1樓：一人廚
教你剁椒魚頭最正宗的做法
2樓：超超
魚頭先醃製10分鐘，蔥薑蒜剁椒豆豉攪拌成醬料鋪在魚頭上蒸10分鐘淋上熱油
3樓：魯姐美食
剁椒魚頭怎麼做？準備蒜末蔥花，薑末剁辣椒，大紅椒，魚頭醃耗油，下鍋加入蔥薑蒜末，加上魚蒸15分鐘，然後散上蔥花。
4樓：五更曇花
剁碎的辣椒加入少許鹽拌均勻，比例大約為一斤辣椒入一錢鹽，再噴少許酒，二鍋頭即可，裝入泡菜罈子，蓋上蓋並用水封上，月餘開壇就是一罈惹眼的剁椒了，不過這還只是半成品而已，此剁椒而非彼剁椒。在剁椒鋪上魚頭之前，是要有瀏陽豆豉、蒜蓉、蔥花、薑末的輔佐的。瀏陽豆豉不要剁碎，原粒或是稍小一點足以，比例與剁椒大約在1：
4，至於蒜蓉、蔥花、薑末之和大約是瀏陽豆豉的一半。用7成熱的油把上述原料分別茲一下，然後與剁椒攪拌在一起，油的量要掌握的恰到好處，既要使原料與剁椒充分結合又不能太多免得過於油膩，趁著油溫未涼，在調和好的剁椒中加入鹽、雞粉調味，口味的調和就要因人而宜了。這時的剁椒，儼然已經成了挑逗感官神經和進食慾望的「不安定因素」了。
豆豉、蒜蓉、蔥花、薑末混合在一起的香味帶動著剁椒的濃烈氣息，哇噻，拿魚頭去吧！
一個二斤左右的新鮮花鰱魚頭，洗乾淨，去鰓、去邊角的魚鱗、從腹部刨開，成脊背相連的兩半，將魚鋪開放入足夠大的盤中，內部朝上朝下均可隨意而定，在魚的內側塗少量的鹽和雞粉、料酒使魚頭淡淡入味，再將調製好的剁椒均勻的撒在魚頭上，以將魚頭用剁椒薄薄蓋住為佳。上蒸鍋蒸10----15分鐘。出鍋的時候撒上翠綠的香菜，一道絕美的轉嫁過來的剁椒魚頭就可以呈現眼前了
原料：上面的做法是從做剁椒開始的，如果感覺麻煩的話，就自己到超市呀什麼地方去買現成的剁椒。下面的簡易做法：
胖頭魚頭1個（2斤）、湖南特製剁椒適量、味精3克、紅油10克、姜10克、蔥8克、白蘿蔔片15克
做法：1. 將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚脣正中一劈為二
2. 將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2-3片生薑和白蘿蔔片，將魚頭放上面，再在魚身上擱切好的薑絲適量
3. 上鍋蒸15分鐘，出鍋後，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，然後再放鍋裡蒸2-3分鐘，即可食用。
5樓：寸正豪越泉
中國舉重隊第一金]
[女子舉重48公斤級]：陳燮霞[完美表現]勇奪中國第一金。
北京時間8月9日，女子舉重48公斤級比賽，我國選手陳燮霞以抓舉95公斤、挺舉117公斤、總成績212公斤的成績勇奪金牌，並打破了這個專案總成績210公斤的奧運會紀錄。原紀錄是由土耳其選手泰蘭保持的，土耳其選手厄茲坎和中華臺北選手陳葦綾分別獲得了
二、三名。
[男子舉重56公斤級]：湖南小將[龍清泉]勇奪金牌。
[女子舉重58公斤級]：[陳豔青]打破奧運紀錄成功衛冕
6樓：招醉易祿鬱
2023年公曆4月16農曆是鼠年
三月十一日
"公曆2008-4-16"查詢資訊如下：
公曆：2023年4月16日星期三白羊座
農曆：鼠年
三月十一日
四柱：戊子
丙辰丙戌
節氣：生誕：
二十八宿：觜
甲子納音：屋上土
距離今日：已過去2829天
7樓：出冷珍蹉修
2023年2月29
60歲90歲
追問：你能幫我講一下怎麼算出來的麼
這是我弟弟的作業我不會
麻煩你了
回答：這麼簡單，你也不會呀~！！！！
追問：我理科不好
求解釋。。。
回答：三年逢一閏，剛好是15個生日所以是2月29日，4×15=60就是60歲，2008-60=1948，17×4=68.剛剛木有注意算錯了
8樓：劍興發鏡閔
男籃奧運會賽程
8月10日
22:15
中國vs美國
卍8月12日
16:45
中國vs西班牙
卍8月14日
14:30
安哥拉vs中國
卍8月16日
20:00
中國vsb5
卍8月18日
14:30
中國vsb6卍
9樓：革同和池宸
北京奧運會藝術體操個人全能決賽，俄羅斯選手葉夫根尼婭·卡納耶娃以75.500分奪得冠軍，白俄羅斯選手因娜·茹科娃以71.925分奪得銀牌，烏克蘭選手加娜·別茲索諾娃以71.
