1樓：那可欣谷癸
1、用淘米水泡發海帶，即易發、易洗，燒煮時也易酥軟；也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但不可過多，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗乾淨，然後撈出即可食用了。
2、是把成團的幹海帶開啟放在蘢屜裡隔水乾蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。用這樣方法處理後的海帶不但又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口！
3、多泡幾天再洗之
2樓：超超
從市場裡買回來的海帶上，常附著一層白霜似的白粉，令人有不潔之感，總想盡力將它洗刷乾淨。其實，它並不是黴菌，而是人們還不太熟悉的有機化合物----「甘露醇」。它是一種貴重的藥用物質，現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學家曾在漁民中調查發現，這種物質能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預防心血管方面的疾病。
海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養價值。因此，幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。
3樓：貓檸手作
難怪海帶都洗不乾淨，洗海帶時加點它，輕鬆洗掉海帶泥沙
4樓：簡可
我也很喜歡吃海帶.不過不常幹家務.
海帶有乾的和溼的.
乾的那種海帶都是一條很長的那種,因為比較鹹,故吃之前要在水裡泡一段時間,不過不宜泡太久,免得一些有營養的東東泡沒了.而且海帶會吸水膨脹,幹海帶泡水後體積會大好幾倍哦,所以看量進行.
溼海帶,現在賣的都是打了結的一小段一小段的,那種已經泡過水的了,只要用清水簡單洗一下就好了.
5樓：
用熱水泡一段時間，然後再用軟毛的刷子用清水一邊刷，一邊洗
6樓：匿名使用者
買回來後用清水洗乾淨後，要浸泡30分鐘，如果30分鐘後看到海帶發生變化，則已經變質。
7樓：愛生活的布丁
海帶上的白色東西是什麼，海帶上的白色粉末能吃嗎，海帶怎麼清洗才幹淨，清洗乾淨海帶的方法，正確清洗海帶的方法，海帶上的白色粉末很有營養是可以吃的，清洗海帶的詳細步驟
8樓：晨曦小常識
洗海帶，只用清水難洗淨！水裡放點小東西，髒東西立馬脫落
剛買來的海帶怎樣洗的乾淨？
9樓：傻唄葉子
清洗海帶需要準備：清水、熱水、食鹽、刷子、水盆。
1、首先取出水盆、清水、海帶、刷子，如圖所示。
2、然後將海帶放入到熱水裡面浸泡一個小時，如圖所示。
3、接著用刷子刷洗海帶表面的雜質即可，見下圖所示。
4、下面再把食鹽倒入到水盆中，見下圖所示。
5、接著攪拌均勻，把海帶放入到食鹽水中浸泡三分鐘就可以了，如圖所示。
6、最後海帶就清洗乾淨了，見下圖所示。
10樓：然韓夕末
可以在洗海帶的水中滴幾滴醋,泡上十五分鐘。這樣海帶就很容易洗乾淨了。
從市場裡買回來的海帶上，常附著一層白霜似的白粉，令人感覺不乾淨，總想盡力將它洗刷乾淨。其實，它並不是黴菌，而是人們還不太熟悉的有機化合物「甘露醇」。它是一種貴重的藥用物質，現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學家曾在漁民中調查發現，這種物質能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預防心血管方面的疾病。
海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養價值。因此，幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。
11樓：小荔枝愛生活
正確清洗海帶的方法。首先將幹海帶放入水中浸泡一個小時，為了海帶發酵好，更好去沙，再將泡發好的海帶沖洗兩遍，在放入水中加入米醋，再浸泡一個小時，可以讓海帶變軟，起到去腥，吸附雜質的作用
海帶如何清洗?
