1樓：半夏半暖
1.先將所有的材料稱好。
2.將高粉、小蘇打、鹽，雞蛋、淡奶油、香草精、牛奶、糖分別拌勻。
3.將麵粉和液體和成麵糰後加入黃油，揉成光滑麵糰。
4.麵糰鬆弛15分鐘。
5.烤箱180度預熱，烤盤鋪上油紙。
6.用甜甜圈模切好甜甜圈。
7.烤箱180度上下火中層15一20分鐘。
8.出爐放涼。
9.白巧克力和黑巧克力分別隔60度熱水融化（需要什麼顏色只需在白巧克力液內新增任何色素即可）。
10.裝飾甜甜圈。
2樓：匿名使用者
主料高筋麵粉
160克
低筋麵粉
40克輔料
黃油20克鹽2克
酵母2克
雞蛋30克
白砂糖20克
水82克
步驟1.把水、蛋、白糖、鹽、麵粉、酵母放入麵包機中，啟動一般麵包程式進行。
2.和麵15分鐘後加入黃油接著和，和完後自動進入一次發酵。
3.一發到比原麵糰大2至2.5倍，手粘麵粉捅下去不**就可以了。
4.把麵糰排氣，分割成8等份，滾圓後蓋保鮮膜醒發15分鐘。
5.把麵糰搓成長條，然後兩端接起來做成圓型。（我留兩個做了漢堡胚）6.把整好的麵糰蓋保鮮膜，入烤箱，開發酵功能進行二次發酵。
7.二發至2倍大，表面涮蛋液，烤箱預熱170度，中上層，上下火烤18分鐘
8.烤好後在表面刷層蜂蜜，篩上糖霜，也可以撒上彩針。
小貼士1.因為麵粉的乾溼度會有所不同，加水時先加80%，看情況再加餘下的。
2.做這種甜麵包麵糰和到擴充套件階段可以了。
3.烤的時間和溫度和根據自家烤箱面定。
不用油炸）怎麼做如何做好吃
3樓：高雅大氣很有笵
主料花生米適量 鹽1g
油1g3分鐘香脆花生米 不用油炸的做法步驟
3分鐘香脆花生米 不用油炸的做法**11. 花生米平鋪在盤子裡，當然剛洗表面帶水的也行，我這個昨天洗的，忘記做，水份早幹了。放進微波爐叮咚3-5分鐘，看自己花生的量定，我這個得叮咚4分鐘，我家微波爐常年用高火檔。
3分鐘香脆花生米 不用油炸的做法**22. 叮咚好後取出盤子，放點點油上色，灑點點鹽提味，拌均勻。
3分鐘香脆花生米 不用油炸的做法**33. 拌好後的花生米還是平鋪在盤子裡，等它冷卻下來，又脆又香，拌冷盤，下酒炒菜等都好哈~
3分鐘香脆花生米 不用油炸的做法**44. 好喜歡上面鹽透亮的感覺3分鐘香脆花生米 不用油炸的做法**55. 又沒忍住吃了幾個
竅門，怎麼做油炸甜甜圈才好吃 油炸甜甜圈的做法
4樓：命中註定的
主料 4人份
低筋麵粉100克、高筋麵粉240克、雞蛋50克、牛奶158毫升、白糖50克、食油大量
輔料精鹽4克、酵母(幹)4克、黃油20克、奶酒7克、高筋麵粉適量、白糖適量、椰子粉適量、肉桂粉少許、牛奶30毫升
油炸甜甜圈步驟1
麵包機中依序放入雞蛋、鹽、糖、牛奶、奶酒，再加入高粉、低粉，頂部放置酵母，麵包機開始攪拌，約10分鐘後，放入無鹽黃油繼續攪拌。麵糰取出，呈現擴充套件階段即可
步驟2麵糰開始進行第一次發酵，漲大為原麵糰的1.5-2倍大後，取出排氣
步驟3在工作臺上灑一些高筋麵粉（輔料中的高筋麵粉），將麵糰擀開成約1.5釐米厚度的麵餅
步驟4使用甜甜圈壓模在麵餅上壓出甜甜圈形狀然後置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可
步驟5將壓型好的麵糰置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可
步驟6將油鍋中的油加熱，待油溫升至約170度時，將甜甜圈面片輕放入油鍋中，開始發現麵糰上色後，要不停翻面以防止甜甜圈焦黑，直至兩面金黃即可，撈起瀝油