875分奪得銅牌。
10樓：
北京奧運開幕時間初定
立秋吉日2023年8月8日8時
11樓：遇曼雲石濮
姚 明易建聯
王治郅朱芳雨
王仕鵬杜 鋒
李 楠孫 悅
劉 煒陳江華
王 磊張慶鵬
12樓：關春荷斂丹
北京第29屆奧運會訂於2023年8月8日開幕至2023年8月24日落幕
13樓：司剛毅解喬
2010.1.5增加三本經典**《大唐酒徒》《大爭之世》《仙路煙塵》質量可以保證
14樓：宜凱尉馨
2023年屬鼠幾月份出生最好
屬鼠的。
屬鼠的宜避開『農曆』的五月（午月），該月與鼠相沖。
根據古代算命術中的說法。
屬鼠（子）與牛（醜），是（子醜）相合，是為（六合），屬鼠（子）與猴（申）、龍（辰）相合，是為（申子辰）三合。
所以屬鼠的是在農曆3月（辰月）、7月（申月）、12月（丑月），這三個月出生的是最好。
15樓：濯問萍朋藏
1.瀏陽河2008
2.筆記
3.一週年
4.你好嗎?
5.誰動了我的琴絃
6.wow
7.相信愛情
8.不痛
9.天使之城
10.毒蘑菇
所有**
《wow》
1.wow
2.全年無休
3.反覆
4.為了認識你
5.沙漠也找到巴黎
6.傻瓜的天才
7.貓的冒險
8.怎樣
9.oh
yes10.
汗!《now》
1.彼此
2.瀏陽河2008
3.一週年
4.阿鳳
5.相信愛情
6.天使之城
7.那個我對我說
8.你好嗎?
9.愛好難
10.未來就是現在
《誰動了我的琴絃》
1.號碼
2.誰動了我的琴絃
3.別愛我像愛個朋友
4.喂喂
5.毒蘑菇
6.那個那個
7.silence
8.風箏
9.無人島
10.戴眼鏡的女孩
《周筆暢1st
ep》1.
天鵝2.
不痛3.呃4.
只剩我一個
《pk前傳》
1.多麼的想你
2.超越想象
3.美雪
4.stop
thewar
5.幻覺6.飛
7.不變
8.寵物精靈
9.心非所屬
10.sunday
boy11.
不能不想你
《超級女聲實錄》
1.多麼的想你
2.愛我還是他
3.forever
love
4.愛是懷疑
5.melody
6.解脫
7.唯一
8.愛,很簡單
9.就是愛你
16樓：皇甫清爾祖
一共要21880名火炬手參加火炬的傳遞
北京奧運會火炬手選拔6月23日舉行
18日從北京奧組委獲悉，備受關注的北京奧運會火炬手選拔啟動儀式已定於6月23日在北京舉行。
北京奧運會火炬接力計劃路線4月26日正式公佈，北京奧運會的火炬接力計劃創下歷屆奧運會中，火炬手最多、傳遞時間最長和傳遞距離最遠三項紀錄。其中北京奧運會火炬手的總數達到21780人，比此前排在前兩位的2023年悉尼奧運會13300人和2023年亞特蘭大奧運會13267人都要多。
另外，6月23日至30日，北京奧組委主辦的「和諧之旅－－北京2023年奧運會火炬接力主題展」將在北京中華世紀壇進行！
17樓：於雅麗靖誼
第29屆奧運會是
08年8月8日
晚上8點整開幕式正式開始
18樓：城文德少苗
國際奧委會最終確定了2023年北京第29屆奧運會的比賽專案。2023年北京奧運會共設28個大項302個小項,其中男子專案165個、女子專案127個、團體專案10個．
19樓：衷愉婉戈梅
陳燮霞獲得的是2008北京奧運會中國首金！中國舉重參加9個級別的專案，獲得其中的八個專案的金牌和一枚銀牌！其他幾個獲冠軍的是劉春紅,曹磊,陳豔青,陸永,張湘祥,廖輝,龍清泉
20樓：冉白竹汲長
這首歌叫we
areready。但是它不是奧運會主題曲，是奧運會倒計時一週年主題曲。奧運會的主題曲還在徵集之中，要等到明年五月才能最終確定
剁椒魚頭怎麼做？
21樓：一人廚
教你剁椒魚頭最正宗的做法
22樓：冉兒
你知道家常剁椒魚頭怎麼做嗎？
23樓：小管家美食
剁椒魚頭是湖南一道比較出名的美食之一，魚頭的講究必須要用雄魚頭，肥而不膩，加上酸辣椒和豆豉的香味，拌麵拌飯都是比較好吃的
24樓：百度使用者
做法一首先要挑選好的花鰱魚頭，聽說一個叫鱅魚的魚頭更好。買時可以摳一下魚眼，有反應的比較新鮮。回去將魚頭劈成兩半，撒鹽急醃，大概20-30分鐘。
之後澆少許黃酒，撒上生薑粉（沒有就用新鮮的生薑末），胡椒粉（一定要的），少許糖和雞精。再倒上李錦記的蒸魚豉油（醬油）第三步，準備油鍋，將蔥花和著鮮剁椒一起下鍋，將油炒紅即可。這時候一定香味滿溢啊。