12樓：將心比心
1、幹海帶都是成捆的，我們把繩子解開，抖掉海帶表層的雜質和鹽。注意抖動要輕一點，避免幹海帶碎掉。
2、把解開的海帶放入盆中，倒入清水浸泡3-5小時，注意清水一定要把海帶全部淹沒，保證所有海帶都能被浸泡到。
3、幹海帶泡開之後就可以清洗了，此時用溫水清洗效果更好。海帶表層有白色層，泡開之後用不用的牙刷輕輕刷洗就可以了。洗好後就可以用籃子盛放備用了。
13樓：故事還長
海帶清洗：
1、先用熱水泡。泡海帶是清洗海帶的第一步,海帶一般是從海里打撈上來的,上面不僅有許多的乾燥的髒東西,這些東西呈黃色或者灰黑色,如果直接處理很難處理乾淨,所以一般都先用水把髒東西溼潤鬆軟,為了讓汙漬鬆軟的更快更徹底,最好採用熱水浸泡半小時。
2、然後再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把髒東西除淨,平時如果洗過海帶的都知道,海帶的表面會產生一種很滑的膜,用手很難洗淨,但如果用刷子的話,用刷子頭來回蹭掉,會簡單的多,就是因為已經用水泡過。
3、可以用鹽水再次殺菌。不可否認的是,只要是從海水裡撈出來的東西都含有很多的複雜的生物,即便洗的很乾淨,事實上只是出去了表面的髒而已。如果這個時候用鹽水浸泡10分鐘,就能夠起到很好的作用。
14樓：七團吧細毛
海帶營養豐富，常吃海帶對大人孩子都有好處，用海帶製作的小菜更是美味可口。其實您不用愁，最簡單的辦法是用淘米水（濃縮最好）浸泡海帶，髒物便一衝即下。海白菜、珊瑚菜或生肉的清洗也可以這樣做。
假如想洗得又快又幹淨,先把幹海帶用舊牙刷快速刷去上面的鹽霜和泥沙,然後將海帶泡入水中,十分鐘左右海帶有些潤漲了,即可快速搓洗,然後在清水裡漂淨就可以了,這樣又快又省事,而且不破壞海帶的營養價值.
海帶先隨便洗一洗灰，再晾幾天，把上面的白粒也就是甘露醇刮下存起來，那是很有營養的。在洗一洗表面的灰就可以了。
你可以直接把幹海帶加水煮熟，然後再洗，又好洗而且洗的又幹淨，然後再涼在晒衣架上，乾透收起來，隨吃隨用，用溫水稍泡就可以食用。
是溼海帶還是幹海帶，如果是溼的就比較容易了，用水沖洗乾淨就可以了。乾的話就要先泡軟再洗。我一般是用抹布擦洗的。
做法比較多，我家一般是打成海帶結燉骨頭湯，或者切成絲用蒜泥炒或者用蒜泥+紅辣椒涼拌。
海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養價值。因此，幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。
先用室溫的水泡個十至十五分鐘再洗，久泡洗時易爛，用溫水泡是時間可縮短。
將海帶泡開後放入鍋中加醋，煮一下，既可去腥味，又能弄乾淨
巧洗海帶:買來的幹海帶,表面上有一層白霜,也有砂粒和泥土,通常人們將泥、砂洗淨後,又用力搓白霜,以為是黴點。其實,它不是黴點,它是海帶的晰出物,具有利尿、消毒、降低顱內壓的作用。
15樓：瘋子春聞
海帶清洗後再泡6小時
國家質量監督檢驗檢疫總局有關專家提醒消費者，食用海帶時從安全形度出發，清洗乾淨後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，一般用清水浸泡6小時以上。但如果是質量能夠保證的無公害海帶，就不必費心了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質如水溶性維生素、碘、甘露醇、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。
海帶是人們公認的營養物質，海帶中含有的碘物質是人體不可缺少的微量元素。吃海帶是人們補充碘的主要補充手段，但專家說，吃海帶時一定要適量，不要把海帶視為主菜天天吃，因為攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。
海帶買回來後儘可能在短時間內食用掉，或拆封後應貯存在保溫條件良好的冷藏櫃中，因為拆封後的海帶在儲存過程中由於不良的貯存環境會隨著營養成分的降解，微生物的繁殖，有害成分的增加等原因而變質。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。
