1樓：格調
主料：玉米粒50g、黃油30g、糖30g
輔料：巧克力30g、鹽3g
1、準備好原材料。
2、黃油、鹽都放鍋裡。
3、小火融化加入糖。
4、加熱直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花開爆了，關小火，蓋蓋子，等到沒有噼啪聲了，開啟鍋蓋，加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆，主要是水分少。
9、剛出鍋的爆米花會有點溼溼的，一定要快速的晃動吹乾涼透，才脆。
2樓：浪子心丶
1. 爆米花球形的形狀與機器無關。注意購買真的球形爆裂玉米，進口或者國產的無所謂。別買到假貨就好。
2 . 注意加熱溫度。球形爆米花製作需要加熱到200度以上，所以千萬不要用低溫小火慢慢做。
3. 具體制作的比例步驟需要根據不同機型來具體計算。而且爆米花可以做幾十種口味，沒有辦法在這一下子詳細講清。
總之一部分口味是將原來按順序比例加入國內爆裂即可。還有一部分口味是出鍋後再加工的。
3樓：哀煙宮培
圓球爆米花正宗做法/**/步驟：
1.準備好材料備用
2.先把黃油和植物油放入高壓鍋用中火煮融化3.先加入2-3個試爆一下，開至大火用木鏟一直不停攪拌4.
等有一兩個玉米粒開始爆開，馬上蓋上高壓鍋蓋，用木鏟不停攪拌，高壓鍋就發出「噼裡啪啦」爆開多的爆米花，把火關成中火，這個時候鏟子攪拌不動了，就把鍋拿起來上下搖動
5.等到高壓鍋裡沒有聲音了，就加入糖粉，關小火攪拌均勻即可。本來這個是球形爆米花，因為太多了爆出很多不是球形的，不過味道還是很好
圓球爆米花的正宗做法，圓球爆米花怎樣做才好吃的做法
4樓：海綿健康
圓球爆米花正宗做法/**/步驟：
1. 準備好材料備用
2. 先把黃油和植物油放入高壓鍋用中火煮融化3. 先加入2-3個試爆一下，開至大火用木鏟一直不停攪拌4.
等有一兩個玉米粒開始爆開，馬上蓋上高壓鍋蓋，用木鏟不停攪拌，高壓鍋就發出「噼裡啪啦」爆開多的爆米花，把火關成中火，這個時候鏟子攪拌不動了，就把鍋拿起來上下搖動
5. 等到高壓鍋裡沒有聲音了，就加入糖粉，關小火攪拌均勻即可。本來這個是球形爆米花，因為太多了爆出很多不是球形的，不過味道還是很好
爆米花機的怎麼用 球形爆米花的製作方法
5樓：招財和小寶
1. 爆米花球形的形狀與機器無關。注意購買真的球形爆裂玉米，進口或者國產的無回所謂。別買答
到假貨就好。
2 . 注意加熱溫度。球形爆米花製作需要加熱到200度以上，所以千萬不要用低溫小火慢慢做。
3. 具體制作的比例步驟需要根據不同機型來具體計算。而且爆米花可以做幾十種口味，沒有辦法在這一下子詳細講清。
總之一部分口味是將原來按順序比例加入國內爆裂即可。還有一部分口味是出鍋後再加工的。
青島名匠冠美食品機械廠。
草莓爆米花怎麼做，爆米花機怎樣做爆米花，草莓味怎樣做
用料玉米粒 哈里克 100克 黃油 10克 細砂糖 2大勺 草莓醬 2大勺 自制草莓爆米花做法 鍋中放入10克黃油小火融化，加入100克玉米粒，蓋上蓋子開大火，1分鐘左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲，此時一隻手按住蓋子，另一隻手端起鍋搖動 隨著爆裂聲愈演愈烈，持續晃鍋中.大約2 3分鐘左右，爆裂聲逐漸趨...
爆米花怎麼做
材料糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花適量做法請使用可微波餐具操作。油類加糖隔水加熱至融化，倒入爆米花攪拌均勻，務必讓油量高於爆米花。植物油可不加，請把奶油增加到30g。蓋上蓋子，注意不可密閉，微波專用蓋上方會有一個小透氣孔。強微波 約900w 3至4分鐘。請不要離開微波爐，開始微波約...
一斤球形爆米花專用玉米價格走勢，請問做球形爆米花都用什麼牌子的小玉米
球型玉米 比較穩定，一般都在8.9塊錢，不過有時候會斷貨。再就是購買的時候要注意，有些商家為了盈利會把球型玉米和蝶形玉米摻著賣，買的時候要注意包裝袋有沒有破損。名匠冠美食品機械 請問做球形爆米花都用什麼牌子的小玉米 爆米花用什麼玉米爆會比較好吃呢？不知道的趕快來看看吧 你好 什麼品種的玉米都可以做球...