1樓:a**費
材料黃油150克,幹玫瑰花25克,低筋麵粉250克,細砂糖125克,蛋1只,杏仁粉50克,泡打粉1克,蘇打粉2.5克,夏威夷果粒50克,蘭姆酒適量
做法1.黃油+白糖打至糖化(黃油和糖融合在一起,但沒有打發變白)2.加入蛋繼續打(蛋打散,和黃油及糖拌勻即可)3.加入所有粉類(注意所有粉類要過篩,否則吃起來口感不細膩),攪拌均勻
4.加夏威夷果仁粒和玫瑰花,把麵糰和好
5.冷藏30分鐘,這樣便於整形
6.分割整形,每個小球20克,壓平
2樓:陸單定製化出行
材料素肉200克,泡髮香菇120克,素蠔油50㏄,醬油150㏄,香菇精40㏄,五香粉1/2小匙,水1300㏄
做法1.將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
2.將作法1的素肉取出以手擠幹水份。
3.將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
4.鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱,加入作法3的香菇丁以小火爆香。
5.將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
6.將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
7.接著將水及醬油加入作法6中續煮。
8.待作法7煮開後,加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
花朵餅乾的做法步驟圖,花朵餅乾怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
雙色花朵餅乾的做法
黃油軟化後加入糖粉和鹽,為了防止糖粉飛濺,先把黃油、糖粉和鹽拌勻用打蛋器把黃油攪打蓬鬆,微微發白的狀態
分兩次加入雞蛋液,每加入一次必須攪打均勻
加入雞蛋液的黃油攪打至非常蓬鬆的狀態
加入過篩的低粉
用矽膠鏟拌勻
用手揉成光滑麵糰,蓋上保鮮紙靜置30分鐘,天氣熱就放冰箱冷藏30分鐘把麵糰平均分成兩個小麵糰
一個是原味的,另一個把可可粉加入揉勻成為可可麵糰把雙色麵糰各擀成厚度為0.3cm的麵皮,用花型模壓出形狀,用小圓餅模(沒有就用圓形裱花嘴)壓出花心
把壓出的花朵放進烤盤,兩種顏色的花心對調
整形完畢,170度預熱烤箱,170度烤15分鐘,具體溫度根據自家烤箱溫度調節
玫瑰花餅乾的家常做法大全怎麼做好
4樓:獨手f天下
步驟玫瑰花餅乾的做法步驟11.乾燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚;
玫瑰花餅乾的做法步驟22.室溫軟化的黃油中加入白砂糖;
玫瑰花餅乾的做法步驟33.攪打至砂糖融化;
玫瑰花餅乾的做法步驟44.加入打散的全蛋液;
玫瑰花餅乾的做法步驟55.用打蛋器攪拌均勻;
玫瑰花餅乾的做法步驟66.所有粉類一起過一遍篩;
玫瑰花餅乾的做法步驟77.再將粉類一同篩入奶油湖糊;
玫瑰花餅乾的做法步驟88.用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌均勻;
玫瑰花餅乾的做法步驟99.夏威夷果去殼、切小粒;
玫瑰花餅乾的做法步驟1010.麵糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒;
玫瑰花餅乾的做法步驟1111.用手和成麵糰,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘;
玫瑰花餅乾的做法步驟1212.烤箱160度預熱,鬆弛後的麵糰分成20g一個的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分鐘左右即可
椰奶餅乾的做法步驟圖,椰奶餅乾怎麼做好吃
檸萌 椰奶餅乾 淡淡椰奶香 的做法 將黃油軟化,加糖粉混合拌至均勻 再加入液態酥油拌勻,然後分次加入椰漿,拌至均勻 將低筋麵粉 杏仁粉 椰蓉加入,拌勻後成餅乾麵糰 覺得幹可以適當再加點椰漿 將麵糰裝入裱花袋內,擠出自己喜歡的形狀 烤箱150度烘烤,約30分鐘烤至熟透後,出爐晾乾即可 我用安利的中式炒...
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