可用以下方法使海帶變軟。用淘米水泡發海帶，即易發、易洗，燒煮時也易酥軟；也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但不可過多，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗乾淨，然後撈出即可食用了。另一種方法是把成團的幹海帶開啟放在屜裡隔水乾蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。
用這樣方法處理後的海帶不但又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。
雖然不知有沒有科學道理,但至於沒有抄襲...認可這種求實精神,
16樓：拓跋哲瀚崔熙
海帶分鮮海帶、幹海帶，鮮海帶因有粘液比較難清洗。告訴你一個簡便可行的方法：不要用水洗，直接下到開水的鍋裡，燙到全部變綠了就可以撈出浸涼水裡，待不燙手了就可以清洗了，很容易就洗淨了。
幹海帶得先泡好再清洗就行。
17樓：
幹海帶泡在清水中二三個小時後會變軟，這時就可以清洗了，海帶本身是沒什麼問題的，都可以食用，根部太老的可以切掉。清洗海帶主要是清洗海帶在運輸貯藏過程中沾在外面塵土。
18樓：釋奧凌茜
把海帶放到鍋裡用水煮一會，既熟了方便以後吃（吃的時候只要用熱水一泡就好）又好洗。我都是這樣洗的非常方便。
19樓：匿名使用者
溼海帶本身已經是發泡或者新鮮的，不需要再怎麼費勁的清洗，只需要清水沖洗2－3遍，洗淨沙子即可。如果是海帶結，則需要解開結清洗。
20樓：貓檸手作
難怪海帶都洗不乾淨，洗海帶時加點它，輕鬆洗掉海帶泥沙
21樓：乳酪愛生活
難怪買回來的海帶洗不乾淨，教你這樣洗海帶，泥沙自動跑出來
22樓：
放在水裡先泡一下，然後用刷子刷就好了
23樓：一起吃蔥油麵
用清水泡，多泡幾遍，清洗幾遍即可！
24樓：匿名使用者
從市場裡買回來的海帶上，常附著一層白霜似的白粉，令人有不潔之感，總想盡力將它洗刷乾淨。其實，它並不是黴菌，而是人們還不太熟悉的有機化合物----「甘露醇」。它是一種貴重的藥用物質，現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學家曾在漁民中調查發現，這種物質能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預防心血管方面的疾病。
海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養價值。因此，幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。
洗海帶怎麼洗乾淨
25樓：小荔枝愛生活
正確清洗海帶的方法。首先將幹海帶放入水中浸泡一個小時，為了海帶發酵好，更好去沙，再將泡發好的海帶沖洗兩遍，在放入水中加入米醋，再浸泡一個小時，可以讓海帶變軟，起到去腥，吸附雜質的作用
如何挑選幹海帶，怎樣挑選海帶？
海帶的挑選。一共有五個要注意的 一 您在買幹海帶的時候，一定要把海帶卷開啟，看看海帶是否完整，葉片是否厚實。如果海帶很小並且很碎，那就不要買了。二 看海帶上是否有小孔洞，或者是大面積的破損，如果有，就說明海帶在長時間的儲存過程中，有被蟲蛀或者是發黴變質的情況。三 海帶的表面有一層白色的粉末，這是好海...
如何煮海帶更容易煮爛呢 海帶怎麼煮容易爛
滴加幾滴醋，一煮就爛。你想問什麼？你自己都說出來了誒！海帶怎麼煮容易爛 最複雜的煮法 在煮海帶之前先把海帶隔水蒸上半個小時再去煮，這樣海帶一煮就爛了。因為蒸完後的海帶已經是半生半熟了，所以煮起來要不了多長時間，但是這樣做有一個缺點，那就是麻煩又費時。最方便的煮法 在煮海帶之前用淘米水或者鹽水進行浸泡...
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