1樓:匿名使用者
主料糯米
150克
蜜棗100克
紅豆50克
葡萄乾50克
輔料繩子
適量粽葉
適量步驟
1.新鮮粽葉洗淨
2.糯米提前浸泡一夜
3.紅豆浸泡一夜
4.葡萄乾洗淨
5.蜜棗我買的有包裝的
6.很甜,很乾淨
7.將紅豆,葡萄乾,糯米混在一起
8.粽子葉煎掉葉子頭
9.兩片葉子疊在一起,卷在鬥狀
10.先裝一半米
11.放上蜜棗
12.再裝上米,裝滿,壓實
13.包起來
14.紮上繩子,要紮緊
15.包好的棕子
16.放水裡煮開,小火煲煮2小時
2樓:半夏半暖
步驟1:新鮮粽葉洗淨。
步驟2:糯米提前浸泡一夜。
步驟3:紅豆浸泡一夜。
步驟4:葡萄乾洗淨。
步驟5:準備蜜棗。
步驟6:很甜,很乾淨。
步驟7:將紅豆,葡萄乾,糯米混在一起。
步驟8:粽子葉煎掉葉子頭。
步驟9:兩片葉子疊在一起,卷在鬥狀。
步驟10:先裝一半米。
步驟11:放上蜜棗。
步驟12:再裝上米,裝滿,壓實。
步驟13:包起來。
步驟14:紮上繩子,要紮緊。
步驟15:包好的棕子。
步驟16:放水裡煮開,小火煲煮2小時。
蜜棗甜粽的做法步驟圖,蜜棗甜粽怎麼做好吃
3樓:宮野·灰原
食材明細
主料:糯米200克
輔料:蜜棗10顆、幹粽葉適量、線繩適量
蜜棗甜粽的做法步驟
1糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米瀝乾水分備用
2幹粽葉洗淨後放入鍋內煮半小時後取出,用涼水浸泡備用3取粽葉兩片捲成筒狀
4裝入糯米
5壓實後放入1個蜜棗
6再放入糯米
7用粽葉包緊
8用棉線扎牢,剪去多餘的粽葉
9粽子入鍋加清水浸沒,大火煮1個半小時左右即可小竅門:煮粽子的水要沒過粽子,煮好後多燜一回更好吃來自 美食天下 放逐的青春 的作品
4樓:面朝大海路途
用料粽葉 20片
大棗 5個
糯米 若干
白線 若干
蜜棗甜粽的做法
浸泡糯米12小時以上,瀝乾水備用
浸泡粽葉,然後開水煮,使葉子有柔韌性
洗淨包的時候不漏就行,先窩一個三角,放米,棗,然後折上其餘的葉子,包緊好吃
好吃的紅豆蜜棗粽子怎麼做好吃又簡單,做
5樓:匿名使用者
食材主料
粽葉1500g
糯米自1500g
輔料紅豆
500g
蜜棗500g
紅棗500g
步驟1.粽葉洗淨開水焯燙清水浸泡備用。
2.糯米和紅豆浸泡一夜備用。
3.紅棗,蜜棗分別洗淨備用。
4.取三張粽葉交疊排好,然後大頭繞成一個三角漏斗形狀。
5.放入少許糯米和紅豆。
6.在加入一個紅棗,和蜜棗,上面在蓋上一些糯米和紅豆。
7.把長邊上的粽葉翻下來蓋在糯米上,要包緊。
8.翻蓋下來的粽葉握緊後在扭轉一下。
9.然後捆上繩子紮緊。
10.把多餘粽葉剪掉,一個粽子就包好了(老媽包的)。
11.這個是我包的。
12.我得和老媽的相差好多,小一點不容易漏米。
13.全部包好的粽子排放入蒸鍋中。
14.加入大量的開水沒過粽子。
15.然後用大火煮開中小火煮上2個小時就好。
小貼士粽葉要煮過之後再用來包粽子,能去掉上面的蟲卵。吃得更放心。
豆沙甜粽的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓:那一秒變沉默
食材主料糯米250克豆沙適量輔料蘆葦葉適量步驟豆沙甜粽的做法步驟11.糯米洗淨後放在清水裡浸泡2小時以上豆沙甜粽的做法步驟22.蘆葦葉用開水焯一下豆沙甜粽的做法步驟33.蜜棗洗淨
豆沙甜粽的做法步驟44.豆沙餡備用
豆沙甜粽的做法步驟55.取3-4片葦葉,捲成一個錐形豆沙甜粽的做法步驟66.裝少許糯米蓋滿底部,放入豆沙餡,再蓋上一層糯米
豆沙甜粽的做法步驟77.覆蓋上剩餘的葉子,再捏出一個角,葦葉圍繞幾個角纏繞,最後用線繩紮緊
豆沙甜粽的做法步驟88.包好所有粽子,放入高壓鍋煮半小時
紅豆花生蜜棗粽怎麼做好吃
7樓:啊往事知多少
1.將糯米、紅豆、花生、黃小米洗淨待用(紅豆要提前浸泡4小時以上,糯米無需浸泡)
2.將糯米紅豆花生黃小米蜜棗拌勻.粽葉洗淨,放入開水中煮2--5分鐘,待用
3.將粽葉如圖捲成一個小鬥,注意底下要卷緊,不能漏米
4.放入拌和好的餡料,不要放太滿
5.折起一邊
6.壓好,折起第二邊
7.壓好,折起第三邊
8.包攏了,用手壓好,收好粽葉,整整外形,用準備好的線繫緊,粽子成功包好。
9.包好了一大碗粽子
10.將粽子放入電飯煲中,加入冷水,水面要蓋過粽子,按「煮飯」鍵,煮好(如不是自動控制的電飯煲,約水開後煮30分鐘),再後放在電飯煲中保溫30分鐘後,盛出品嘗
11.開啟一個散發著粽葉特有的清香的紅豆花生蜜棗粽,甜蜜,好吃
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何焱宇傑龍 紅豆粽的做法 主料糯米 500g 紅豆100g 輔料白糖 適量橄欖油 適量步驟 1.粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨備用2.用剪刀將前面帶徑的部分剪掉 3.糯米和紅豆用清水泡3 4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖 橄欖油拌均勻 4.處理好的葉子捲成漏斗狀,將紅豆糯米加滿5.先向上折...
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林夕的微笑 蜜棗粽子做法 1.將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。2.將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用。3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水。4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1 3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2 3糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊。5.將包好的...
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夜夢薇 主料糯米 500g 紅豆250g 輔料豆沙 適量粽子葉 適量食用梘水 1小茶匙 鹹水草繩 適量步驟 1.粽子葉以及鹹水草繩洗乾淨用水浸泡過夜.2.粽子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2,3個小時再撈起晾乾水備用。3.糯米洗乾淨加水浸泡2 3小時備用,紅豆浸泡過夜。紅豆糯米晾乾水後混合加入1小茶...