1樓:熱詞團小知
菜籽油可以用來做蛋糕、餅乾、雪花酥,下面是用菜籽油做油潑辣子的方法:
準備材料:菜籽油 適量,粗辣椒粉 一份,細辣椒麵 一份,白芝麻 一湯勺,小蔥 4根,薑片 8片,大蒜 3粒,八角 7個,桂皮 1塊,香葉 適量,花椒 一小勺
1、將粗辣椒粉和細辣椒麵、白芝麻倒入碗中。
2、粗辣椒粉和細辣椒麵、白芝麻里加入菜籽油。
3、將粗辣椒粉和細辣椒麵、白芝麻、菜籽油拌勻。
4、準備其他配料,蔥洗乾淨後打結備用。
5、油鍋燒熱,放入準備好的配料,小火慢熬。
6、熬到蔥榨乾時撈出配料,只留底油。
7、關火一分鐘後,把油潑進製作好的辣椒粉裡。
8、這樣油潑辣子就做好了。
2樓:生活小百科多多
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3樓:
現在市場上有很多優質的菜籽油,比如愛是福雙低菜籽油、愛是福高油酸菜籽油等,這些菜籽油的營養價值都很高。
我們都知道,傳統農家自榨菜籽油由於工藝的原因,這種菜籽油只能用來炒菜,不能用來涼拌或者其他的烹飪方式。而我之前用過的高油酸菜籽油則不一樣,它既適用煎炸烹煮等中國人的傳統烹飪方式,而且用它烘焙出的蛋糕香兒軟,非常好吃,它還能像橄欖油一樣涼拌。更稀奇的是,它可以像橄欖油一樣用於護膚,冬天**比較乾燥,抹上一點高油酸菜籽油,**就會變得很滋潤。
4樓:老趙與貓
菜籽油正確吃法,長期吃純菜籽油好嗎,花椒坡菜籽油98一桶
5樓:
菜籽油拿來涼拌,估計大家沒聽說過,可以去搜搜禾睦福天然菜籽油就知道了
6樓:看病無奈
本人覺得菜籽油得燒熱再用,燒魚用菜籽油好吃
菜籽油應該怎樣吃才合理?
7樓:瘋子難不難
1、油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些「青氣味」,所以不適合直接用於涼拌菜。
3、高溫加熱後的油應避免反覆使用。
8樓:老趙與貓
菜籽油正確吃法,長期吃純菜籽油好嗎,花椒坡菜籽油98一桶
9樓:匿名使用者
菜籽油適合用來炒菜,不適合爆炒和油炸食物,這一點也和大部分不飽和程度高的植物油一樣。可以試下樂百氏優選食品推薦的菜籽油,有一級和冷榨兩種選擇
10樓:憨友農社
吃「菜籽油」做菜怎麼樣?看完就全知道了,純正湖南鄉里菜籽油,菜油來自油菜籽,是中國最重要的食用油之一,菜籽油營養豐富,有「東方橄欖油」的美譽,是各家各戶餐桌上的常客。也許你還記得小時候吃的菜油有一種特別的味道,土生土長的邵陽隆回縣人,平時做菜實拍圖~如果需要菜籽油可以找我瞭解一下
菜籽油怎麼做好吃?
11樓:匿名使用者
如果是鮮榨的粗品,可以把鍋燒熱,放上油小火熬製一下下,然後加菜就可以了。因為未經過處理的粗品有一些輕組分,會在加熱是冒煙,可以讓這些揮發一下就好了,正好把生油熬一下,去除生菜味兒。
如果是超市買加工好的原瓶包裝,不用單獨處理。
12樓:匿名使用者
菜籽油屬於純天然食物油,用它炒菜時會有一股特殊的植物味道,建議將油倒入鍋時,多加熱一會兒,等整個鍋差不多都冒煙了,再放入菜。這樣不僅把油燒熟了,還可以減輕那股味道。。。
自家榨的菜籽油要怎樣處理後才能吃
13樓:虛幻之壁
自制榨完的菜籽油不用處理即可食用,但不可長期食用。
菜籽油儲存注意事項如下:
1、避光儲存
光會促進菜籽油產生遊離基,使得油脂氧化速度加快,因此菜籽油需要放到櫃子裡,避光儲存。
2、遠離灶臺
我們習慣於把菜籽油直接放到灶臺旁,方便做飯時使用。接福菜籽油暖心提醒大家,溫度是會加速油脂氧化,一般來說,溫度每升高10℃,氧化反迴應速度約增加一倍,所以,菜籽油宜遠離灶臺。
3、避免金屬容器盛裝
14樓:匿名使用者
工業級精煉一般五個步驟,脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟自己吃的脫膠就行了
脫酸是為了儲存時間長,你沒有必要
脫色是為了賣個好價錢,自己吃沒必要。黑糊糊的全是植物色素,脫它幹嘛?
