水晶粽子的做法,芒果水晶粽子怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:46:35

1樓:芒堅鎮絲

主料西米250克芒果150克輔料油適量蘆葉適量棉線適量步驟芒果水晶粽子的做法步驟11.將芒果肉切成塊準備好芒果水晶粽子的做法步驟22.蘆葉清洗乾淨,再放入水中煮開,撈出漂淨。

芒果水晶粽子的做法步驟33.西米稍用水浸泡溼,稍加入一點油,便於脫葉芒果水晶粽子的做法步驟44.取3片蘆葉,對摺,形成個漏斗狀,放入半小勺西米

芒果水晶粽子的做法步驟55.上面放入芒果塊芒果水晶粽子的做法步驟66.再鋪上一層西米,壓實了。

芒果水晶粽子的做法步驟77.把多餘的蘆葉蓋過來,包住上口,再捲過去,然後用棉線紮緊。

芒果水晶粽子的做法步驟88.全部包好後,放入鍋內浸泡在水裡,最後加水八分滿,大火煮至上汽,轉中小火煮15分鐘,關火,再悶上10分鐘。

水晶粽怎麼做透明,水晶粽的家常做法

2樓:

水晶粽子的做法

食材西米500g、紫薯200g、紅豆200g、豌豆100g、棕葉500g、油適量

步驟步驟1.買的溼粽葉,清水洗幾遍即可,兩頭修剪步驟2.紫薯去皮切小丁,豌豆剝粒。紅豆。

步驟3.西米加少量水,每粒米溼潤即可,可加點花生油防止粘連步驟4.粽葉捲成圓錐狀,放入西米其他配料,不要都摻在一起。用的時候再放。

步驟5.粽葉上部折過來

步驟6.繼續包過來,摺好

步驟7.用線纏好,高壓鍋小火15分鐘即可。熟後涼透放冰箱冷藏

透明的水晶粽子用什麼米做的 水晶粽子的做法和包法

3樓:匿名使用者

西米。西米加入清水全部浸泡15分鐘,濾去多餘水份,喜歡吃甜的就加入白砂糖、植物油攪拌均勻。

粽葉浸泡,煮10分鐘,擦乾表面水分,在粽葉光滑面向內,捲成窩形,填入西米壓緊,如果要加餡,就先填一半西米,再加餡,再填入一半西米,然後包裹成形紮好。

蒸鍋內放水,把包好的粽子放入,蒸著40分鐘即可。

水晶粽子好吃嗎,水晶粽子是怎麼做的呢

4樓:古方紅糖

食材西米500克

用餐人數:步驟1

鹹鴨蛋倒出蛋白,留下蛋黃,儘量減少蛋白附著。

2新鮮楊梅鹽水泡十分鐘後撈出。

3楊梅去核,榨取鮮紅的楊梅汁,雜質過濾掉,加少許水。

4西米取出需要的量,加入適量鹽。

5分三次倒入楊梅汁,形成粉紅色的西米。

6粽子葉泡四個小時後剪去硬邊,取一張捲起漏斗狀,加少許紅西米,放入蛋黃一枚,在蓋好西米,最後包起來繫好繩子。

7包好的粽子放入鍋裡,倒入足量清水煮沸後繼續煮二十分鐘。

8美味的水晶粽子煮好後,放涼下就可以吃啦!?!

9美味香糯的鹹蛋黃粽子,切開後方便食用。

粽子的做法和包法** 如何用西米包水晶粽子

5樓:爵爺的網路

材料西米,植物油,細砂糖,芒果,榴蓮,粽葉,椰漿做法1、往西米中加入植物油和細砂糖拌勻

2、分幾次慢慢加入清水拌勻,放置一會兒讓西米吸收水分3、將芒果切小塊,榴蓮去核待用

4、將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭。棉繩剪好待用5、在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6、取兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊在一起7、在葉片1/3處折起,窩出一個漏斗形狀

8、放入一小勺泡好的西米

9、放入芒果或榴蓮,再放一勺西米蓋住水果,輕輕壓實10、包成三角錐形粽子,攔腰繫上棉繩

11、燒一鍋開水,水開後下粽子,中小火煮約半小時12、取出粽子晾涼後冰鎮一會兒,吃的時候可以澆上椰漿

水晶粽子的做法,西米水晶粽子怎麼做好吃

優秀奮鬥代表 用料西米 500克 帶核蜜棗 20個 粽葉 若干片 綿白糖 可有可無 水 350克 西米水晶粽子的做法 西米不用洗,直接倒出來用就好。放水浸泡下立刻就能用了。西米是沒有什麼味道的,可以事先拌入綿白糖,甜度根據個人口味來調整。如果一開始沒有放糖進去,後面煮熟了可以沾糖吃,也是一樣的。放入...

田園水晶粽子的做法,田園水晶粽子怎麼做好吃

樑覓丹 主料 西米500g 紫薯200g 紅豆200g 豌豆100g 棕葉500g 輔料 油適量 做法 1.買的溼粽葉,清水洗幾遍即可,兩頭修剪。2.紫薯去皮切小丁,豌豆剝粒。紅豆。3.西米加少量水,每粒米溼潤即可,可加點花生油防止粘連。4.粽葉捲成圓錐狀,放入西米其他配料,不要都摻在一起。用的時候...

西米水晶粽子怎麼做,水晶西米粽子的家常做法怎麼做好吃

食材明細 西米適量 牛奶適量 蜜棗適量 粽葉適量 製作步驟 1.準備好原料。2.把粽葉在開水鍋裡燙一下撈出過涼,剪去葉頭。3.西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的時間根據西米的大小,小西米4 5分鐘,大西米10分鐘左右,時間長了,會散掉,時間短,西米里水分不足,不容易煮透。4.把粽葉捲成錐形,放入泡好的西米和...