1樓：郭溫依雀
營養：松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.
5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。
營養分析
1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3.核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性；
4.當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
松子，又名松子仁、海松子、紅松果等，為松科植物紅松的果實。松子含有100多種對人體有益的成份，其維生素e的含量非常高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.
5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。松子既是美味食物，又是食療佳品，具有獨到的營養保健功能，故有「長生果」的美譽。
唐代的《海藥本草》中就有「海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽」的記載。中醫認為，松子仁具有強陽補骨，和血美膚、潤膚止咳、潤腸通便的作用。經常食用松子有強身健體，提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加等功效。
（1）健腦益智。松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，具有促進細胞發育、損傷修復的功能，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
（2）抗衰延壽。松子仁含有豐富的維生素e，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，並使細胞內許多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延壽作用。
（3）預防心血管疾病。松子仁含有亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂，軟化血管和防治動脈粥樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。
並能降低血脂和血液粘稠度，預防血栓形成。
（4）潤膚美顏。松子仁中含有豐富的「美容酸」——亞油酸和亞麻油酸。可滋潤**和增加**彈性，推遲**的衰老。
此外，亞麻酸中含有豐富的維生素e，能減少「自由基」對細胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細胞衰老，減少和防止脂褐質的產生和沉積，促進激素的分泌。因此，松子仁具有潤膚美顏的作用。
（5）潤腸通便。松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮發油等，因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣，尤其適用於年老體弱、產後病後的潤腸通便。
2樓：匿名使用者
生吃營養不流失。
松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
松子中維生素e高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用；
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
松子仁可以生吃嗎？怎樣吃最有營養？
3樓：戲娛樂
松子仁可以生吃。以炒食、煮食為主，老少皆可食用。松子仁除了能被當做零食吃以外，它還可以用來炒制或者熬粥。
松子仁富含營養，歷來被當做「長壽果」而受到醫學家、營養學家的推崇。據檢測，每100克可食用的松子仁中含蛋白質16.7克，脂肪63.
5克，炭水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克及維他命和揮發油等成分。
松子仁是一種非常適合力勞動者的健腦佳品。這是因為它所含的穀氨酸含量高達16.3%，穀氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力，具有維護腦細胞功能和神經功能的作用，多吃松子仁對老年痴呆也有很好的預防作用。
4樓：匿名使用者
松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。
營養分析
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病； 2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素e高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
相關人群
一般人群均可食用
1.適宜中老年體質虛弱，大便乾結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
製作指導
松子可食，又可榨油；飲食業用它作烹製菜品的配料。
食療作用
性溫、味甘，入肝、肺、大腸經；
具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效；
主治病後體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便祕，頭昏目眩，自汗，心悸等病症。
5樓：北京智雲達科技股份****
松子可以生吃。但以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。
營養分析
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病； 2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素e高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
6樓：匿名使用者
生吃上頭，炒熟了吃吧
松樹籽生吃好還是熟吃好??
7樓：小小呂子博
熟吃營養利吸收!
松樹籽的營養價值
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素e高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
8樓：匿名使用者
有抗衰老美容的功效。含有大量的維生素e，而維生素e有美容養顏、抗衰老的功效。
健腦。可以促進大腦的發展，特別適合從事腦力勞動的人食用。
預防心血管疾病。松子中含有大量的不飽和脂肪酸，這些脂肪酸能夠起到降低血脂，預防 心血管疾病的作用。
有強健身體的功效。松子中含有大量的礦物質，能給人體提供豐富的營養成分，可以緩解疲勞，強健身體。
9樓：阿豪sv芽欺
醞俳怎麼學ps最快。。。
但真正令人傾慕和崇敬的人，卻沒有幾個。願吐卻
松子生吃好還是熟吃好，蘋果是生吃好還是熟吃好
鬢髮白了 生吃營養不流失。1 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸 亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病 2 松子中所含大量礦物質如鈣 鐵 鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處 3 松子中維生素e高達30 有很好的軟化血管 延緩衰老的作用，是中老年人的理想...
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