金針菇炒雞蛋的食用須知

時間 2021-10-14 23:21:20

1樓:最後派對°奊嚱

金針菇+雞肉=益氣補血

金針菇+豆腐=益智強體、降血糖

金針菇+西蘭花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力金針菇+牛奶=可引發心絞痛

金針菇+驢肉=腹痛、腹瀉

2樓:手寫的卡片水瓶

金針菇炒蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜

口味:鹹鮮味 工藝:炒金針菇炒蛋的製作材料: 主料:金針菇50克,雞蛋100克

調料:花生油60克,大蒜(白皮)3克,鹽2克,醬油2克教您金針菇炒蛋怎麼做,如何做金針菇炒蛋才好吃1. 蒜頭去衣拍扁剁碎;

2. 金針菇切去老根,洗淨瀝乾水;

3. 雞蛋打入碗裡,加1克鹽,用筷子攪勻;

4. 燒熱鍋,加50克油燒熱,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固;

5. 然後翻面再煎15秒,便可將蛋餅撈起;

6. 添入10克油,加蒜蓉爆香,倒入金針菇炒幾下;

7. 加入煎好的雞蛋,快速翻炒打散蛋餅;

8. 炒至金針菇變軟後,加2克醬油和2克鹽,即可上桌。 小帖士-食物相剋:

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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