1樓：匿名使用者
粽葉準備好，米泡好，就把米放在粽葉裡包就得了。
怎樣包粽子 四種粽子的包法** 粽子的做法
2樓：超級晨霧的光
主要材料：糯米200克，蜜棗適量。
1、圓形糯米提前一晚上泡開，瀝掉水分，新鮮的粽葉沖洗乾淨。
2、一片大的粽葉或者是兩片小的粽葉疊在一起，繞一個圈。
3、放上去一點糯米，然後放一顆蜜棗。
4、上面蓋上一點糯米。
5、如果想包長一點形狀的，先把兩側折向中間。
6、上面的葉子翻折下來。
7、然後用棉線順著長邊困紮結實。
8、然後放進電飯煲裡面，煮四十分鐘左右即可。
9、成品圖。
3樓：匿名使用者
四種快速包粽子的方法
一、豆沙粽子
材料：糯米、豆沙、粽子葉各少許
1、洗米，泡米，瀝乾備用。米可以泡半小時，也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。
2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好，可大可小。
3、粽子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水，這樣才會好包。
4、將粽子葉頭部一釐米處剪掉、三張並在一起。有些粽子葉比較大一張就夠了，然後捲成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙餡，最後放些糯米。
6、包好後，放高壓鍋中，水沒過粽子，20分鐘左右即可。關火後過一小時以上再開蓋。
二、豆棗粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、棗子16個，粽子葉少許
1、糯米加入芸豆，清洗乾淨。
2、然後泡水半小時，泡好後會長大不少，瀝乾水份。
3、再準備蜜棗。
4、將粽子葉剪去頭部一釐米左右，捲起。裝入糯米芸豆和蜜棗。
5、裝滿裝實，一個粽子裡裝二個蜜棗，不喜歡甜的就放一個或不放蜜棗。
6、將粽子葉封口。
7、多出的粽子葉繞一圈並壓實。
8、用線紮緊，放入高壓鍋中，水沒過粽子，煮20分鐘左右。至少一小時後再開蓋。這樣做出來的粽子更糯。
廣東粽子的做法 怎麼包粽子 粽子怎麼包
4樓：匿名使用者
廣式肉粽子
主料半肥瘦豬肉3斤 糯米10斤 花生1斤 紅豆1斤 脫殼綠豆2斤 眉豆1斤 冬菇1-2斤
輔料鹽適量 五香粉5g 白糖適量 梘水100ml 食用油適量 粽葉一斤 草繩兩紮
廣式肉粽子的做法步驟
1. 將糯米洗乾淨慮幹水，加入喜歡的豆，我這次加了花生、眉豆、紅豆，加適量鹽、油，加入梘水，拌勻。
2. 冬菇（香菇）提前泡發好，切半。
3. 豬肉切大塊，最好半肥瘦，用適量鹽、油、糖、五香粉醃製一個鐘，這也是要提前做好的。
4. 這是粽葉，買回來要用滾水泡過後洗乾淨。
5. 黃色的就是脫殼綠豆，加些白糖拌勻備用。
6. 開始包了，粽子葉疊成一個三角形。
7. 加兩勺拌好的糯米，鋪在底部。
8. 加一層脫殼綠豆。
9. 加一塊豬肉、冬菇
10. 再鋪一層綠豆
11. 再鋪一層糯米，用勺子整好
12. 整形完後再加一片粽葉包好來，慢慢仔細包好，不要漏陷，最後用草繩紮起來，綁好！沒有草繩可以用棉繩。
13. 這是包好的粽子，包好落禍加鹽水蓋過粽煲2個鐘。
14. 包了一**，共83個。其實材料量的多少可以隨意，自己看著辦
5樓：愛因斯坦大煙鬥
取兩片棕葉，將光滑的一面向上，兩片棕葉橫向疊放在一起雙手拿著棕葉的兩頭，從棕葉的中間位置彎成漏斗狀，漏斗底部是封閉的在漏斗中放入一匙糯米，在糯米上放上適量的綠豆再綠豆上放上鹹蛋黃和五花肉
再在五花肉上面放滿糯米
將漏斗狀棕葉多餘的部分向前覆蓋住糯米，壓緊，兩側向下包裹「漏斗」頂部，前端縱向重疊
將重疊的部分向一側摺疊並抓緊
用草繩將棕子紮緊
粽子的包法 怎麼包粽子 粽子怎麼包（
6樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
7樓：奶牛小廚
教大家包粽子（超詳細做法），自己做的更有成就感哦
肉粽子的做法和包法 怎麼包粽子
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8樓：奶牛小廚
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9樓：空腹
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10樓：匿名使用者
包粽子的做法
主料臘肉100g
紫糯米250g
糯米1500g
調料食鹽
適量花生
適量粽葉
適量1.將黑糯米洗淨。