最後，將鍋裡的剁椒均勻的倒在魚頭上，在蒸鍋裡大火30分鐘就做成了，不宜蒸時間長，魚肉會老。
做法二原料：胖頭魚頭1個（2斤）、湖南特製剁椒適量、味精3克、紅油10克、姜10克、蔥8克、白蘿蔔片15克做法：
1. 將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚脣正中一劈為二 2. 將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。
在盤底放2-3片生薑和白蘿蔔片，將魚頭放上面，再在魚身上擱切好的薑絲適量
3. 上鍋蒸15分鐘，出鍋後，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，然後再放鍋裡蒸2-3分鐘，即可食用。
做法三我也吃過其他魚頭做的剁椒魚頭，都不如雅片魚頭做的好吃，關鍵在於雅片魚是海魚，肉質比較鮮嫩，沒有河魚的土腥氣。雅片魚頭在超市裡稱好，服務員就幫著洗乾淨並撒好一點鹽的，別人洗的我不放心，回家還是自己仔細洗了一遍，然後魚頭裡外都抹上一點鹽和雞精，鹽和雞精不要太多了，適量就好。放在盤子裡，淋上一點料酒，放上生薑片，把兩個小小的紅辣椒剁碎撒在魚頭上，並鋪上一層「紅翻天」（我用了1/3瓶的紅翻天），就開始上蒸鍋了，蒸熟後，把燒熱的色拉油淋在上面，即可上桌，味道其鮮美無比
25樓：懶人美食
麻辣剁椒魚頭怎麼做？
26樓：為了他
1、將魚頭洗淨切成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細末。
2、然後將魚頭放在碗裡，然後抹上油。
3、在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒。
4、鍋中加水燒沸後，將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟（約需10分鐘）。
5、將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再蒸一分鐘。
剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭的「味鮮」和剁辣椒的「辣」為一體，肥而不膩、肉質細嫩、鮮辣適口，風味獨具一格。
據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避***，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農戶的兒子撈了一條河魚回家。於是，女主人就在魚肉裡面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎後與魚頭同蒸。
黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鍾。避難結束後，他讓家裡廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。
剁椒魚頭怎麼做？剁椒魚頭怎麼做？
剁椒魚頭是湖南一道比較出名的美食之一，魚頭的講究必須要用雄魚頭，肥而不膩，加上酸辣椒和豆豉的香味，拌麵拌飯都是比較好吃的。教你剁椒魚頭最正宗的做法。正宗家常剁椒製做方法 1 首先選好要用的辣椒是很重要的，選那種紅豔豔的肉厚一點 沒有損傷 新鮮的長形辣椒為好，儘量不要用那種大的菜辣椒，2 將選好的辣椒...
泡椒鯽魚怎麼做，魚泡椒怎麼做
天氣涼了就想吃魚了，今天妹妹買了一條大鯽魚回來，就做個家常的紅燒泡椒鯽魚吧！鯽魚一條殺好去掉腹黑，洗乾淨打花刀抹少許鹽和醋醃製十五分鐘待用。把泡椒泡姜 蒜子 香蔥切好備用。坐鍋放一鍋鏟菜仔油，再放半鏟豬油，待豬油燒化放入魚煎制兩面金黃再把魚扒一邊，把花椒和泡姜 泡椒 蒜子，豆瓣醬放入餘油爆香再把魚扒...
剁椒魚頭怎麼做好吃，剁椒魚頭怎麼做？
一人廚 教你剁椒魚頭最正宗的做法 魯姐美食 剁椒魚頭怎麼做？準備蒜末蔥花，薑末剁辣椒，大紅椒，魚頭醃耗油，下鍋加入蔥薑蒜末，加上魚蒸15分鐘，然後散上蔥花。 超超 魚頭醃製十分鐘，炒香蒜末鋪在魚頭上上鍋蒸15分鐘 小管家美食 剁椒魚頭是湖南一道比較出名的美食之一，魚頭的講究必須要用雄魚頭，肥而不膩，...