1樓：生活小當家阿進
今日話題：「舒芙蕾」吃冷的還是熱的好？，店長再三講解吃法，卻沒人願相信！
以前我也沒吃過舒芙蕾，但是自從是那以後，發現這種食物真的美味，特別好吃，並且讓我們感覺難以忘懷，好吃的不得了，雖然是喜歡吃舒芙蕾，但是很多人不會吃。
舒芙蕾剛做好的時候是最嫩的狀態，這種美食吹彈可破，並且口感很好，很多店長都會勸你儘快吃了吧，趁熱吃了吧，不過就想著這個天氣，沒有人願意相信吃熱的會更好受一些，畢竟就算是吃飯，也會將食物放到快要冷的時候再吃，這樣會感覺好一些
2樓：夕陽的刻痕
會的，很多人反應都會上火特別不舒服。
3樓：咩咩西普
針對某種食物是否會出現上火的現象，就是需要全面認識的一個問題，很多的食物適量的使用不僅不會上火，給身體健康還可以帶來很大的保健功效，但是這必須遵守一個適量的原則， 中國醫學認為，荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效，適用於身體虛弱、病後津液不足、胃寒症、疝氣痛、淋巴結核、單板機疹不透、脾虛洩瀉等症。《本草綱目》說它：「益智，健氣。」
4樓：陌小婷
吃舒芙蕾不會上火，但是吃多了會上火
5樓：鈞姐幸福
看你吃多少少量的是不會上頭的
舒芙蕾是什麼？
6樓：王小玖兒
甜品界公認的最難做的甜品，是一種法式蛋糕。
中文名：蛋奶酥，外文名：souffle由麵粉、雞蛋的蛋白部分。
蛋奶酥 （又譯舒芙蕾舒芙裡、梳乎釐）英文：souffle
由麵粉、雞蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分調好後在烤箱中烤熟。這種糕點在烤的過程中逐漸膨脹，因此烤好後又鬆又軟。souffle可以熱吃，也可以凍冷後再吃。
通常，烤這種糕點的小敞口烤盤會同糕點一起送到餐桌上。大多數和souffle中還加有蔬菜和水果等成分，常見的有蘋果souffle、脆梨souffle、香蕉souffle、蜜桃souffle、巧克力souffle和橙汁souffle等。
據說，souffle的**，與當時歐洲社會奢侈糜爛、貪得無厭的風氣相關。由於社會日漸富裕，民風也趨於崇尚享樂，人們花在吃喝上的時間比花在工作上的時間多好幾倍，時常舉行奢華的宴會……終於有人看不過眼了，發明了這款寓意「過度膨脹的虛無物質主義，最終難逃倒塌的命運」的點心，完全是憤世嫉俗的革命者的語氣。
另一種說法，中世紀的誕生——souffle（法國） 為什麼人們會發明這道讓人吃完後，反而感覺好像什麼都沒吃的舒芙裡；這和當時貪婪無饜、欲求永不滿的社會風氣息息相關。當時富裕的老百姓們花在吃的時間比工作的時間多上好幾倍，往往
三、四個人的餐會，十幾二十道菜，多得吃不完，吃到最後，賓客都僅意思意思地動動刀叉，淺嘗即止；宴會結束後，一整個下午，只聽見打飽嗝的聲音此起彼落，這個「下午打嗝」的社會現象維持了整整半個世紀，直到引起社會清流人士如此的蜚短流長方才告一段落：「連「虛無」也難逃物質化，並因過度膨脹而遭到倒塌的命運。為了矯正敗壞的飲食風氣，廚師們特地運用無滋無味無重的蛋白，變化成這道虛無的美食；然而，廚師們又害怕過度膨脹的虛無物質主義，又將如預言一般，終將難逃坍塌的命運，所以千方百計地想讓舒芙裡在送達客人食用之前，能保持優雅蓬鬆的原貌。
7樓：匿名使用者
舒芙蕾，**於法國，法文為soufflé，是一種蛋奶酥，甜食。這種特殊的廚藝方法，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白，經烘焙質輕而蓬鬆。舒芙蕾不僅可以做甜食，還可以做成前菜或主菜。
由於烹飪很難掌握，所以被用來比喻「難對付的女人」。昨晚（7月12日）浙江衛視就播出了謝霆鋒和范冰冰以此為題在法國巴黎演繹的一段情侶故事。
8樓：
一款法式蛋糕，挺好吃的
9樓：安徽新東方烹飪學院
作為一種熱門甜品，個人建議如果你想學會還是到專業院校好好系統的學習一下，這樣未來你的就業之路會更加輕鬆
法式甜點舒芙蕾怎麼做
主料牛奶240ml 雞蛋4個 白砂糖35g 低粉25g 黃油抹模具適量 白砂糖抹模具適量 糖粉裝飾 法式甜品舒芙蕾 的做法步驟 法式甜品舒芙蕾 的做法 11.第一步 牛奶100克加低粉攪拌均勻至無顆粒。法式甜品舒芙蕾 的做法 22.第二步 最好用平底不粘鍋 牛奶140克加熱放入白砂糖15克至融糖融化...
長期吃西藥會上火嗎，吃帶魚會上火嗎？
個種 堆積，不上火才怪！改食療或中藥。上火，要多吃點 苦 因為苦味食物是 火 的天敵！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌 炒 煲湯吃，能炒得既不失 青 且熟最好，或者把苦瓜洗乾淨，放點鹽 香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅...
為什麼吃桃子會上火，吃桃子會上火嗎？
娛樂這個feel倍爽兒 桃子雖然營養豐富，但不宜多吃，尤其在上火的時候。從中醫的角度講，桃肉性溫熱而味甘酸，有消積潤腸 生津解渴的功效，但對於實熱體質的人，吃桃子無疑是 火上澆油 因此，如果有口乾 咽喉痛 流鼻血等上火症狀，最好少吃或者不吃桃子，以免加重上火症狀。健康人每天食用桃子的量最好保持在半斤...