2.將糯米洗淨。
3.將臘肉洗淨，切丁備用。
4.將棕葉和粽葉洗淨，棕葉過水焯焯備用。
5.將黑糯米，糯米，花生，加少許鹽拌均。
6.將粽葉捲成卷。
7.裝入適量的糯米，稍稍壓緊，放少許的臘肉粒裹好。
8.用棕葉套好。
9.依次包好。
10.把包好的粽子用水沒過，用大火煮沸，改小火煮2小時即可。
粽子的包法 怎麼包粽子 粽子怎麼包
11樓：奶牛小廚
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12樓：空腹
不一樣的日本匠人，看三輪叔首次挑戰包粽子！
13樓：匿名使用者
包粽子的準備工作：
1、如輔料用到肉類，要提前醃製。
2、將糯米提前浸泡3、4小時。
3、如輔料需用到豆類，應提前浸泡。
4、將棕葉提前浸泡12小時或用沸水煮軟泡發。
粽子的包法一
1、將兩張棕葉疊加，摺疊呈漏斗裝。
2、放入少量糯米。
3、放入輔料。
4、再加蓋一層糯米。
5、將棕葉裹緊，
6、用繩子將粽子綁緊。
14樓：匿名使用者
主料糯米
1000g
輔料豆沙
適量蜜棗
適量粽葉
50片棉線繩
適量步驟
1.準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。
6.折出一個三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺米用手壓實米。
10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結實。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。
15.粽子煮好了。
粽子的做法 怎樣包粽子 包粽子** 來學學
15樓：匿名使用者
主料 糯米1000克
輔料豆沙適量 蜜棗適量 粽葉50片 棉線繩適量步驟1.準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。
6.折出一個三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺米用手壓實米。
10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結實。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
怎麼包粽子 粽子的包法 好吃的紅棗粽子怎麼包
16樓：夢裡依稀望水鄉
首先選擇上好的圓糯米，（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。。
2這裡用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。
3按圖示上的卷法，捲成一個圓錐形。
4滿滿地填上餡料，填到溢位來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。
5然後按照螺旋的手法，粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。
6看圖示捲到最後的樣子，留一點尾巴。
7最後尾巴全部捲起來，用大拇指壓住。
8最後把捲起來的那一面對摺過來。
9用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開就可以。
10煮粽子最好用高壓鍋，煮的快，放入粽子8分滿，加入8分滿水，煮1個小時左右即可。
慢性胃炎、腸炎的患者或腸胃虛弱的人。粽子中的糯米、油脂難於消化，有腸胃病的人最好不要吃粽子，否則很容易舊病**。
老人和兒童。粽子多用糯米做成，黏性大，老人和兒童如不節制食用，極易造成消化不良以及胃酸過多、腹脹等。
患有高血壓、高血脂、腦血栓、冠心病等心腦血管病的人。現在很多粽子品種花樣很多，粽子中常常會放入鹹肉、蛋黃、紅棗甚至海鮮等，使一個普通的粽子變成了高脂肪、高蛋白的食品。這類種子所含脂肪、鹽較多，屬高鈉、高脂肪食品，易誘發心腦血管病。
糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，如果不加節制，就會引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
想**的人。粽子中常常會放入白糖、豆沙、豬肉、蛋黃、豬油等食品，成了高脂肪、高熱量的食品，會使人發胖。
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