1樓：year幸運寵兒
用料普通麵粉400g
雞蛋1個
植物油20g
糖適量鹽 3 g
酵母6g
椒鹽 芝麻 少許
果醬 糖等適量
步驟 1
將牛奶 雞蛋 植物油 糖 鹽 麵粉 酵母依次放入麵包機筒內 選擇發麵程式發麵
步驟 2
發好面後 揉出氣體 分揉十個麵糰 蓋上保鮮膜 靜置十分鐘
步驟 3
之後將麵糰按扁 包上糖餡或者果醬餡 糖餡易爆漿 可摻一點麵粉 我加了果醬和花生醬混合餡 包好 擀成1cm厚圓餅
步驟 4
電餅鐺預熱後 上下蓋刷點油 放入圓餅 表面如果加芝麻需要刷點兒蛋液 不然芝麻會掉
步驟 5
放下電餅鐺蓋子 烤3.4分鐘 宣乎乎的烤餅就好了
步驟 6
也可做成椒鹽的 疊多層就不易擀圓 就方圓的吧
步驟 7
十個香噴噴 宣乎乎的 胖頓頓的烤餅就好了 怎麼樣 夠簡單容易吧
2樓：匿名使用者
1將和好的麵糰，分成均勻的小劑子長圖2
將小劑子從邊角向中間按壓，重複2分鐘。揉至表面光滑有彈性。長圖3用擀麵杖輕輕擀壓麵糰至圓形。長圖4
插上電餅鐺，油入鍋加熱後，將餅放入電餅鐺中。長圖5蓋蓋子，悶5分鐘長圖6
5分鐘後，用木鏟將餅翻個，然後蓋蓋，悶5分鐘長圖7開啟電餅鐺。餅身兩面呈黃色。有淡淡的面香味。長圖8如此發麵餅就做好啦。剛出鍋的薄薄脆脆好吃極了。
怎樣用電餅鐺做出鬆軟可口的餡餅？
3樓：蒲公英花開丶
材料麵粉500克，
來豬肉500克，幹自香菇30克，蔥適量bai做法1.麵粉加水和成麵糰du
，醒20分鐘。
2.豬肉zhi剁成肉末，加鹽dao，胡椒粉拌勻。
3.蔥切成粒，幹香菇用開水泡發洗淨切成小粒。
4.鍋裡放油，爆香蔥和香菇粒。
5.肉末加入爆好的蔥和香菇，拌勻，加入芝麻油。
6.象包包子一樣用麵糰包好餡料，收口向下，按扁。
7.平底鍋放油，放入做好的餅，加入清水，煎至水乾，翻面煎至金黃色。
4樓：匿名使用者
用發酵充分的麵糰，和麵時加入糖、奶油或者豬油，效果會好多了，試試吧！
電餅鐺怎樣做餅才好吃
5樓：啊往事知多少
簡單易做電copy餅鐺烤餅的做法bai
將牛奶 雞蛋 植物油du 糖 鹽 麵粉 酵母依次放入麵包機筒zhi內 選擇發麵程式發dao面
發好面後 揉出氣體 分揉十個麵糰 蓋上保鮮膜 靜置十分鐘之後將麵糰按扁 包上糖餡或者果醬餡 糖餡易爆漿 可摻一點麵粉 我加了果醬和花生醬混合餡 包好 擀成1cm厚圓餅
電餅鐺預熱後 上下蓋刷點油 放入圓餅 表面如果加芝麻需要刷點兒蛋液 不然芝麻會掉
放下電餅鐺蓋子 烤3.4分鐘 宣乎乎的烤餅就好了
電餅鐺怎樣做麵餅好吃
6樓：year幸運寵兒
主料麵粉400g
調料調和油適量、食鹽適量、水適量 電餅
鐺烙餅步驟1
電餅鐺烙餅的做法大全
先把面活好了醒一會
步驟2然後，把面搓成細條
步驟3電餅鐺烙餅的家常做法
切成一小塊一小塊的
步驟4電餅鐺烙餅的簡單做法
把一小塊拿出來揉一下
步驟5電餅鐺烙餅怎麼吃
用擀麵杖把他擀成薄的麵餅
步驟6電餅鐺烙餅怎麼做
用刷子刷上油
步驟7撒上點十三香（媽媽愛吃這個味）
步驟8電餅鐺烙餅怎麼煮
從一頭捲起來
步驟9電餅鐺烙餅怎麼燉
再把它從一頭這樣盤在一起步驟10
電餅鐺烙餅怎麼煸
用手輕輕的按一下
步驟11
電餅鐺烙餅怎樣煸
再用擀麵杖擀成麵餅
步驟12
電餅鐺烙餅怎樣做
電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋 步驟13
電餅鐺烙餅怎樣炒
過個四五分鐘就好啦
步驟14
電餅鐺烙餅怎樣煮
切成一小塊一小塊的
如何用電餅鐺做蛋糕？
7樓：芬達與七喜
將雞蛋的蛋清蛋黃分開，注意裝的碗裡不能有水。
在蛋清中加入少許鹽，這樣更容易打發，一勺糖，打發兩三分鐘再加入一勺糖，繼續打發至硬奶油狀。
