1樓:雲南新東方烹飪學校
材料糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花適量做法請使用可微波餐具操作。 油類加糖隔水加熱至融化,倒入爆米花攪拌均勻,務必讓油量高於爆米花。植物油可不加,請把奶油增加到30g。
蓋上蓋子,注意不可密閉,微波專用蓋上方會有一個小透氣孔。強微波(約900w)3至4分鐘。
請不要離開微波爐,開始微波約1分30秒左右會開始爆,奶油味也會飄出來,接著聽到一陣密集的爆,再來會越來越少,剩1秒爆不到2個時就要按停,用餘熱悶一下,等到都沒聲音時戴隔熱手套取出(非常燙,要小心)。
趁熱倒入保鮮盒散熱,若吃不完加蓋放冷凍可保脆度。
2樓:大雁做美食
焦糖爆米花怎麼做?黃油50克,白糖50克,消火融化,倒入玉米粒100克,均勻翻炒防止糊鍋,然後就等爆米花開花。
3樓:寶媽享食記
自制爆米花,看電影吃得盡興才能看得過癮
4樓:良子美食
爆米花,好吃不貴,在家也能做來吃
5樓:美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
6樓:
也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋
7樓:
無鉛爆米花中秋看電影必備!
8樓:小宇健身人
1.準備好材料 2.在鍋中倒入玉米油,轉小火後倒入玉米粒,攪拌均勻 3.
蓋上蓋子,等到鍋裡的聲音全部都消失了之後,玉米粒就都變成爆米花了 4.製作焦糖,先在鍋中倒點白糖和清水,轉中小火熬煮 5.等到糖漿變成棕色之後,加入黃油 6.
等到黃油融化之後關火 7.將爆米花倒入攪拌均勻 8.將爆米花盛出晾涼 9.
最後裝盤就可以了
9樓:一人廚
想吃爆米花不用買,自己在家就能做,2分鐘爆一鍋,粒粒飽滿香甜
草莓爆米花怎麼做,爆米花機怎樣做爆米花,草莓味怎樣做
用料玉米粒 哈里克 100克 黃油 10克 細砂糖 2大勺 草莓醬 2大勺 自制草莓爆米花做法 鍋中放入10克黃油小火融化,加入100克玉米粒,蓋上蓋子開大火,1分鐘左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲,此時一隻手按住蓋子,另一隻手端起鍋搖動 隨著爆裂聲愈演愈烈,持續晃鍋中.大約2 3分鐘左右,爆裂聲逐漸趨...
圓形爆米花怎麼做的球形爆米花的製作過程
格調 主料 玉米粒50g 黃油30g 糖30g 輔料 巧克力30g 鹽3g 1 準備好原材料。2 黃油 鹽都放鍋裡。3 小火融化加入糖。4 加熱直到糖融化。5 稍有焦糊感。6 放入玉米粒翻炒。7 等有爆米花開爆了,關小火,蓋蓋子,等到沒有噼啪聲了,開啟鍋蓋,加入巧克力翻炒。8 想要爆米花香脆,主要是...
用平底鍋怎么做爆米花,用平底鍋怎麼做爆米花
用料 球形玉米粒70g 水適量 1 將玉米粒用水洗乾淨,並用廚房紙吸乾水份,晾到徹底乾燥。2 分兩次爆,取一半玉米粒放入平底鍋,開大火,蓋鍋蓋。3 一直用手搖晃平底鍋,不一會兒會聽到噼裡啪啦的聲音,等到這種聲音十幾秒響一次的時候關火。4 開啟鍋蓋,球形爆米花就開出來了,晾涼。5 裝盤即完成製作。什麼...