蒸豬心怎麼做好吃,枸杞蒸豬心的家常做法

時間 2021-05-24 06:47:54

1樓:匿名使用者

主料豬心

半隻枸杞

10克輔料油1匙

鹽1匙生抽1匙

步驟1.豬心切厚片,加入鹽,油,生抽拌勻

2.枸杞洗淨

3.撒在豬心上面

4.鍋裡燒開水,把豬心放上去蒸15-20分鐘5.湯汁可以泡飯吃哦

2樓:獨手f天下

枸杞蒸豬心的做法步驟

1. 豬心1個洗淨切片、黨蔘20克(用溫水泡軟)、紅棗10顆左右(1分為3剪好)、枸杞10克以上食材全部洗淨備用。

2. 把豬心先用3茶匙的生粉醃15分鐘左右,然後放入黨參、紅棗、枸杞、薑片、適量的白糖、醬油、花生油、少許的鹽醃30分鐘左右待蒸。

3. 水燒開後將調好味的豬心放蒸架上,中火蒸5分鐘後熄火,不要馬上揭蓋,讓豬心在蒸氣中虛蒸3分鐘左右即可。(因為每個人切的豬心厚薄不同,所以蒸的時間還是自己掌握比較合適)

3樓:苦苦的掙扎

枸杞蒸豬心

材料豬心,枸杞

做法1.將整粒的豬心洗淨,衝去烏血。

2.放入燉盅裡,放入枸杞。

3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。

4.電燉鍋自動擋,2小時即可。

4樓:匿名使用者

步驟1.豬心切厚片,加入鹽,油,生抽拌勻

2.枸杞洗淨

3.撒在豬心上面

4.鍋裡燒開水,把豬心放上去蒸15-20分鐘5.湯汁可以泡飯吃哦

清蒸豬心的做法,清蒸豬心怎麼做好吃,清蒸豬心

5樓:

主料豬心

500g輔料蔥

1根姜3g蒜

2g料酒

適量生抽適量鹽

適量雞精

適量步驟

1.豬心(帶經的除去,帶經那部分我喜歡炒著吃)洗淨切好備用2.蔥,姜,蒜切好備用

3.把蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均醃20分鐘4.然後放蒸屜,煮飯時放在上面蒸,30分鐘這樣飯好,豬心也就蒸好了5.蒸好後停五分鐘,取出,加雞精,撒上蔥花即可

豬心怎麼做好吃,蒸胡椒豬心的家常做法

6樓:匿名使用者

主料豬心一個 枸杞若干

蒜苗兩根 紅椒一個

料酒適量 生抽少量

山胡椒少量 鹽適量

清蒸豬心的做法步驟

1. 將買回來的豬心切成條狀

2. 將配菜準備好,紅椒和蒜苗都切成絲狀

3. 將豬心放入沸水煮至變色,取出加入鹽,生抽,料酒,這一步是為了去除豬心的腥味

4. 撒上姜將豬心連碟子一起放入高壓鍋中蒸5. 蒸十分鐘後撒上配菜,再放入鍋內蒸兩分鐘

7樓:愛拼才會應

主料豬心500g 輔料蔥1根姜3g蒜2g料酒適量生抽適量鹽適量雞精適量

步驟(原創首發)清蒸豬心的做法步驟11.豬心(帶經的除去,帶經那部分我喜歡炒著吃)洗淨切好備用

(原創首發)清蒸豬心的做法步驟22.蔥,姜,蒜切好備用

(原創首發)清蒸豬心的做法步驟33.把蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均醃20分鐘

(原創首發)清蒸豬心的做法步驟44.然後放蒸屜,煮飯時放在上面蒸,30分鐘這樣飯好,豬心也就蒸好了

(原創首發)清蒸豬心的做法步驟55.蒸好後停五分鐘,取出,加雞精,撒上蔥花即可

8樓:騎著蝸牛當房車

1 蓮子豬心湯

準備食材如下:豬心1個,蓮子60克,桂圓10克,金針菇少量,豆油少許,食鹽少許,雞精少許,姜1小片

具體做法如下:先將豬心切薄片,放入清水中浸漂以去除血汙,將蓮子、桂圓肉放入開水鍋中,接著放入金針菇、薑片煮5分鐘,再放入豬心,煮約2分鐘,調味即可。

2 茶香豬心

準備食材如下:豬心1個,食鹽1茶匙,蔥適量,姜適量,花椒1抓,生抽1湯匙,茶葉1大勺

具體做法如下:豬心買來後,用刀剖開,用水清洗乾淨。泡乾淨血水,泡好後的豬心,用剪刀把裡面影響口感的白色筋剪掉。

心外面的脂肪一併剪掉,重新合攏,用牙籤固定成「心」狀,鍋中放水,把豬心放入,大火煮開。約2分鐘左右,見有血水煮出即可。水倒掉不要,準備好:

茶葉,蔥薑片,花椒,重新準備水,把調料全部放入,大火煮開。把豬心放入。轉小火煮10分鐘。

關火,悶30分鐘以上,取出。冷涼,把牙籤取出,切片。吃時加生抽稍微調味。

最好加些香蔥,蔥和豬心一起嚼,那個滋味很刺激。

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9樓:7薄荷糖

在豬心內加一些蔥 大概兩三根(要小蔥)然後放在鍋裡煮 記住煮好後再放鹽 要不然豬心會很硬

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