1樓：春羽婉晴
蓮藕子就是蓮子，無論新鮮的乾的可以生吃，有點粉甜的味道。
2樓：1重慶新興醫院
您好 您說的蓮蓬吧 這個是可以生吃的
3樓：
可以生吃，把裡面的綠芽去除，不然會有苦味。
4樓：茶花玉露
可以的，你是說蓮蓬子吧
5樓：小旺子愛生活
養生小知識：冬天吃蓮藕有好處，生吃還是熟吃你弄清楚了嗎？
連藕可以生吃嗎
6樓：楊子電影
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用；女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
1、選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色，如果發黑或有異味，這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，說明是用工業藥劑處理過的，對人體有害。
2、選擇通氣孔較大的。可以把蓮藕切開一小段，看看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔大的蓮藕比較多汁。儘量購買這樣的蓮藕，比較好吃。特別是做薑汁藕片，味道很棒。
3、選擇內外沒有損傷的。購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹著蓮藕，應該把泥土擦一擦，看看蓮藕表面有無傷痕，如果傷痕很明顯的不要購買了。
4、選擇藕節粗且短的。藕節數目不會影響品質，選購時要儘量挑較粗而短的藕節，這樣的蓮藕成熟度高，口感更好。
7樓：陳玥許鴻遠
蓮藕可以生吃的，脆脆的，甜甜的。蓮藕，生藕有消瘀涼血，熟藕具有通氣、健脾和胃的作用。祝您健康！
建議不要生吃，且生吃不太衛生，建議蓮藕與排骨煲湯吃比較好，可以利於鈣的吸收，平時的蔬菜、水果建議吃且每天都要吃。
8樓：北京智雲達科技股份****
你好，可以的。
生藕具有消瘀清熱，清熱潤肺，除煩解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰等諸症。
希望能幫到你。
9樓：樊螺縱依楠
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;
10樓：愛拍攝的東東
蓮藕可以生吃，生吃、熟吃的功效各不相同。
生吃和熟吃的功效也有所不同。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。
藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
11樓：匿名使用者
可以的不過一定要清洗乾淨哦
藕能生吃嗎？
12樓：教育知識問題解答
可以蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用；女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
13樓：我不要太可愛
藕是可以生吃的。藕性平味甘，能清熱利肺、增進食慾、開胃健中。藕還含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來涼血止血。
生藕能清熱除煩，適合因血熱而長「痘痘」的患者。煮熟後的藕能養胃滋陰、健脾益氣養血，適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。
藕清熱涼血，補血開胃，尤其適合高熱病人、食慾不振、缺鐵性貧血者食用。但是，鮮藕生吃比較難消化，故脾虛胃寒、易腹瀉者最好少食或改食熟藕。
14樓：緱宜嘉禚章
蓮藕生食———能清熱潤肺，涼血行淤。
蓮藕熟吃———可健脾開胃，止瀉固精。
15樓：軍芷蘭城佑
新鮮的可以生吃，蘸蜂蜜或者果醬吃。生津止渴
地瓜可以生吃嗎，生吃好嗎，紅薯可以生吃嗎
可以生吃，但生吃不好，不易消化。地瓜是俗稱，在南方多指涼薯，在北方多指紅薯，但無論是涼薯還是紅薯，都是營養價值高的食物，可以少量直接生吃，但生吃地瓜需注意量，吃多了容易刺激腸胃引發不適。地瓜是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質 脂肪 多糖 胡蘿蔔素 維生素a 維生素c 維生素e 維生素b2...
菜花可以生吃嗎？生菜可以生吃嗎？
菜花不建議生吃。菜花因為易生蟲，所以農藥打得多，最好用鹽水浸泡幾分鐘，用開水焯熟再涼拌，不要生吃。注意事項。1 菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥。2 吃的時候要嚼幾次，這樣才更有利於營養的吸收。3 製...
皮蛋可以生吃嗎，皮蛋可以生吃的嗎
皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人們喜愛的食品之一。皮蛋，性寒，味辛 澀 甘 鹹。常用石灰 草灰 鹽等醃製而成，別具風味。很多人都愛吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響。皮蛋的製成，關鍵在於其內的蛋白質是否完全被凝膠化，是故在製作過程中，必須浸漬在強鹼溶液中，以達到蛋白質的...