1樓：安徽華夏研究院
用料主料
鴨500克
辣椒100克
涼薯200克輔料鹽
一勺醬油
2克茶籽油
15克味精
2克料酒
10克涼薯絲炒鴨的做法
1.備鴨肉和涼薯
2.鴨肉切丁，涼薯切絲，切點辣椒絲
3.先炒鴨
4.淋點料酒
5.放鹽
6.炒幹水分，炒至出油
7.放進涼薯絲
8.淋上醬油炒勻
9.炒片刻
10.撒上味精
11.炒勻
12.裝盤
2樓：year幸運寵兒
主料 3人份
鴨500克、柿子椒100克、涼薯200克
輔料精鹽一勺、醬油2克、茶籽油15克、味精2克、料酒10克涼薯絲炒鴨步驟1
涼薯絲炒鴨的做法大全
備鴨肉和涼薯
步驟2涼薯絲炒鴨的做法
鴨肉切丁，涼薯切絲，切點辣椒絲
步驟3涼薯絲炒鴨的家常做法
先炒鴨步驟4
涼薯絲炒鴨的簡單做法
淋點料酒
步驟5涼薯絲炒鴨怎麼吃
放鹽步驟6
涼薯絲炒鴨怎麼做
炒幹水分，炒至出油
步驟7涼薯絲炒鴨怎麼炒
放進涼薯絲
步驟8涼薯絲炒鴨怎麼煮
淋上醬油炒勻
步驟9涼薯絲炒鴨怎麼燉
炒片刻步驟10
涼薯絲炒鴨怎麼煸
撒上味精
步驟11
涼薯絲炒鴨怎樣煸
炒勻步驟12
涼薯絲炒鴨怎樣做裝盤
3樓：aa微湖來客
1.備涼薯，鴨肉，
2.涼薯切絲，辣椒切絲，鴨肉切丁。
3.油燒熱放進鴨肉炒勻，
4.翻炒片刻，
5.放點鹽，
6.炒幹水分。
7.放進辣椒和涼薯絲，
8.翻炒片刻，
9.淋上醬油上色，炒入味，
10.放點味精炒，
11.再放一點點清水燒開收汁裝盤。
小貼士:
涼薯絲炒鴨，香脆香辣下飯菜。
涼薯燜鴨子怎麼做如何做好吃
4樓：匿名使用者
主料南鄉鴨半隻 涼薯一個
涼薯燜鴨子的做法步驟
1. 涼薯的**
2. 鴨子斬件洗淨，放入鐵鍋炒幹水分後，在鍋中滴入少許油，放入薑片三花酒醬油鹽一起翻炒幾分鐘，加入一碗水，轉小火慢燜。
3. 燜鴨子的空閒就把涼薯剝皮切片。
4. 十多分鐘後鴨子水分將幹，倒入涼薯一起翻炒，蓋上鍋蓋。
5. 開蓋看見水分已經幹了，開始往外吐油，加點生抽即可出鍋，鴨子的鮮香和涼薯的清甜結合的完美無缺。
涼薯絲炒鴨怎麼做好吃又簡單，做法**分
5樓：匿名使用者
主料仔鴨
500克
涼薯300克輔料油
適量鹽適量辣椒
適量醬油
適量味精
適量步驟
1.備涼薯，鴨專肉屬，
2.涼薯切絲，辣椒切絲，鴨肉切丁。
3.油燒熱放進鴨肉炒勻，
4.翻炒片刻，
5.放點鹽，
6.炒幹水分。
7.放進辣椒和涼薯絲，
8.翻炒片刻，
9.淋上醬油上色，炒入味，
10.放點味精炒，
11.再放一點點清水燒開收汁裝盤。
涼薯怎麼炒好吃
6樓：
食材明細
涼薯 一斤
豬後腿肉 2兩
紅綠椒 適量
姜蒜 適量
鹽 一小勺
做法1、豬後腿淨瘦肉切片，加生抽，鹽和澱粉。
2、將肉片和調料用手抓捏拌勻，備用。
3、熱鍋，加油燒八成熱。
4、鍋內下醃好的肉片迅速翻炒，至肉變色起鍋。
5、涼薯剝皮洗淨。
6、涼薯切條大概三釐米厚。
7、備好姜蒜，切好紅綠辣椒。
8、起油鍋，炒香姜蒜。
9、下涼薯條翻炒，聞到香味時加鹽。
10、加青紅椒繼續翻炒。
11、最後加入炒好的肉片翻炒片刻即可裝盤。
7樓：匿名使用者
就清炒最好吃
不要放太多的作料，保持原味才正宗
8樓：魯姐美食
涼薯怎麼做？把涼薯改刀切絲，下鍋焯水撈出，然後把青椒紅椒切絲下鍋翻炒，加入調料翻炒均勻即可。
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怎麼炒鴨子，爆炒鴨子怎麼炒最好吃
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