1樓：樺飄寒
我推薦做三文魚排和蔬菜雜燴。
1. 將茄子、西葫蘆、洋蔥、紅燈籠辣椒、綠燈籠辣椒切成1釐米長度的立方體模樣，大蒜切片。
2. 煎鍋上放上東遠橄欖油，然後按順序放置並翻炒大蒜、洋蔥、西葫蘆、茄子、紅燈籠辣椒、綠燈籠辣椒。
3. 在步驟2上放上東遠手工義大利麵和純淨水，用小火翻炒並熬煮三四分鐘。關火，放黃油。
4. 將東遠三文魚放置在抹上黃油的煎鍋上，前後翻煎至呈金黃色。
5. 在準備好的盤子上，放置步驟3的蔬菜雜燴，再把步驟4的東遠三文魚排放上，再放置沙拉嫩葉就完成了。
用東遠阿拉斯加三文魚製作的三文魚排和普羅旺斯式煨燉菜——法國家庭三文魚排和蔬菜雜燴就完成啦~
2樓：匿名使用者
由貴司承建的星航華府專案四期工程，8月20日上午，在我司和監理聯合檢查時，發現在f2區三層樑板模板支設過程中，使用較多破損嚴重的模板，至少有9塊模板嚴重起皮（當時已經向貴司施工員明確指出），還存在較多模板拼縫縫隙大、階差大、邊角破損的現象，將嚴重影響砼澆築及成型質量。
三文魚與什麼食物相剋
3樓：叱天下美食
三文魚：
別名：鮭魚、大馬哈魚
禁忌人群：過敏體質、痛風、高血壓患者慎食。孕婦忌食生三文魚。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜心血管疾病、貧血、感冒患者。
相剋：三文魚+濃茶：會不利營養消化吸收
三文魚+西紅柿：滋潤肌膚抗衰老
三文魚+蘑菇：可提高免疫力
三文魚+檸檬：可利於營養吸收
宜搭：三文魚+豆腐：可滋陰潤燥、健脾開胃
三文魚+米飯：可降膽固醇
三文魚+芥末：可除腥、補充營養
三文魚+蘑菇醬：可營養豐富
三文魚的基本介紹：
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，是世界著名的淡水魚類之一，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。
鮭魚以挪威產量最大，名氣也很大。但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。
三文魚是是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區的冷水魚類。魚肉呈橘紅色，鮮嫩刺少。含豐富的蝦青素和不飽和脂肪酸。
三文魚的功效與作用：
1.預防老年痴呆
可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
2.預防慢性病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。
3.健脾胃
三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等症。
三文魚的營養價值：
1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。
2.所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，在魚肝油中該物質的含量更高。
3.三文魚肝油中還富含維生素d等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。
三文魚的選購：
新鮮的三文魚具備一層完整無損、帶有鮮銀色的魚鱗，透亮有光澤。魚皮黑白分明，無瘀傷。眼睛清亮，瞳孔顏色很深而且閃亮。
魚鰓色澤鮮紅，鰓部有紅色黏液。魚肉呈鮮豔的橙紅色。用手指輕輕地按壓三文魚，魚肉不緊實，壓下去不能馬上恢復原狀的三文魚，就是不新鮮的表現。
三文魚的儲存：
買回來的三文魚切成小塊，用保鮮膜封好，再放入冰箱，如果是-20℃速凍可以儲存1~2個月，-10℃儲存的時間較短，應儘快食用。
三文魚的食用方法：
