1樓：匿名使用者
什麼樣的都有---水果和砂糖
老北京冰糖葫蘆的製作方法
2樓：劉記米線
新鄉味香緣小吃培訓技術培訓中心，小吃培訓的搖籃，事業成功的起點。
正宗老字號北京冰糖葫蘆
3樓：愛生活
超市就有的 現在所有的超市北京小吃都開始年貨中了，你到超市就能找到的 尤其是那個紅螺寺的 不過感覺還是在實體店買的那種好吃 比較新鮮的了 呵呵
4樓：匿名使用者
正宗的糖葫蘆當然都是街邊賣的啦～街邊的也可以讓他們給你包裝
我推薦一個牌子——老奶奶冰糖葫蘆 我小時候經常吃，超市裡就有賣的，放在冰箱裡冷藏的那種 味道挺特別的
5樓：木木叉叉
紅螺西單王府井等地賣北京特產的地兒都有的~
關於北京冰糖葫蘆的問題。
6樓：匿名使用者
冰糖葫蘆哪有什麼正不正宗阿？！都是那些小攤販買的，味道其實都一樣啦！隨便買哪個都可以的！
只是好像沒辦法帶走啊！那東西粘粘的，夏天那麼熱，外面的糖會化的啊！要是路途不長，壞到應該不會！
至於烤鴨，只有全聚德的才是正宗的，外面買的那些真空包裝的，所謂的北京烤鴨可是不是正宗北京烤鴨哦！那種包裝的一只不過二三十塊錢，但全聚德的正宗烤鴨一隻可是要兩百多塊錢的哦！看看價錢也知道，哪個真哪個假了啊！
現在學習正宗的北京冰糖葫蘆的做法得需要多少錢啊？
7樓：蘇州南紅網
冬天到了吃冰糖葫蘆的多了，山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又專甜，還很冰冰糖葫蘆除屬了傳統的山楂冰糖葫蘆外，悠悠香學院根據製作原料的不同還有草莓冰糖葫蘆，香蕉冰糖葫蘆，桔子冰糖葫蘆，蜜棗冰糖葫蘆，腰果冰糖葫蘆，綠豆沙冰糖葫蘆，核桃冰糖葫蘆，朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等種類哦
老北京冰糖葫蘆的做法
8樓：5貴在自知
1. 去核 把山楂橫切擰開，之後用小刀把核挨個取出來就完成了。
2. 把山楂去核後擱上一塊豆沙餡，把另一塊蓋上，邊上沾上芝麻，插上牙籤。
3. 熬糖最關鍵 糖水比例是2：1，一斤糖半斤水一定要先放糖後放水，大火燒開，開鍋之前要不停用筷子攪拌。
燒開後改中小火慢慢熬，同時最好不要去攪動糖汁。當糖變成淺金黃色，泡沫看起來非常均勻就可以蘸糖葫蘆了。
4. 蘸糖 把小糖墩在糖汁裡面轉上兩圈。
在北京**能買到正宗的老北京冰糖葫蘆？ 5
9樓：洛林
超市賣的紅螺產品就比較正宗，就是不是很好吃，當然你也可以去天安門往南德大石浪和王府井那裡的老北京特產專賣店買，還是不錯的~~~其實正宗不正宗沒人知道~~~噓。。。別告訴別人是我說的 ~~~~
10樓：錦繡四季
這個東西沒有那麼正規的！你也知道北京的小吃很雜！建議你買的時候先自己嚐嚐，感覺味道不錯在決定給同學一起享用！
11樓：稱千山江婕
上下九步行街和北京路步行街上面都有賣糖葫蘆的。平時馬路旁邊或者學校門前也有舉著賣的，但是那些不知道是不是老北京糖葫蘆。
冰糖葫蘆的配料是什麼，冰糖葫蘆配料
山楂 草莓 蘋果 葡萄等新鮮水果。輔料 白砂糖 冰糖 蜂蜜 水 竹籤。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在東北地區被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又...
冰糖葫蘆的製作方法，老北京冰糖葫蘆的製作方法
王者榮耀南橘 冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧 小廚神美食 希望你們都愛吃冰糖葫蘆！ 科院小百科 原料 山楂十顆 白糖適量。做法步驟 1 山楂洗淨晾乾。2 拿刀從山楂中間橫著劃一圈，以觸碰到中間核為宜。3 轉開山楂，輕輕擠壓可以輕鬆把核去掉。4 用小刀把兩頭剔掉。洞不要弄的太大免得...
我想做冰糖葫蘆，我想做冰糖葫蘆生意，該怎麼辦
晁音悅 德芙吧，市面上一般都見得到。先加熱，讓它變成巧克力醬，然後乘熱塗在水果上，等它冷了以後就會在水果表面形成一層巧克力膜。沒試過做巧克力冰糖葫蘆，不過覺得應該好吃不到 去。 王者榮耀南橘 冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧 小廚神美食 希望你們都愛吃冰糖葫蘆！ 蜜烏喵琦 那是手藝...