1樓：
用普通的鍋蒸米飯，如果沒提前泡米，水開後再過三十分鐘，停火燜一燜就可以了。
注意事項
洗米不要超過2次。
泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
2樓：匿名使用者
蒸大米飯要多長時間呢?
建議15~20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於用水量就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行；或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
蒸米飯的工具現在也已經很多了，有的人會電飯鍋，有的人用電飯煲，還有的人用高壓鍋去蒸米飯，這樣就會需要很少的時間了，那麼高壓鍋蒸米飯多長時間呢？
一般燜8分鐘。水的高度：米的高度 =1：
1.2，大米下鍋後，加的水要比大米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點，因為要把高壓鍋內的水燒開，等一下火要關小一點，時間也差不多七八分鐘就行了！
大家在蒸米飯的時候要掌握一些小的技巧，如果蒸不好的話，米飯就不好吃了，不是很硬，就是太軟了，特別是用高壓鍋蒸米飯的時候要把握好時間，不能蒸太長時間了，高壓鍋蒸米飯是很快的。
如上所述，蒸大米飯要用多長時間的問題其實是受很多因素影響的，比如所選擇的蒸飯工具和蒸米飯時所加的材料等，因此，選擇不同的蒸飯工具和根據不同的口味在蒸米飯時放入的食材的不同，都會影響到蒸大米飯需要花費的時間。
3樓：匿名使用者
一般半小時足夠了 然後不要開鍋 但可以關火了
蒸米飯需要多長時間 20
4樓：落日夕陽老師
米飯是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米飯為主食。那麼，米飯一般應該煮多長時間才能熟？
事實上，這其實也是要視情況而定的。如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。 如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
那麼，說到這裡，米飯應該怎麼蒸才好吃？事實上，只需要記住以下幾步，就可以做出非常好吃的大米飯：
第一步是洗米。在現實生活中，很多人在洗米的時候，擔心米很髒，就會洗很多次。事實上，這種做法也是錯誤的。
在正常情況下，洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二步是泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。值得注意的是，對於米和水的比例問題，在蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.
2。然後是量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第三步是增香。如果家裡的米已經是陳米，其實也是沒關係的，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸了。
5樓：糖恨苦生活很甜
高壓鍋蒸白米飯的情況下一般放多於米飯兩釐米的水，基本上十五分鐘左右就可以了 、
電飯煲做蒸米飯的情況下，適量的水和米，建議米可以先泡兩個小時左右，電飯煲蒸米飯大概需要三十分鐘左右。
一個人吃的話，給自己準備一個碗，放四分之三差不多的米。女生的話，小碗就好。
淘完米，加薄薄一層水，大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
知識拓展：
蒸米飯 是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電哦。
注意事項：
第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
6樓：墨陌沫默漠末
蒸米飯所需要的時間還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
蒸米飯一般的做法是先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電就開始蒸米飯了蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
7樓：舞璇瀅
蒸生米飯至少要半個小時，如果是使用電飯鍋的話，則需要二十分鐘左右。
1、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。
2、建議15~20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
3、蒸米飯還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
4、如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
5、如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
拓展資料：
蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電哦。
注意事項
第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
8樓：雨悅
不同電飯鍋的時間有些差距，一般在20-30之間，如果是電壓力鍋，當達到工作壓力時，加熱指示燈熄滅，保溫/保壓指示燈亮，自動轉入保壓狀態，當保壓時間結束，烹飪完成，保溫/保壓指示燈亮，進入保溫狀態。 因為有一定壓力，鍋內溫度高於100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20~30分鐘就可燉爛，至於米飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘。
拓展資料：
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
9樓：世界如此簡單不
我們蒸米飯一般蒸30分鐘左右就可以了。我們在蒸米飯的時候加入水與米飯的比例最好是2：1這樣的比例蒸出來的米飯比較鬆軟，是比較好吃的。
10樓：淺夏夢魘
現在家家戶戶都有電飯煲，會自動煮飯，只需要通電按鍵就可以了，一般的電飯煲二十分鐘就可以做好一鍋香噴噴的大米飯。
11樓：小小吃貨
20分鐘。親身經歷，如果煮一人份的飯，高壓鍋蒸的飯大概15分鐘可以熟，再燜5分鐘就可以吃了。看蒸的米飯的分量多少時間就以此類推的，米飯越多時間越長點的，大概30分鐘就能熟。
12樓：星光刺眼
不同品種的米飯，還有根據他們的水質，需要蒸熟的時間，也是不同的，正常是需要20到30分鐘，可以在中間的時候檢查一下
13樓：努力搬磚的小紀
米飯可以先浸泡一會，然後用大火把水煮開，水開後放上大米，大概20分鐘就可以蒸熟。
14樓：愛貓咪的葉子
蒸米飯的時間是看用什麼器皿，一般20分鐘到半個小時就可以熟了，最多也不會超過40分鐘。
15樓：
1.蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。
16樓：嗚嗚嗚嗚嗚嗚歐
隨你要幾分鐘啊這都可以定時的你要十五分鐘三十分鐘都是可以的
17樓：遊戲領路人
蒸米飯大概需要半小時的時間。
18樓：c6大俠
用普通的鍋蒸米飯,如果沒提前泡米,水開後再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了. 複製的啊！我加一句，鍋蓋上蒸的時候壓個大點的瓷碗。
燜上15分鐘，什麼時候吃什麼時候拿下碗，不吃就壓那。
蒸米飯需要多長時間，蒸米飯需要多長時間
落日夕陽老師 米飯是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米飯為主食。那麼，米飯一般應該煮多長時間才能熟？事實上，這其實也是要視情況而定的。如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特...
蒸米飯需要多長時間，蒸米飯需要多長時間
一般蒸米飯的話，把米洗好放進鍋裡，放好水，按下按下蒸飯的選項就可以開始蒸飯了。一般是15至20分鐘就好了，但是做好之後要放氣，不然是打不開蓋子的。具體步驟 首先，把米放進電飯鍋裡面。放多少米根據家裡人數來定 如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4...
大米飯怎麼蒸好吃，大米飯怎麼蒸才好吃？
主料 大米150g。輔料 水適量。1 大米淘洗乾淨，加入少許清水。大米和清水的比例為1 1.5。2 蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。3 蓋上蓋子，大火蒸20分鐘，如下圖所示。4 好了，古法蒸米飯好了，如下圖所示。食材大米 500克 水 600ml 新米的特色蒸法 方法 步驟1 蒸米飯誰都會可是想要煮...