脫臭你沒有那個裝置
脫蠟需要低溫裝置
脫膠法:你先用紗布過濾一次油,加熱到60攝氏度,加2%的水,靜置沉澱。
我是學食品的,多加點分
15樓:匿名使用者
放一個星期就可以了。。
16樓:匿名使用者
農家菜籽油 現場壓榨 無汙染無新增劑 純生態 **議 量大從優 絕對現場出油 20年誠信保證
菜籽油怎麼吃
17樓:熱詞團小知
菜籽油可以用來做蛋糕、餅乾、雪花酥,下面是用菜籽油做油潑辣子的方法:
準備材料:菜籽油 適量,粗辣椒粉 一份,細辣椒麵 一份,白芝麻 一湯勺,小蔥 4根,薑片 8片,大蒜 3粒,八角 7個,桂皮 1塊,香葉 適量,花椒 一小勺
1、將粗辣椒粉和細辣椒麵、白芝麻倒入碗中。
2、粗辣椒粉和細辣椒麵、白芝麻里加入菜籽油。
3、將粗辣椒粉和細辣椒麵、白芝麻、菜籽油拌勻。
4、準備其他配料,蔥洗乾淨後打結備用。
5、油鍋燒熱,放入準備好的配料,小火慢熬。
6、熬到蔥榨乾時撈出配料,只留底油。
7、關火一分鐘後,把油潑進製作好的辣椒粉裡。
8、這樣油潑辣子就做好了。
18樓:生活小百科多多
回答❤️❤️
親親這是為您查詢的答案哦,希望能幫助到您
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19樓:到現在還恨你
做成油來漆菜吃還可以到集市去賣菜籽油可以給他取名字叫山榨菜籽油。
20樓:四川超三亞
炒菜用的,或者做辣椒油,健康的植物油,唯一缺點油煙較大
菜籽油和葵花籽油哪個好,菜籽油好還是葵花籽油好
辣 菜籽油和葵花籽油有什麼區別,購買時該如何選擇?現代社會中,市場中家庭裡面有很多的油可以選擇,我們在烹飪美食的時候總是會渠道需要用到油,那麼你們家的油是哪一種呢?我們家有食用菜籽油,也有時候會才會偶爾使用一下葵花籽油,那麼這兩種油的區別是什麼呢?菜籽油和葵花籽油有什麼區別,購買時該如何選擇?首先,...
菜籽油能存放多久,菜籽油可以儲存多長時間
這個說不準的,得看你儲存的溫度光線等條件。建議你露天放置不宜過久,一是空氣中粉塵容易被吸入,二是油也會揮發。以半年到一年為限。菜籽油存放五年以能食用嗎?不能食用,已經過了保質期了。菜籽油過期了以後是不能食用的。菜籽油存放的時間久了以後,就會有一些植物殘渣沉澱的現象,而且油脂還會分層,之後就會導致油脂...
菜籽油的營養價值,菜籽油有什麼營養價值
菜籽油的營養價值包括 一,菜籽油中的膽固醇含量很少,對血管,神經,大腦的發育有十分重要的作用。二,菜籽油中含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸,和維生素e等營養成分。菜籽油的功效包括 一,消腫。二,軟化血管。三,延緩衰老。四,調節血壓,血糖,血脂。五,增強人體免疫力。六,抗疲勞。七,改善記憶力和睡眠 八,...