1樓：匿名使用者
主料南瓜餡
120克
西米100克
棕葉20張
馬蓮適量輔料油
5克白砂糖
5克步驟
1.粽葉和馬蓮清洗乾淨後，放入鍋中，加水沒過，煮5分鐘2.南瓜餡分成20克左右一個劑子，揉圓備用3.西米中放入白糖，玉米油拌勻，加水齊平，泡2分鐘4.取三片粽葉，捲成錐形
5.放入西米，用手壓實
6.放入南瓜餡
7.用西米填滿後，把粽葉折回包好，用馬蓮孔紮結實8.包好所有的棕子
9.鍋中放水，放入粽子，大火燒開後，改中小火，煮20分鐘後關火，燜i0分鐘
10.撈出來，剝去皮，即可食用。冷藏後，蘸糖粉或果醬吃，也別具風味小貼士1.西米泡水後，要趕快包，否則會成一坨。
2.粽葉煮一下再包，會發軟，不容易裂。
3.水晶粽也可以蘸糖粉或者果醬吃，別具風味。
2樓：
水晶南瓜粽怎麼做
材料橄欖油2茶匙，甜豌豆角350克，蔥3條，大蒜1瓣，鹽1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鮮薄荷葉1湯匙
做法1、甜豌豆角摘去兩端，蔥、大蒜、新鮮薄荷葉切碎。
2、取一個大鐵鍋或煎鍋，置中火。
3、放油預熱，加甜豌豆角、蔥和蒜，撒鹽和胡椒粉，炒4分鐘。
4、然後關火，下薄荷葉炒一下即可。
水晶豆沙粽的做法步驟圖，水晶豆沙粽怎麼做
工作的路上 材料荷蘭豆，雞腿肉，蒜，雞粉，鹽，料酒 做法1.荷蘭豆洗淨，剔筋，肉眼看荷蘭豆兩邊有一邊很明顯和豆子相連，就把那邊老筋撕下來，另一邊比較嫩可以不用管，不剔筋必塞牙嘿嘿，2.雞肉切片兒，加少許鹽，料酒醃製，蒜弄蒜末3.荷蘭豆入沸水鍋燙熟盛出入冷水，4.醃製好雞肉入滾水鍋，劃開，雞肉剛成白色...
西米水晶粽怎麼做好吃，西米水晶粽的做法步驟圖，西米水晶粽怎麼做
何焱宇傑龍 材料西米，植物油，細砂糖，芒果，榴蓮，粽葉，椰漿做法1 往西米中加入植物油和細砂糖拌勻 2 分幾次慢慢加入清水拌勻，放置一會兒讓西米吸收水分3 將芒果切小塊，榴蓮去核待用 4 將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾，修剪兩頭。棉繩剪好待用5 在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6 取兩片葉子，葉...
怎麼做水晶糕，最正宗水晶糕的做法大全，水晶糕的家常
sky淺夏羽萱 材料馬蹄粉125克，馬蹄肉125克，冰糖170克，清水525ml做法1.馬蹄粉加200ml清水浸泡，攪拌成漿，泡的時間需要久一點2.冰糖加325清水煮至融化 3.糖水中倒入1 10的馬蹄粉漿 4.攪拌成透明糊狀 5.再把全部馬蹄粉漿倒入糖水糊中 6.攪拌均勻 7.混合好的生熟粉加入馬...