步驟7製作糖粉沾料： 取一塑料袋，倒入適量的肉桂粉與砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可
步驟8椰子粉甜甜圈也採取與第七步同樣的方法制作，取一塑料袋，倒入適量的椰子粉與細砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可
步驟9製作糖霜沾料： 將30毫升牛奶與128克砂糖混合均勻做糖霜，將炸好後的甜甜圈蘸取適量糖霜，放涼等待糖霜凝固即可
甜甜圈怎麼做如何做好吃
5樓：匿名使用者
甜甜圈主料
低筋麵粉100克
高筋麵粉150克
輔料牛奶
40克雞蛋
70克酵母(幹)
1.5小勺
調料色拉油
適量白砂糖
35克奶粉
少許黃油
40克甜甜圈的做法
1.將牛奶加至溫熱，黃油放室溫軟化
2.將酵母溶解在溫牛奶中
3.黃油加糖攪打均勻，分次加入蛋液70克攪拌均勻（雞蛋液不要一次全加入，量僅供參考）
4.麵粉加牛奶加黃油蛋液一起和成軟硬適中的麵糰
5.將麵糰放在溫暖處發酵一小時左右
6.少許麵粉加少許奶粉做手粉，均勻的鋪薄薄一層在面板上
7.將麵糰放在面板上擀成0.5釐米的面片
8.用甜甜圈模子壓出形狀就可以。心形的甜甜圈，外圍我用的心形小慕斯圈，內部用的心形餅乾模。
沒有甜甜圈模具你也可以找一大一小的圓模來壓。實在沒有就用手搓成長條，最後將兩頭接起來即可
9.鍋中燒熱油，油至八成熱後轉小火
10.將甜甜圈放入，甜甜圈會迅速膨脹並飄起，待甜甜圈上色後，翻動幾下即可出鍋
11.關於巧克力甜甜圈：巧克力隔熱融化後澆在甜甜圈上即可，還可以用彩塘裝飾
6樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的
7樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單
甜甜圈怎麼做的好吃？
8樓：ok未來可期
小白菜米粉甜甜圈小白菜汁可以換成菠菜汁 火龍果汁這些都可以！米香味兒十足
9樓：一根弦兒
不用烤箱也可以做出外酥裡嫩的甜甜圈
10樓：靜兒愛吃
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的
11樓：小微的美食
甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單
12樓：北京新東方烹飪學校
我本人喜歡炸的甜甜圈，炸制金黃色，出鍋晾涼之後在上面粘上巧克力，撒上朱古力彩針或者放上鮮水果點綴一下，吃起來既有甜甜圈的奶香味，又有巧克力的甜苦和水果的酸甜入口脣齒留香，回味無窮！特好吃！
13樓：廈門美味學院
在碗中倒入500克麵粉，在加入60克白糖、3克鹽、5克酵母粉、150毫升溫水
拌至絮狀以後加20克食用油
揉成光滑的麵糰，揉好以後蓋上蓋子發酵至2倍大取出揉下排氣，然後搓成長條
切成大小相同的面塊
把面塊揉成圓形，然後壓扁，蓋上保鮮膜再次發酵至兩倍大酵好後，用手指在中間戳一個洞
鍋中倒入油，加熱至6成熱，把做好的面圈放入鍋中炸至兩面金黃出鍋，在擀碎的白糖裡滾幾圈
14樓：儔僥由儐
主料 4人份
低筋麵粉100克、高筋麵粉240克、雞蛋50克、牛奶158毫升、白糖50克、食油大量
輔料精鹽4克、酵母(幹)4克、黃油20克、奶酒7克、高筋麵粉適量、白糖適量、椰子粉適量、肉桂粉少許、牛奶30毫升
油炸甜甜圈步驟1
麵包機中依序放入雞蛋、鹽、糖、牛奶、奶酒，再加入高粉、低粉，頂部放置酵母，麵包機開始攪拌，約10分鐘後，放入無鹽黃油繼續攪拌。麵糰取出，呈現擴充套件階段即可
步驟2麵糰開始進行第一次發酵，漲大為原麵糰的1.5-2倍大後，取出排氣