1.只需把魚做成八成熟，這樣既儲存三文魚的鮮嫩，也可祛除魚腥味。
2.三文魚不需要做的特別爛。
4樓：匿名使用者
你好！請你仔細的看看下面的這篇文章。你一定會對食物的相剋有新的認識。
大部分食物相剋表非常不科學，這兩年流行的食物相剋類的書籍也相當不負責任。食物相剋理論違反了科學的食物多樣化特性。一個正常的人，應該在短時間內同時多吃各種食物才能攝取到足夠多樣的能量元素，不同食物的營養成分含量不一樣，不可能一種食物就能夠完全攝取到人體所需。
不同食物搭配，優缺點都可以得到補償。很多食物在體內代謝都有時效性，比如氨基酸，好多種氨基酸都需要搭配同時吃，才能轉化成蛋白質，起到良好效果，如同蓋房子，今天需要磚，明天磚不缺，可又缺檁條，永遠都沒有蓋好的時候，只有把它們同時搞定，才能蓋好房。
食物相剋言論，也和時代有關。不同時代的生產力不一樣，不同食物的品種和分佈程度也不一樣，人的營養狀況也不一樣。如果我們給一個吃不上飯年代的人去講食物相剋肯定沒有什麼具體作用。
比如50年前的生活標準和現在有很大差異，現代人的食物調料和工序更多，調味品和種種複雜的烹飪手段就有可能會消解掉兩種或多種食物帶來的相剋的威脅。
幾種食物相剋言論的錯誤之處：
一是存在明顯的錯誤，如羊肝與紅豆同食會引起中毒；馬肉和驢肉不能同食，否則會得傷寒等。洋蔥和蜂蜜，吃了會瞎，一看就不對，從成分和食物特性，二者結合，都絕對沒有能導致失明的殺傷力，所以絕對是無稽之談。
二是看起來很有道理，但經不住仔細推敲。如雞蛋與豆漿相剋，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。這個解釋聽起來很有道理，因為大豆中確實存在胰蛋白酶抑制劑，不僅能影響蛋白質的消化吸收，還會造成腹脹、腹痛與腹瀉。
但是，胰蛋白酶抑制劑不太耐熱，只要加熱時間足夠，就會被破壞。相反，將不同**的蛋白質混合食用，有助於產生蛋白質的互補作用，這種作用不僅能提高蛋白質的營養價值，還可減少蛋白質被分解、代謝為能量的量，減少含氮物質的產生，降低了腎臟的負擔，對機體有利。
還比如牛奶與果汁相剋，果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。如今市場上出現的把牛奶和果汁混合的飲料的存在就正好使這一條不攻自破。實際上，凝塊是食物內部膨脹的結果，食物膨脹後會產生很多細微的孔洞，這些孔洞能夠使分解蛋白質的酶進入其內部，從而增加了酶與蛋白質的作用面積，使食物更容易消化與吸收。
希望對你有幫助！！
5樓：匿名使用者
海鮮不能同時服用維生素c，否則中毒。
6樓：紓雨
海鮮不能和含有大量維生素c的食物一起吃，因為海鮮中有磷元素，會和維生素c
相反應，形成砒霜，從而使人死亡！
7樓：想哭想瘋想遺忘
目前為止,還沒有相關報道和確鑿證據說明三文魚不能與其他食物一起食用,但海魚最好不要和水果同食,也不要和西紅柿同食。
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有「水中珍品」的美譽。
三文魚與哪些食物相剋
8樓：情感導師賽文
三文魚 + 乳酪
三文魚不能和乳酪一起吃；會不利營養吸收
三文魚 + 濃茶
三文魚不能和濃茶一起吃；會不利營養消化吸收
9樓：符惜鍾紫南
海鮮不能同時服用維生素c，否則中毒。
生吃三文魚需要注意哪些？
10樓：提莫小姐姐
1、 保鮮
三文魚主要生活在環境極複雜的水中，有什麼不知道的細菌，並且還有傳染性。所以，三文魚在進行保鮮時，要進行密封，以免感染其它食物。
2、 新鮮程度
生吃三文魚最主要的是因為味道很鮮美，營養不會受到破壞，可是這是要在魚肉是新鮮的前提下的，否則生吃魚肉不僅不鮮美、營養，還會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應。所以在挑選三文魚時，一定要挑選那些既結實又有彈性，並且顏色是鮮豔的橙紅色的魚肉，並且一次性不要買太多，否則其新鮮度不宜儲存。
