1樓：
小芋頭放入蒸箱蒸40分鐘就可以了，蒸小芋頭的方法如下：
準備材料：小芋頭 1斤、蠔油 適量、生抽 適量、陳醋 適量、油潑辣子 適量、香油 適量。
1、首先把準備好的小芋頭用清水清洗乾淨。
2、小芋頭清洗乾淨後瀝乾水分，放入蒸盤。
3、蒸箱插上電源，溫度110度，蒸40分鐘。
4、碗中放入蠔油、生抽、陳醋、油潑辣子、香油，用筷子拌勻，放一旁備用。
5、小芋頭出爐後，剝掉外皮，趁熱，蘸著料汁，完成。
注意事項：小芋頭用筷子戳一下，如果軟了就代表熟了，取出冷卻會即可食用。
2樓：起名困難
要蒸10-20分鐘。小火燜煮才會熟透哦。
1，備好毛芋
2，加入適量白醋細鹽
3，微泡一會再洗乾淨
4，鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制
5，上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘6，最後以筷子試一下成熟度即可
3樓：単聲噵鎝瞹眛
一般情況下是蒸15分鐘即可，但是特殊情況下，比如為了照顧老人和孩子，也可多蒸幾分鐘，有的甚至可以蒸至30分鐘。
1、首先備好毛芋洗淨，加入適量白醋細鹽。如下圖所示：
2、微泡一會再洗乾淨，鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。如下圖所示：
3、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。最後以筷子試一下成熟度即可。
擴充套件資料：
營養功效
芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣 ，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
最佳食法
芋頭食用方法很多.煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃；芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊，與玉米摻在一起煮粥。
生食宜忌
芋頭生食有小毒熱食不宜過多，易引起悶氣或胃腸積滯。
貯存方法
適合於陰涼處存放，放進冰箱反而更容易壞。芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，在氣溫低於7℃時，應存放與室內較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。
4樓：地方歇後語
芋頭一種較為常見的蔬菜，由於其中含有較多的生物鹼成分，因此需要經過高溫烹飪熟之後才可以食用，否則會對健康造成很多不利影響，那麼芋頭要煮多久才熟？
根據經驗，用高壓鍋蒸，小芋頭一般需要15分鐘左右。如果採用一般的鍋來蒸，當然時間也可以更長一點，20分鐘到30分鐘即可。
芋頭蒸熟需要多長時間呢
5樓：半杯紅酒
芋頭要蒸多久才熟
芋頭需要蒸15～20分鐘的時間，其蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。
2芋頭是煮還是蒸容易熟
熱水煮芋頭由於芋頭升溫太快，煮熟的時間更短，煮出來的芋頭中水分含量很低，比較幹、鬆，和蒸出來的差不多，而冷水煮的芋頭由於溫度慢慢升高，煮的時間也比較長，芋頭吸收的水分更多，更加軟糯。
煮芋頭需要較長的時間，若是時間比較緊，可以將芋頭放進開水中煮，這樣芋頭升溫很快，煮的時間也會更短，一般半小時就能熟透，而冷水煮芋頭最少也需要40分鐘。並且熱水煮的芋頭瀝乾後更加有顆粒幹，十分鬆散，就和蒸出來的一樣，更加適合拌粥食用。
3芋頭怎麼蒸最好吃
蕃薯芋頭蒸雞翅
材料：蕃薯1個，芋頭1個，雞翅4只，生抽1湯匙，五香粉1/4湯匙，薑片2塊，白糖。做法：
1、芋頭、蕃薯削皮後，切1釐米左右的正方形丁。
2、雞翅每個斬成兩段，用生抽、白糖、五香粉、薑絲醃15分鐘。
3、把芋頭、蕃薯丁鋪滿碟子，把雞翅撈起擺在蕃薯芋頭丁的上面。
4、把醃雞翅的醃料全部淋在雞翅和蕃薯芋頭的上面。
5、水燒開後放上去蒸，中大火蒸10分鐘，小火燜5分鐘即可。
芋頭粉蒸排骨
材料：排骨，芋頭，粉蒸肉粉包。
做法：1、排骨洗淨，加少許水（500克排骨約加20克水），放入粉蒸肉醬包調料混合均勻，醃製半個小時；
2、芋頭去皮切片，鋪入碗底；
3、醃製好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均勻，鋪到芋頭上；
4、放入蒸籠，大火蒸開，中火蒸一個小時即可。
4芋頭水煮要多久
芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。
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