1樓：閒著閒著不如學點啥
玉米麵條是雜糧面的一種。
主料：玉米麵，麵粉
做法：首先準備好磨好的玉米麵放在盆裡，加一克的精鹽，攪拌均勻
再準備一個帶孔的漏勺
用燒沸的開水一點點的往玉米麵上澆，用筷子攪拌，就如同和餃子的面一樣那樣的和，把玉米麵都燙熟，不能有一點乾麵的
然後用手揉成團，因為玉米麵沒有多少彈性，所以要藉助於白麵粉，邊揉麵團，邊加白麵粉，不要把麵糰弄得過硬，避免後面的程式很吃力
然後把揉好的麵糰分成四等份備用
之後鍋裡燒開水，放1克的食鹽，目的是為了，小麵條不粘鍋，之後就把団好的玉米麵放在漏勺上，漏勺要用背面，用手來回的蹭面，讓麵條從漏勺的小孔裡漏到鍋裡，不能斷火的哈
上面的程式完成後，把鍋裡的麵條燒開，然後盆裡放涼水，把麵條撈在盆中，過下水
之後就可撈在碗中澆點滷子開吃
注意：要想玉米麵條長一些就可多柔一些白麵粉
白麵粉和玉米麵不能放在一起燙的，切記
2樓：匿名使用者
炸醬麵 撈麵 西紅柿雞蛋麵 都好吃 湯麵不太好吃
3樓：匿名使用者
玉米鬚麵條的製作材料：
主料：麵條(標準粉)250克
輔料：玉米鬚50克,豬裡脊肉75克,
調料：鹽2克,胡椒粉1克,小蔥10克
玉米鬚麵條的做法：
1. 將玉米麵須洗淨後置於砂鍋中，加入適量清水煎取濃縮汁；
2. 將豬裡脊肉切成肉絲後，加少許麻油及適量澱粉抓勻上漿；
3. 將蔥去根洗淨，切成3釐米長的蔥段；
4. 將炒鍋內加入適量油燒熱後，放入蔥段爆香；
5. 再放入已用油劃過的裡脊肉絲翻炒數下，放入玉米鬚汁；
6. 用武火快速炒片刻後加入精鹽即可出鍋；
7. 在煮鍋中加入適量沸水上火，隨即投入雞蛋麵條及適量味精，待煮沸1分鐘後盛出；
8. 加胡椒粉調勻，蓋澆上肉絲即成。
4樓：
用料番茄 1個
玉米麵條 1袋
蔥段 少許
醬油 根據個人鹹淡輕重而定
雞精 少許
番茄炒玉米麵條的做法
玉米麵條市面上都有賣成袋的、蔥切成小段 番茄切成小塊備用！燒開水把玉米麵條放入開水裡煮3分鐘！然後撈出過下冷水！
鍋內倒油、油溫熱後、將切好的蔥段、番茄小塊倒入鍋中快速翻炒！
炒至番茄有些變軟時加入玉米麵條、醬油進行翻炒然後大火收收汁、加入雞精、ok出鍋！
5樓：year幸運寵兒
材料：玉米麵條500克，黃瓜300克，香油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量，蔥適量，蒜適量。
做法：1、將幹玉米麵條放在盆中，放入適量的水，泡四個小時左右。
2、玉米麵條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3、將蒸好的玉米麵條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4、黃瓜去皮切絲，放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
5、玉米麵條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
6樓：阿瓦阿薩
是薛心亮的機器生產的嗎？
營養玉米麵條怎麼做好吃
7樓：古方紅糖
食材明細
玉米麵條300g
醬牛肉適量
雞蛋一個
油菜適量
生抽一勺
香菜適量
香油一勺
蔥花適量
白糖適量
油辣子一勺
麻油一勺
微辣口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
營養玉米麵條的做法步驟
11.玉米麵條用冷水浸泡15分鐘
2醬牛肉切片
3油菜洗淨焯熟
4煮一個荷包蛋
5玉米麵條煮熟
6用調料表裡裡調料配製一個碗汁
7玉米麵條放入碗中
8擺上雞蛋，牛肉和油菜即可
8樓：
用料番茄 1個
玉米麵條 1袋
蔥段 少許
醬油 根據個人鹹淡輕重而定
雞精 少許
番茄炒玉米麵條的做法
玉米麵條市面上都有賣成袋的、蔥切成小段 番茄切成小塊備用！燒開水把玉米麵條放入開水裡煮3分鐘！然後撈出過下冷水！
鍋內倒油、油溫熱後、將切好的蔥段、番茄小塊倒入鍋中快速翻炒！
炒至番茄有些變軟時加入玉米麵條、醬油進行翻炒然後大火收收汁、加入雞精、ok出鍋！
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