1樓:匿名使用者
1.備好毛芋。
2.加入適量白醋細鹽。
3.微泡一會再洗乾淨。
4.鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制。
5.上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
6.最後以筷子試一下成熟度即可。
7.醺點醬油吃就很不錯哦。
2樓:雲淡雨水瓶
用料主料
芋頭500克
輔料綿白糖
30克紅糖
30克蒸芋頭的做法
1.食材:芋頭
2.芋頭用清水清洗乾淨
3.把芋頭放入蒸鍋裡
4.蓋上鍋蓋,用中火蒸二十到三十分鐘即可
5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面
6.熟芋頭剝去外皮,蘸糖即可食用
3樓:匿名使用者
食譜一、排骨蒸芋頭
材料:豬小排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、澱粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少許的鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙澱粉,拌勻,醃製備用;
3.將香芋丁加入排骨中,拌勻,再澆上一點芝麻油;
4.蒸鍋燒開水,入鍋,隔水蒸15~20分鐘左右即可。
二、椰汁香芋西米露
材料:西米、芋頭、椰汁、白糖。
做法:1.煮西米露:接一鍋清水,燒開,放入西米,中火一邊煮一邊攪拌,約15分鐘至西米半透明的時候,關火燜10分鐘直至完全透明,過冷水,把粘液沖洗乾淨備用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切塊狀,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕鬆穿過),備用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到鍋裡,加入適量的清水加以稀釋,再加入適量的白糖,煮開,倒入香芋和西米攪拌均勻即可。
4樓:不改初心
芋頭用清水清洗乾淨
把芋頭放入蒸鍋裡
蓋上鍋蓋,用中火蒸二十到三十分鐘即可
蒸芋頭怎麼做好吃?
5樓:匿名使用者
蒸著吃好吃。
主料:芋頭1000g。
調料:食鹽適量,醬油適量,白醋適量。
具體做法:
1、備好毛芋。
2、加入適量白醋細鹽。
3、微泡一會再洗乾淨。
4、鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制。
5、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
6、最後以筷子試一下成熟度即可。
7、醺點醬油吃就很不錯。
芋頭怎麼做好吃冰糖,蒸芋頭怎麼做好吃?
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