3、 不與水果同食
雖然沒有相關報道，三文魚與什麼食物相剋，但是三文魚作為海魚的一類，而海魚是不能與富含維生素c的水果同食，所以為避免三文魚的營養遭到破壞，不要與水果同食。另外，也儘量別與蜂蜜與甘草同時食用，以免出現中毒等情況。
4、 殺菌
三文魚體內有許多的寄生蟲和細菌等微生物，並且對人體是有害的，如果不經過殺菌就直接生吃三文魚，會導致中毒、感染等嚴重後果的。
一般食物殺菌的辦法是高溫，可是對於生吃三文魚來說，顯然這種辦法是不可行的。於是只能採取低溫凍死寄生蟲以及細菌的辦法了，這也是到目前為止殺菌最常用的辦法之一。
操作方法是：將三文魚密封好，放入20攝氏度以下的地方，需要冰凍長達24小時以上的時間。
三文魚禁忌：
一、三文魚的忌食人群
過敏體質、痛風、高血壓患者慎食。孕婦忌食生三文魚。
二、三文魚的食用禁忌
1、生食三文魚可能會因異尖線蟲被傳染引發劇烈腹痛和過敏反應。
2、三文魚不需要做的特別爛。
三、三文魚的安全風險
主要來自於四個方面：重金屬汙染、生物毒素、寄生蟲以及致病細菌。
11樓：營養師美真
由於最近北京市場進口三文魚案板檢查到新冠病毒。且新增確診新冠肺炎患者，因此有些喜歡吃海鮮的朋友同樣感到恐慌，那除了三文魚，海鮮還能繼續吃嗎？
吃三文魚不可以吃什麼水果
12樓：alice柯欣
至今尚未發現與三文魚相剋的水果，所以吃三文魚之後吃些水果是沒關係的，通常在吃三文魚時還會醮上檸檬汁。
拓展資料
三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚（salmo salar），隨著養殖業的發展，商家也將太平洋鮭（oncorhynchus）等魚類稱為「三文魚」。例如，虹鱒（oncorhynchus mykiss）是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養魚類，現在也被一些商家稱之為「三文魚」。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
三文魚具有商業價值的品種有30多個，目前最常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點鮭、銀鮭）。
國產三文魚和進口三文魚的區別
虹鱒江湖名稱 淡水三文魚 一種冷水性塘養魚類。虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚。因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名，對比傳統三文魚，肉質難吃，且容易感染寄生蟲。其實中國國內是大約在10年前開始大規模養殖虹鱒魚，但是銷路一直不佳，原因很簡單，肉色不鮮豔 肉質牢 且淡水魚不健康不適合生吃，必...
怎樣挑選優質三文魚，如何挑選三文魚？
超市中,一些三文魚是切成一段段 的，這樣便於加工和保管。而一同也便利消費者區別三文魚成色。假若魚肉裡邊有一條或幾條白花花色彩，就是飼養的 相反，野生的三文魚肉質緊實，脂肪含量簡直為零，所以看不到白色的膘。當前，市場上比擬常見的進口海產物首要來自日本 挪威和美國。美國阿拉斯加海產協會姚軍說，為了確保質...
新鮮新鮮三文魚吃不完怎麼儲存，三文魚如何存放
藕夾 新鮮三文魚保鮮方法 1 儲藏溫度 0 4 溫度穩定。2 儲存環境 低溫潮溼。3 使用底部有排水孔的包裝箱。4 及時將融化的冰水倒出或將吸滿水的吸水層取出。5 加冰前使用塑料薄膜，避免魚體直接與水接觸。6 將魚整條放在冰床上保溫，並覆蓋上碎冰或小冰塊。7 使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。 如果是冰鮮...