓：匿名使用者
如果是冰鮮的話放到冷藏裡面可以放48小時，放冷凍裡面的話半個月一個月都沒問題
3樓：本性孤冷
冷凍，想吃在拿出來緩上，
4樓：一葉小船
1.三文魚吃不完怎麼儲存
冷藏當三文魚吃不完的時候，可以將三文魚用保鮮膜包住，然後直接放入冰箱的冷藏室冷藏，冷藏室的溫度在5攝氏度左右最佳，但是需要儘快食用，並且在儲存過程中儘量不要沾到水，防止三文魚的新鮮度和營養的降低，以及變質。
冷凍將吃不完的三文魚分成適合一次食用的量，用保鮮膜將其包裹住，然後就可以放入冰箱冷凍室內儲存了。三文魚放入冷凍室儲存的話，可以儲存比較久的時間，但是最多也不要超過15天。在每次需要食用的時候就將其拿出一塊解凍即可，但是冰凍後的三文魚是不建議生吃的，最好是油煎、紅燒。
2.三文魚吃不完第二天還可以吃嗎
視情況而定。
若是三文魚在常溫下儲存的話，是非常容易被細菌感染而導致變質的，在常溫下儲存到第二天的三文魚是不建議食用的。
三文魚放在冷藏室一般能夠儲存1-2天左右，因為冷藏室的低溫可能有效的抑制細菌的生長繁殖，從而降低三文魚變質的機率，所以三文魚放在冷藏室儲存到第二天是可以食用的。
三文魚儲存在冰凍室，其低溫可以長時間的儲存三文魚，所以只要是儲存得當，儲存到第二天再食用是沒有問題的。
3.三文魚保鮮的方法
三文魚要將其保鮮儲存是比較麻煩，比較常見的做法是：
1.儲存溫度最好是恆定在0-4攝氏度，且處於低溫潮溼的環境下。
2.準備一塊比較大的冰塊放入包裝箱中。
3.使用的包裝箱最好是底部有排水孔的，可以及時將融化的冰水倒出或者吸滿水的吸水層取出。
4.在冰上蓋上一層塑料薄膜，避免三文魚的肉質直接與水接觸，從而破壞了口感。
5.將三文魚整齊的排列在冰床上，並且覆蓋上碎冰或者小冰塊即可保鮮。
三文魚如何存放
5樓：瓜瓜的時候我
一、放進冰箱來進行儲存，可以延長三文魚的保質期限。
二、放入冰箱冷藏室中
三、冷藏三文魚的溫度在5℃左右較佳，另外我們穾用保鮮膜將三文魚包住，冷藏效果更佳，切記不要沾到水，以免腐敗。
6樓：智匯說
三文魚的儲存方法
1-2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可儲存1-2天，需要儘快食用，以保證新鮮和營養。也可以冷凍較為長期地儲存，食用前稍微解凍一下，切片烹飪，不過凍過的三文魚不再適合生吃，建議紅燒、油煎等。
三文魚的保鮮方式：
儲藏溫度：0-4℃，溫度穩定。
儲存環境：低溫潮溼。
使用底部有排水孔的包裝箱。
及時將融化的冰水倒出或將吸滿水的吸水層取出。
加冰前使用塑料薄膜，避免魚體直接與水接觸。
將魚整條放在冰床上保溫，並覆蓋上碎冰或小冰塊。
使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。
冰鮮三文魚儲存溫度與保質期關係：
儲存溫度 保質期
10℃ 1-2 天
7℃ 2-3 天
5℃ 5-6 天
3℃ 6-8 天
0℃ 11-12 天
三文魚的質量鑑定：
魚鱗完好無損、顏色鮮亮。
表皮完整、沒有損傷。
類似於牡蠣的氣味，有新鮮海水味。
瞳孔漆黑，眼睛清亮。
魚鰓鮮紅，不是棕色的。
魚肉呈現新鮮、自然的桔紅色。
魚肉結實、有彈性，用手指摁下能迅速彈回。
魚腹內平滑，無血跡、內臟或發黑的部位。
7樓：山東歐米奇西點西餐
三文魚可以用真空機抽真空，冷藏儲存3天，速凍儲存3個月，速凍解凍的時候必須要在冷藏冰箱裡解凍。
8樓：匿名使用者
三文魚一般在冷藏格可儲存1-2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可儲存1-2天，需要儘快食用，以保證新鮮和營養。
也可以冷凍較為長期地儲存，食用前稍微解凍一下，切片烹飪，不過凍過的三文魚不再適合生吃，建議紅燒、油煎等。
9樓：泰拉石
0~4度存放，一兩天就要吃完了，不然***
10樓：泥泥
只有新鮮三文魚才是最好吃的，所以儲存在肚子裡是最保險的。
如果不行，那就先用保險袋子包上，在放到冷凍的地方吧。
有很多地方是放在冰上面儲存的，但是這樣會有一邊是冰的，另外一邊溫度偏高，並沒有什麼科學道理。而且儲存的時間也不會太久。
儘管放在冰凍的地方能夠時間久一點，但是儘量不要時間太長，放壞了吃是會拉肚子的。
11樓：海之珍水產**
三文魚分兩種，1.冰鮮三文魚，刺身用的，用保鮮袋，密封冷藏1-5℃。新鮮貨可以儲存2-3天不變味。
2.冷凍三文魚，需煮熟食用。都是在急凍凍成冰坨的，冷凍過的三文魚會滲水嚴重，紋路變淡，口感香味盡失。
可以去本**店瞧瞧~海之珍水產**
三文魚儲存在冷凍室還是冷藏室，三文魚如何存放
專注汽車維修 一 儲存在冷凍室。上海食藥監局參照國外標準推薦，在零下20 冷凍超過24小時或在零下35 冷凍15小時。而一般冷藏室的溫度為 1 8 因此三文魚不適合放在冷藏室。二 養殖三文魚和挪威三文魚肌肉中水分 灰分 粗蛋白質 粗脂肪的質量分數分別為62.10 1.92 21.01 14.94 和...
國產三文魚和進口三文魚的區別
虹鱒江湖名稱 淡水三文魚 一種冷水性塘養魚類。虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚。因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名，對比傳統三文魚，肉質難吃，且容易感染寄生蟲。其實中國國內是大約在10年前開始大規模養殖虹鱒魚，但是銷路一直不佳，原因很簡單，肉色不鮮豔 肉質牢 且淡水魚不健康不適合生吃，必...
怎樣挑選優質三文魚，如何挑選三文魚？
超市中,一些三文魚是切成一段段 的，這樣便於加工和保管。而一同也便利消費者區別三文魚成色。假若魚肉裡邊有一條或幾條白花花色彩，就是飼養的 相反，野生的三文魚肉質緊實，脂肪含量簡直為零，所以看不到白色的膘。當前，市場上比擬常見的進口海產物首要來自日本 挪威和美國。美國阿拉斯加海產協會姚軍說，為了確保質...