將一勺半面粉，一勺澱粉，一勺糖，還有牛奶加入蛋黃，上下攪拌，不能順著攪。
攪拌均勻，像圖這樣就差不多了。
將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中，上下攪動。
蛋糕模塗上油，開啟電餅鐺預熱。
將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中，不要太滿，蓋上蓋子，開啟電餅鐺開關。
三四分鐘後開啟蓋子，蛋糕就做好了。
電餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等，如烙餅（大餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等）、煎烤（煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等。很多的消費者在選購電餅鐺的時候都不知道電餅鐺哪個牌子好，下面讓我們一起來了解如何選購到優質的電餅鐺。
選購電餅鐺需要注意那些事項：
1、外觀要細心檢查。檢查外觀要細心注意，不可馬虎草率。鍋體是否光滑，有無凹凸不平碰撞之處;開關、控制鈕是否方便靈活;鍋蓋和鍋體是否吻合無縫隙;外觀整體是否光潔平整**刺銳邊、無傷痕、鍋體塗覆層有無脫落損壞;整體觀感配合是否良好滿意，產品是否標誌清晰耐久，產品包裝內有無責任者的名稱地址等資訊，以便於日後維護等。
2、鍋體的選擇。選擇電餅鐺鍋體材質時以選用紫砂、不鏽鋼、及具有無毒含氟塗層的鋁材等為原料製造的鍋體較好。現在市面所見多數是帶有不粘塗層的鋁合金鍋，這是因為採用鋁合金材料的鍋體傳熱高效均勻節能。
在選擇鋁合金鍋體時應仔細檢查不粘塗層的表面質量是否光滑、色澤是否一致、有無氣泡、以及塗層有無脫落，而且還要注意鍋體外表面的色澤是否均勻、或者有無凹陷，鍋體手柄是否牢固等。 其次是看鍋身的厚度，為了確保鍋傳熱高效均勻，不會令食物燒焦、燒壞，鍋身的厚度不應該過厚，現在市面上**的鍋體多為3毫米左右是比較適宜的。
8樓：美食煮藝
平底鍋做戚風蛋糕，麵食新吃法，做法簡單，口感鬆軟細膩，食材：普通麵粉，雞蛋，糖，用電餅鐺就能搞定，快快學會做法，跟家人分享你的廚藝吧
9樓：妮妮媽愛美食
用電餅鐺在家做舒芙蕾蛋糕，做法簡單，只需要兩個雞蛋，金黃宣軟，實在是太好吃了
用電餅鐺做什麼餅最好吃，如何用電餅鐺做好吃的餅
做烙餅，餅乾，雞翅，燒烤。最好吃！要用木鏟，用鐵鏟會讓它的不粘膜掉的。你最好用剩下的燒雞肉放電餅鐺裡，再放入花椒和辣椒，再放入孜然粉邊炒邊煎，味道很好。如何用電餅鐺做好吃的餅 用料普通麵粉400g 雞蛋1個。植物油20g 糖適量鹽 3 g 酵母6g椒鹽 芝麻 少許。果醬 糖等適量。步驟 1將牛奶 雞...
用電餅鐺做好吃的 好嗎，如何用電餅鐺做好吃的
電餅鐺可以靈活進行烤 烙 煎等，如烙餅 大餅 餡餅 玉米餅 發麵餅等 煎烤 煎魚 煎蛋 烤肉串 油悶大蝦 鍋貼等 及炒花生米等。電餅鐺採用電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類...
怎樣用電餅鐺烙餅，用電餅鐺烙餅一般需要幾分鐘？
這問題很簡單 關鍵是你的合面，要儘可能的軟些，開始時把和好的面儘量扞的薄一些，塗上油，麻醬，糖或者鹽，捲起來成條狀，然後再像蛇一樣盤起來，注意兩頭不要放在中間位置，不然杆成的餅中間無層，盤好後用面滾幹成一公分厚的圓餅，即可，電餅鐺開啟 待指示燈熄滅 把餅放入，合上蓋，再等指示燈熄滅後檢視 上下焦黃 ...