1樓：樂靖巧
主料魚頭
250g
芋頭300g輔料蔥
適量姜適量蒜
適量陴縣豆瓣醬
1勺花椒
適量幹辣椒
適量料酒適量鹽
適量雞精
適量食用油
適量步驟
1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊；芋頭去皮洗淨切塊；蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2.炒鍋倒油，將魚頭、魚塊丟進去，兩面煎好，盛出。
3.翻面。
4.鍋中留底油，油熱後，將花椒、幹辣椒（捏碎）、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋裡炒香。
5.加水、少許料酒煮開。
6.將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋，適量加鹽、雞精。
7.大火燒開後轉中火燉至芋頭熟爛，加入蔥葉即可出鍋。
芋頭燉魚頭的家常做法大全怎麼做好
2樓：草頭草頭
芋頭燉魚頭的家常做法
主料魚頭 芋頭
蔥 姜
蒜 陴縣豆瓣醬一大勺
花椒若干 幹辣椒若干
料酒 鹽
雞精 食用油
1. 魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊；芋頭去皮洗淨切塊；蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2. 炒鍋倒油，將魚頭、魚塊丟進去，兩面煎好，盛出。
3. 翻面。
4. 鍋中留底油，油熱後，將花椒、幹辣椒（捏碎）、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋裡炒香。
5. 加水、少許料酒煮開。
6. 將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋，適量加鹽、雞精。
7. 大火燒開後轉中火燉至芋頭熟爛，加入蔥葉即可出鍋。
魚頭燉芋頭的做法步驟圖，魚頭燉芋頭怎麼做
3樓：匿名使用者
魚頭燉芋頭的做法
魚頭洗乾淨倒入料酒和少量鹽醃一會，芋頭切塊，（不要太小，會燉化了）鍋內放油，油熱時倒入魚頭炸，炸熟了撈起備用，接著把芋頭也倒入油中炸，炸至表皮香酥
芋頭盛起，鍋內留少量油，丟入薑片小煎片刻，芋頭入鍋，倒入一壺開水熬，熬到湯水濃白，芋頭粉粉的，加一勺鹽，少量雞精，再倒入魚頭一起燉大火五分鐘，丟入蔥段和小辣椒片，小火四分鐘，中間水如果少了可以適量再加點
盛起的時候撒上適量胡椒粉，美美的享用吧
芋頭燉魚的做法 芋頭燉魚怎麼做
4樓：丁丁無心
芋頭燉魚
材料魚頭，芋頭，蔥，姜，蒜，陴縣豆瓣醬一大勺，花椒若干，幹辣椒若干，料酒，鹽，雞精，食用油
做法1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗淨切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2.炒鍋倒油，將魚頭、魚塊丟進去，兩面煎好，盛出。
3.翻面。
4.鍋中留底油，油熱後，將花椒、幹辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋裡炒香。
5.加水、少許料酒煮開。
6.將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋，適量加鹽、雞精。
7.大火燒開後轉中火燉至芋頭熟爛，加入蔥葉即可出鍋。
5樓：笑看人生百態
材主料魚頭250g
芋頭300g輔料蔥
適量姜適量蒜
適量陴縣豆瓣醬
1勺花椒
適量幹辣椒
適量料酒適量鹽
適量雞精
適量食用油
適量步驟
1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊；芋頭去皮洗淨切塊；蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2.炒鍋倒油，將魚頭、魚塊丟進去，兩面煎好，盛出。
3.翻面。
4.鍋中留底油，油熱後，將花椒、幹辣椒（捏碎）、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋裡炒香。
5.加水、少許料酒煮開。
6.將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋，適量加鹽、雞精。
7.大火燒開後轉中火燉至芋頭熟爛，加入蔥葉即可出鍋。
芋頭怎麼燉才好吃
6樓：知足常樂
芋頭可以和肉一起燉，也可以用魚頭做剁椒魚頭，這種魚頭做出來也是比較好吃的，在做剁椒魚頭的時候，把魚頭切成薄片放入魚頭邊上，這樣蒸出來的剁椒魚頭就特別好吃。
7樓：職場云云老師
芋頭的話可以直接放到鍋中清燉的呀，這樣的話，吃起來非常的好吃的，什麼調料也不需要加的，加一些白糖就非常好吃了
8樓：pjp哈密瓜
芋頭，我認為他和雞燉在一起是非常好吃的，還有芋頭也可以和牛肉燉在一起，也是非常好吃的
9樓：慕桖甜恬
芋頭我覺得還是蒸著吃比較好吃一些，沒試著燉過。
燉鯽魚湯可以和紅薯芋頭一起吃嗎，喝蜂蜜
10樓：李和霖
您好，燉鯽魚湯可以和紅薯芋頭一起吃，不能喝蜂蜜，鯽魚和蜂蜜相剋。謝謝！
鯽魚食物相剋表鯽魚+蜂蜜：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒鯽魚+蜂蜜：會易中毒
蒸芋頭的做法，蒸芋頭怎麼做好吃，蒸芋頭的家常做法
1.備好毛芋。2.加入適量白醋細鹽。3.微泡一會再洗乾淨。4.鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。5.上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15 20分鐘。6.最後以筷子試一下成熟度即可。7.醺點醬油吃就很不錯哦。 雲淡雨水瓶 用料主料 芋頭500克 輔料綿白糖 30克紅糖 30克蒸芋頭的做法 1.食材 芋頭 2.芋...
山藥紅薯芋頭的做法，山藥紅薯芋頭怎麼做好吃
我的花圃 主料芋頭 1個番薯 2個輔料油適量 白砂糖適量 小蔥適量 水1點點 步驟1.將芋頭跟番薯切塊，這版裡切小了點，其權實可以更大一些畢竟多少會縮水一點，裝碗待用。2.準備食用油還有小蔥切段，大概1cm左右吧，是要熬熟蔥花的，油待會也是要油炸番薯跟芋頭的。3.這就是在熬煮蔥花的過程，但不能熬黑了...
炸芋頭酥的做法，炸芋頭酥怎麼做好吃，炸芋頭酥的家常
食材明細。芋頭適量。芹菜適量鹽適量。黑胡椒粉。適量麵粉適量水。適量鹹鮮口味炸。工藝一小時。耗時簡單。難度炸芋頭酥的做法步驟。炸芋頭酥的做法步驟 1 1芋頭洗淨去皮擦絲。炸芋頭酥的做法步驟 2 2調入適量鹽。炸芋頭酥的做法步驟 3 3調入適量胡椒粉。炸芋頭酥的做法步驟 4 4芹菜洗淨切成小小段。炸芋頭...