1樓:工作的路上
材料荷蘭豆,雞腿肉,蒜,雞粉,鹽,料酒
做法1.荷蘭豆洗淨,剔筋,肉眼看荷蘭豆兩邊有一邊很明顯和豆子相連,就把那邊老筋撕下來,另一邊比較嫩可以不用管,不剔筋必塞牙嘿嘿,
2.雞肉切片兒,加少許鹽,料酒醃製,蒜弄蒜末3.荷蘭豆入沸水鍋燙熟盛出入冷水,
4.醃製好雞肉入滾水鍋,劃開,雞肉剛成白色就盛出入冷水備用,5.熱鍋倒油,下蒜末爆香,加入荷蘭豆爆炒1分鐘加雞肉爆炒,落入鹽,雞粉拌勻,盛出即成。
紅豆水晶粽的做法步驟圖,紅豆水晶粽怎麼做好吃
2樓:幸運的楓陽
紅豆水晶粽子的做法步驟
1西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。
2準備好蜜紅豆。
3粽葉小的用兩張,大的用一張,將粽葉捲起,先放一層西米,用勺子壓平。
4再放一層蜜豆。
5再放一層西米,用勺子壓緊、壓平。
6將粽子全部包好。
7放入電飯鍋中,加適量水,水要沒過粽子5釐米,煮1.5—2小時,關火後在鍋中悶至涼即可。
水晶豆沙粽怎樣做最好吃
3樓:咿婷
步驟綠豆沙水晶粽的做法步驟11.幹粽葉泡水一夜,第二日清洗乾淨,上爐煮開5分鐘,然後繼續泡在清水中待用。
注:煮粽葉是為了消毒,並讓粽葉變軟易包裹粽子。
綠豆沙水晶粽的做法步驟22.將綠豆沙分成30克的小球。
綠豆沙水晶粽的做法步驟33.取西米100克加糖10克水、100毫升和幾滴油。
注:西米很快就漲發了,因此300克的西米,我分了3次。還有水不可太多,否則就成一坨泥了。
綠豆沙水晶粽的做法步驟44.取2片粽葉,疊在一起,捲成漏斗,放一湯匙西米,壓壓緊,在上面放一豆沙小球。
綠豆沙水晶粽的做法步驟55.再用西米將豆沙蓋住。
綠豆沙水晶粽的做法步驟66.包裹好,綁上線繩,將多餘的葉子剪去。
綠豆沙水晶粽的做法步驟77.全部包完,放入煮鍋,大火燒開,轉小火,保持微沸狀態20分鐘,**後再讓粽子在鍋內燜10分鐘。
豆沙粽的做法,豆沙粽怎麼做好吃,豆沙粽的家常做法
4樓:搞笑的香菇
1、糯米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2、選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊
3、順勢摺疊
4、把尾部放一邊折起
5、折6、另一端開口
7、放糯米豆沙
8、另取一片粽葉
9、包裹結實,插針
10、尾部像穿針引線一樣,拉過去即可
11、包好了
12、放水煮熟
望採納!~!~
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5樓:晚風就是俺
西米豆沙粽的做法
1.西米清水洗一洗,撈起瀝乾水份,放入10ml植物油與30g的糖,拌均勻;
2.準備好紅豆沙餡,每份大概15-20g握成橄欖形;
3.取取兩塊粽葉,舀上一湯匙西米,放入豆沙,4.再放上一湯匙西米覆蓋好豆沙
5.再取另一塊粽葉包好,然後開口向著自己,向右邊摺疊好,開口就向相反方向收好,綁上粽草就可以;
6.粽草要紮緊粽子;
7.水滾後,放上粽子,大概煲40分鐘就ok啦。
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6樓:新疆新軍都祛白
步驟1.1.糯米清洗,瀝乾水分
2.將梘水加入糯米中拌勻,放置5分鐘左右讓糯米充分吸收梘水3.加入清洗過的紅豆,拌勻
4.加入花生油拌勻
2.包粽
3.煮粽子:水開後開始計算,水煮三個小時
4.香糯軟滑的豆沙梘水粽
7樓:sky不懂就問
材料圓糯米1斤,豆沙200公克,粽葉16張,粽繩8條做法(1)糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分,粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。
(2)糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成長條形。
(3)粽葉2張,頭尾重疊折成長三角形鬥狀,先放1/2份糯米,再放入豆沙條餡,上面再鋪上1/2份的糯米,包成潮州粽之長條狀,以粽繩仔細綁好。
(4)鍋中加水漫過粽子煮沸,水開後以中小火煮約2小時即可。
怎麼做豆沙粽?
8樓:匿名使用者
將500克豆沙用250克豬油炒勻炒透,加250克糖,出鍋後加少量桂花,將棕葉折成鬥狀,填進糯米和豆沙餡,包成五角方底錐形,紮緊後煮熟即可。
冰涼水晶粽怎麼做好吃 冰涼水晶粽最正宗的做
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咿婷 步驟綠豆沙水晶粽的做法步驟11.幹粽葉泡水一夜,第二日清洗乾淨,上爐煮開5分鐘,然後繼續泡在清水中待用。注 煮粽葉是為了消毒,並讓粽葉變軟易包裹粽子。綠豆沙水晶粽的做法步驟22.將綠豆沙分成30克的小球。綠豆沙水晶粽的做法步驟33.取西米100克加糖10克水 100毫升和幾滴油。注 西米很快就...
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何焱宇傑龍 材料西米,植物油,細砂糖,芒果,榴蓮,粽葉,椰漿做法1 往西米中加入植物油和細砂糖拌勻 2 分幾次慢慢加入清水拌勻,放置一會兒讓西米吸收水分3 將芒果切小塊,榴蓮去核待用 4 將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭。棉繩剪好待用5 在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6 取兩片葉子,葉...
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夜夢薇 主料糯米 500g 紅豆250g 輔料豆沙 適量粽子葉 適量食用梘水 1小茶匙 鹹水草繩 適量步驟 1.粽子葉以及鹹水草繩洗乾淨用水浸泡過夜.2.粽子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2,3個小時再撈起晾乾水備用。3.糯米洗乾淨加水浸泡2 3小時備用,紅豆浸泡過夜。紅豆糯米晾乾水後混合加入1小茶...