步驟3在工作臺上灑一些高筋麵粉（輔料中的高筋麵粉），將麵糰擀開成約1.5釐米厚度的麵餅
步驟4使用甜甜圈壓模在麵餅上壓出甜甜圈形狀然後置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可
步驟5將壓型好的麵糰置於鋪好防沾烘焙紙的平板上，開始第二次發酵，漲大到體積兩倍時即可
步驟6將油鍋中的油加熱，待油溫升至約170度時，將甜甜圈面片輕放入油鍋中，開始發現麵糰上色後，要不停翻面以防止甜甜圈焦黑，直至兩面金黃即可，撈起瀝油
步驟7製作糖粉沾料： 取一塑料袋，倒入適量的肉桂粉與砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可
步驟8椰子粉甜甜圈也採取與第七步同樣的方法制作，取一塑料袋，倒入適量的椰子粉與細砂糖，搖晃均勻後將甜甜圈放入，使甜甜圈在袋中均勻沾上砂糖，擺盤即可
步驟9製作糖霜沾料： 將30毫升牛奶與128克砂糖混合均勻做糖霜，將炸好後的甜甜圈蘸取適量糖霜，放涼等待糖霜凝固即可
15樓：毛毛愛廚房
教你用玉米麵做甜甜圈
16樓：秦小廚美食
巧克力甜甜圈的做法來啦，一起來看！
電餅鐺做甜甜圈怎麼做如何做好吃
17樓：匿名使用者
電餅鐺做甜甜圈的做法步驟
1. 低筋麵糰，或者高筋麵糰其實都可以的，反正我都用過。麵糰發酵至2倍大，一定要充分發酵！把麵糰排氣，擀開～
2. 無論你用什麼辦法，整出甜甜圈的外形就可以了。充分發酵過的麵糰是關鍵，發酵得好，成品的麵筋組織才柔軟細膩，沒發酵好的，無論你是炸，烤，煎，蒸都是死麵疙瘩一個～
3. 我有一個發麵的小竅門：除了3g酵母，還得一勺細砂糖，再加上1g的鹽，然後，是一勺豬油！是的，豬油！這個組合能讓麵糰快速發酵，蓬鬆，柔軟～
4. 電餅鐺直接開機，無需刷油，把甜甜圈放入～
5. 然後，在豆果達人分享中學到的，使用蒸鍋蓋！捨棄電餅鐺上蓋，用蒸鍋蓋來保溫，又能讓甜甜圈膨脹起來～
6. 電餅鐺約3分鐘後，甜甜圈翻面，繼續蓋上蒸鍋蓋。這個辦法對傳統的油炸甜甜圈而言，是不是更健康？！對烤箱版的甜甜圈而言，是不是更省電？！～
7. 電餅鐺做的甜甜圈，麵包，一樣棒棒噠！組織細膩，柔軟，天然的麥香～
8. 煉奶加可可粉，微波爐加熱融合～
9. 咱家昕哥「小廚神」親自上陣～
10. 新增點綴，昕哥鍾愛的彩色糖果針～
11. 用電餅鐺做「甜甜圈」～
甜甜圈如何做，甜甜圈怎麼做？
相信很多人都會被甜甜圈拴住味蕾，下面給大家介紹下如何在家就能做出這種美食。1 黃油軟化以後，加入細砂糖 鹽，用打蛋器攪打均勻，成為略微膨鬆的狀態。2 加入奶粉，攪拌均勻，再分數次加入雞蛋，攪拌均勻。3 攪拌好的黃油糊如圖所示。4 將乾酵母 麵粉 黃油糊放入麵包機，一直將麵糰揉到可以抻出薄膜的擴充套件...
麵包甜甜圈怎麼做？炸麵包（甜甜圈）怎麼做
放假了趕緊做自己喜歡吃的吧，甜甜圈有沒有喜歡的。甜甜圈是所有女孩超愛的甜品之一吧！今天做了，如此簡單。教你用玉米麵做甜甜圈。美式油炸甜甜圈做法。愛迷你甜甜圈，甜甜圈有著我們大部分人童年的回憶，陪伴著我們長大，沒想到甜甜圈也可以變得的那麼的可愛，精緻。麵粉，發酵粉，做成圓圈形狀，放蜂蜜，糖，放入烤箱，...
芹菜甜甜圈怎麼做
主料米飯適量 雞蛋適量 輔料芹菜適量 玉米粒適量 雞肉適量 米飯甜甜圈的做法步驟 請點選輸入 描述 1.芹菜玉米粒下鍋焯水。請點選輸入 描述 2.雞肉涼水下鍋放薑片煮開。請點選輸入 描述 3.撇去浮沫在煮兩分鐘。請點選輸入 描述 4.芹菜和雞肉都切碎。請點選輸入 描述 5.碗中打入一個雞蛋放芹菜，雞...