1樓：搞不來一個名字
菜場很多賣櫻桃小蘿蔔的，總覺得很可愛，不知道怎麼吃。就還是買一個回家試試吧。結果味道很好，而且，我給大家分享的是我兩吃的做法，一點不浪費。
食材明細
櫻桃蘿蔔、煙燻味香腸、蒜瓣、檸檬醋、生抽、鹽、雞精、蔥花。
1、主角登場，噹噹噹
2、小蘿蔔去了纓子
3、蘿蔔纓摘去老黃葉，過水焯一把。
4、難度地方來了，蓑衣刀法。看電視大廚都是「duang duang "就能切好。對於我們來說，呵呵...
但是可以模仿就好。最重要的是不要切斷。首先，拿筷子固定住，可以防止切斷。
5、第一遍切，垂直小蘿蔔，切到筷子處停止。
6、轉個面，呈45度角切。
7、這就是成品。刀工差，各位看官別見笑。
8、磨磨唧唧地切完了一小盤，不容易啊。撒入點鹽，「按摩」它們一下，放入冰箱。
9、蘿蔔纓子切段。
10、薰火腿肉切丁。
11、熱鍋，放油，下鍋，開炒。第一吃--蘿蔔纓子炒火腿肉。出鍋。
12、拿出小蘿蔔，加入檸檬醋，生抽，蒜末，蔥末，雞精，拌一拌，啦啦啦。第二吃--拌小蘿蔔。出鍋。 一點不浪費。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料櫻桃蘿蔔
6個豬肉
50g輔料油適量
鹽適量蠔油適量
料酒少許
生抽適量
香油適量
步驟1.肉切片，加少許料酒，生抽、蠔油、香油拌勻。醃製10分鐘。
2.櫻桃蘿蔔洗淨，切薄片。
3.熱鍋涼油
油熱後先放肉片。
4.翻炒至變色。
5.加入切好的蘿蔔。
6.翻炒均勻。
7.加少許蠔油。
8.加適量水，蓋鍋蓋中火1-2分鐘。
9.至蘿蔔變透明。燒乾水份。即可。
櫻桃小蘿蔔怎麼醃製好吃
3樓：職場導師小李
今天要介紹的是一道醃製菜，非常適合秋天食用～～
秋天乾燥，北方又多食用牛羊肉，很容易上火，
用這道菜佐餐非常能夠均衡飲食結構，也有下火的功效。
現在咱們就來看一下「醃製酸甜小蘿蔔怎麼做吧」
醃製好的櫻桃小蘿蔔
先科普一下蘿蔔，在這裡我們選用3釐米左右直徑的櫻桃蘿蔔，這種蘿蔔四季出，富含維生素，所以這道菜是四季都可吃到的美容菜哦（女生請歡呼）現在我們就來看看怎麼做吧！
醃製酸甜櫻桃小蘿蔔
配料：生抽 白醋 鹽 蒜 冰糖 櫻桃小蘿蔔
step01：將小蘿蔔洗乾淨晾乾，切蓑衣刀，就是切成一片一片但底部不要斷開，我看網上有說拿兩根筷子夾著切片的，我沒試過，大家如果手濁可以試試。切完放入醃製的罐子中，鋪滿一層撒一點鹽，好讓蘿蔔出水。
蓑衣刀的小蘿蔔
step02：將小蘿蔔全部切好，放入生抽和醋，注意不要蓋滿，放大概整個蘿蔔體積的1/3，後續味道不夠還可調整，現在放多了，那就是酸蘿蔔了～有人說有的蘿蔔沒有浸入到醃汁怎麼辦？其實前面醃蘿蔔時候撒的鹽就起作用了，慢慢蘿蔔自己會出水，到時候整個會把蘿蔔浸入，只需要搖晃罐子就好了，最後放入冰糖和蒜，這個根據口味自己加就好，全部做完搖晃罐體，放入冰箱就可以了～
step03：小蘿蔔大概冰箱冷藏一個小時取出，肉眼觀察一下，整個蘿蔔變色，被醃汁覆蓋，就證明醃製的差不多了，取一無油鹽的筷子夾一個出來嚐嚐，沒有辛辣味，就算是完成了，如果發現淡了，可以再加生抽，如果鹹了。。。。酸了。。。。
泡點白米準備煮粥吧。。。。
4樓：水色空萌
洗乾淨，去頭尾，拍一下，用食用鹽醃製一晚上。第二天壓出苦水。用冷開水過濾。加冰糖，白醋浸泡兩天就ok了。
小蘿蔔的做法，香菜櫻桃小蘿蔔怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料櫻桃蘿蔔
300克
香菜4顆輔料鹽
適量白糖
10克香醋
15毫升
生抽15毫升
蒜末5克
香油適量
步驟1.櫻桃蘿蔔去蒂洗淨，香菜洗淨。
2.小蘿蔔旁邊墊上一根筷子然後切蓑衣刀。
3.所有的小蘿蔔切好後加鹽醃製10分鐘。
4.香菜，大蒜切碎備用。
5.醃製過的小蘿蔔倒掉水分，再加入白糖。
6.加入香醋。
7.加入生抽。
8.把蘿蔔拌均勻。
9.然後再放入蒜末。
10.繼續拌均勻靜置片刻，讓蘿蔔入味。
11.再放入香菜，倒入香油
12.拌均勻裝盤即可食用。
小貼士把下蘿蔔切蓑衣花刀，可以讓蘿蔔更加入味，口感好。
抗日英雄小蘿蔔頭作文，抗日英雄小蘿蔔頭作文450字
水瓶妮妮 小蘿蔔頭叫宋振中。小蘿蔔頭宋振中遇害時年僅9歲，但是，他在敵人的監獄裡被關押了8年。他是在敵人的監獄裡長大的，不知道外面的世界是什麼樣。敵人不讓他讀書，經過地下黨的鬥爭，他才在監獄裡上了學，由地下黨員和愛國志士作他的老師。就懂得了誰是壞人，誰是好人。小蘿蔔頭宋振中被追認為革命烈士。他是我國...
櫻桃蘿蔔種植，怎樣種植櫻桃蘿蔔
中國農業出版社 圖15 櫻桃蘿蔔固體基質栽培示意圖 櫻桃蘿蔔播種 圖15 一般塑料盤內基質厚度15 20釐米，在基質上開溝，溝深1.0釐米，行株距各5釐米，用手指劃溝即可，每點2粒至3粒，播後將基質刮平輕壓。行株距整齊美觀，有觀賞價值。塑料栽培盤為市售的裝食品的白色盤。塑料栽培盤放在陽臺上應有支架或...
櫻桃蘿蔔和水蘿蔔區別，櫻桃蘿蔔和大紅蘿蔔的區別
古方紅糖 你好，櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，為中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿蔔，表皮顏色是櫻桃紅。學名 raphanus sativus l.var.radculus pers,十字花科蘿蔔屬，一二年生草本。櫻桃蘿蔔具有品質細嫩，生長迅速，外形 色澤美觀等特點，適於生吃。水蘿...