1樓：超超
香蕉裹澱粉、雞蛋液、麵包糠下油鍋炸到金黃色
2樓：bin金尚
主料：香蕉2根。
輔料：油適量，雞蛋1個，麵包糠適量。
食譜做法
1、雞蛋打散。
2、麵包糠倒在碗裡備用。
3、香蕉切段。
4、香蕉裹上蛋液。
5、再裹上面包糠。
6、鍋中的油燒至七成熱時下入香蕉中炸一分鐘左右撈出放吸油紙上吸油。
3樓：魯姐美食
脆皮香蕉怎麼做？香蕉切斷沾上澱粉雞蛋液麵包糠上油鍋炸即可。家裡小孩非常喜歡吃。
4樓：小管家美食
脆皮香蕉俗稱油炸香蕉，是一道甜品。 主要的製作材料是香蕉、澱粉、雞蛋，其色澤金黃，外脆裡嫩，甘甜醇香，甜而不膩，營養非常豐富。
5樓：夜幕落溪風
將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形
將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿面糊用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到麵包糠上然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸
炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油趁熱吃，還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的
6樓：耿鈮
在家就能做脆皮香蕉，簡單又好吃，一看就會
油炸脆皮肉怎麼做好吃？
7樓：匿名使用者
食材：豬五花肉、鹽幾撮、姜大拇指大小約2塊。
具體步驟如下：
1、預備：鍋裡放水煮沸，五花肉洗淨下鍋煮約6-8分鐘，沒有血色、筷子可以插入就撈出鍋過冷水。
2、扎縫狀眼：上一步過冷水是為了迅速過渡到這一步，過了冷水就肉就涼了可以扎眼。用剪刀（注意一定是剪刀，原因後述）張開小角度，在皮上按順序扎出密密麻麻的眼（扎眼是關鍵，不要太深，要密，原因後述），四周均勻抹上鹽，不要太多。
3、下油鍋：油量基本沒過肉，放中小火，油燒到5成熟，皮向朝下下鍋，蓋上鍋蓋（肉裡含水分的緣故，放肉一會兒後會不停炸鍋，要注意安全，要淡定），靜置20分鐘左右，油鍋就不炸了。
4、出鍋：扎眼是關鍵步驟，出鍋時機是關鍵中的關鍵步驟，開鍋蓋觀察過程中注意翻一下沒炸到的部位，直至發現皮泛出凹凸顆粒，色澤變深，敲之硬，聲發悶！
5、出鍋狀態和切肉：完美的出鍋時機，皮會是這樣。不燙手時就趁熱切。
因皮太脆硬，而且炸完之後肉呈楔形，注意切的時候皮朝向自己，菜刀刀尖定在砧板上，像閘刀一樣切，可以保證刀鋒和肉塊基本一個角度，皮不會碎開也不會和瘦肉撕裂。
6、擺盤上菜，大快朵頤。
8樓：
裡脊肉切塊 抓拌均勻入油鍋炸至金黃撈出 裝盤
炸脆皮香蕉怎麼做又酥又好吃的竅門 脆皮香蕉的做法及
油炸脆皮香蕉的做法，油炸香蕉怎麼做
9樓：小管家美食
脆皮香蕉俗稱油炸香蕉，是一道甜品。 主要的製作材料是香蕉、澱粉、雞蛋，其色澤金黃，外脆裡嫩，甘甜醇香，甜而不膩，營養非常豐富。
10樓：耿鈮
在家就能做脆皮香蕉，簡單又好吃，一看就會
11樓：魯姐美食
油炸香蕉怎麼做？把香蕉皮剝掉，切香蕉塊粘沾上澱粉沾上澱粉雞蛋液麵包糠，鍋中六成油溫炸到金黃即可。，
12樓：倫振英晁燕
配料：色拉油
50克雞蛋
120克
小麥麵粉
10克白砂糖
10克香油
10克麵包糠50克、各適量
1.香蕉去皮，整根。2.
雞蛋打散，和麵粉、滾上面包糠，加入一起入碗中拌勻，再放入整根香蕉拌勻。3.鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝乾油，放入盤中，撒上白糖即可。
13樓：超超
香蕉裹澱粉、雞蛋液、麵包糠下油鍋炸到金黃色
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