1樓：偏愛北極雪
蒸5分鐘即可蒸熟。
蒸餅的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：中筋麵粉500克、熱水。
2、輔料：植物油。
第一步：中筋麵粉和開水準備好，開水晾幾分鐘，溫度在80-90度。
第二步：將適量的開水轉圈倒入麵粉中，用筷子不斷攪拌成絮狀。
第三步：待手溫能接受時，手揉成較光滑的麵糰，蒙保鮮膜餳20分鐘。
第四步：將餳好的麵糰取出放在案板上，搓揉成長條。
第五步：分成大小均勻的劑子。
第六步：取兩個劑子，按扁後在其中一個上面刷一層植物油。
第七步：將另一個沒刷油的麵皮摞在刷油的上面，先用擀麵杖隨意按壓幾下，再擀成薄薄的面片。
第八步：將幾張擀好的餅皮摞一起，取一個碗，碗口扣在餅上，用刀丸沿著碗邊將多餘的餅劃掉。
第九步：10張一摞，入開水蒸鍋中，蒸5分鐘左右即可，根據餅的大小薄厚來調整。
第十步：蒸好的餅從鍋裡端出來，趁熱將其一張張分開即可。
2樓：三豐美食
蒸餅柔軟又好吃，和麵方法很重要，跟我學，非常適合小白，我會詳細講解和麵過程和製作過程
3樓：匿名使用者
要看是什麼餅餅咯，一般麵餅，最多十五分鐘，死麵餅8，9分鐘吧，玉米餅什麼的十五分鐘到二十分鐘左右。o(∩_∩)o~
4樓：匿名使用者
蒸餅大部分都在10分~15分鐘能熟
5樓：匿名使用者
一般蒸餅蒸10分鐘左右就能蒸熟
死麵家鄉餅蒸多長時間
6樓：匿名使用者
步驟1適量的麵粉家溫水和成麵糰
2揪一個麵糰揉成長條
3切成一個一個的疙瘩並且壓扁成圓狀
4將壓扁的麵糰擀成片（像餃子皮一樣，不過比較厚）5將擀好的面片放在平盤裡 給上面的一層抹上油（不在多 均勻就好）再放上一片再抹油 以此類推
6用手掌壓面片 儘量壓圓一些（盤子的作用就是當模具）然後再翻一面同樣的手法繼續按壓 （兩面來回交替）一定是手掌 不然餅子用手指就會薄厚不均勻。
7按壓至盤子一同大小了取出來 放在案板上自然用手掌按壓均勻8上鍋 大火蒸 冒熱氣之後轉小火蒸20分鐘關火悶幾分鐘再出鍋。在蒸餅的時間可以炒菜 土豆絲 花白粉條 辣椒炒雞蛋等菜系（選菜用不太出水的菜比較好，不然捲餅會漏菜汁）
9菜炒好了 餅也可以出鍋了，好了可以吃飯了10把自己喜歡的菜放在餅的一邊 然後開始卷 。嗯~美味
小芋頭要蒸多長時間，芋頭蒸熟需要多長時間呢
小芋頭放入蒸箱蒸40分鐘就可以了，蒸小芋頭的方法如下 準備材料 小芋頭 1斤 蠔油 適量 生抽 適量 陳醋 適量 油潑辣子 適量 香油 適量。1 首先把準備好的小芋頭用清水清洗乾淨。2 小芋頭清洗乾淨後瀝乾水分，放入蒸盤。3 蒸箱插上電源，溫度110度，蒸40分鐘。4 碗中放入蠔油 生抽 陳醋 油潑...
鮑魚需要蒸多長時間，蒸鮑魚需要蒸多長時間？
小太陽 一般是蒸十分鐘左右的，如果個頭比較大的話，建議再多蒸一兩分鐘。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為 餐桌 海珍之冠 其肉質細嫩 營養豐富。鮮品可食部分蛋白質24 脂肪0.44 幹品含蛋白質40 糖元33.7 脂肪0.9 以及多種維生素和微量元素，足一種對人體非常有利的高蛋白 低脂肪食物。鮑魚因富...
江米蒸多長時間熟，蒸糯米要多長時間
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