1樓:三熙
將雞胸肉洗淨,斜著雞肉紋理切1cm左右小丁(橫切牛羊豎切豬,斜切雞)。然後放入碗中加入鹽、料酒、生抽、澱粉攪拌醃製
趁雞肉醃製的時候,將西蘭花切小朵,用開水焯一下。焯的時候可以滴幾滴油讓顏色更鮮亮。紫甘藍、生菜等蔬菜根據喜好切成丁或者絲,也過一道開水。
焯過西蘭花的開水別倒掉,放一個雞蛋,蓋上蓋子燙熟
熱鍋放油,有條件可以用橄欖油。7成熱加入蒜末,爆香後加入雞丁大火不斷翻炒直到表面變白,加入辣椒丁繼續翻炒片刻即可出鍋。
將雞肉與蔬菜混合,根據個人喜好加入適量沙拉醬、橄欖油和果醋進行攪拌,實在覺得味道淡可以再撒少許鹽。最後將雞蛋切開擺上,全部完成。
2樓:c小廚是我
雞胸肉沙拉是一道以雞胸肉,橄欖油,紫甘藍,甜椒為主做成的沙拉美食。雞胸肉洗淨,用廚房紙巾吸乾水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味,醃製片刻。
3樓:悉谷藍
雞肉沙拉是一道菜品,製作原料有雞肉、肝泥子、奶油沙司、香葉等。營養豐富,是滋補身體很理想的「濟世良藥」。
沙拉里的雞胸肉怎麼做
4樓:醇味坊
檸香雞胸肉沙拉,清爽美味,健康營養
5樓:c小廚是我
雞胸肉沙拉是一道以雞胸肉,橄欖油,紫甘藍,甜椒為主做成的沙拉美食。雞胸肉洗淨,用廚房紙巾吸乾水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味,醃製片刻。
6樓:陌上_卿名酒酒
主料:雞胸肉適量、芥末葉5片、圓生菜1/4個輔料:洋蔥1/2個、橙子1/2個、橙汁1勺、切片檸檬1片、月桂葉1片、汽水2勺、白醋3勺、鹽一點、梨1/2個、胡蘿蔔適量、胡椒粉一點
步驟1.鍋中倒入3杯水和【洋蔥、切片檸檬、月桂葉】,水開後放入雞胸肉,
肉熟後盛盤放涼。
2.芥末葉和圓生菜洗淨,撕成片。
橙子剝皮,只留果肉。
3.用攪拌機攪拌【橙汁、汽水、白醋、鹽、梨、胡蘿蔔】製作水果調味汁。
4.手撕雞胸肉,用【鹽、胡椒粉】拌勻調味。
5.倒入蔬菜和水果調味汁。完畢。
沙拉里面的雞胸肉怎麼做的
7樓:醇味坊
檸香雞胸肉沙拉,清爽美味,健康營養
8樓:古方紅糖
1. 雞胸肉分切成幾大塊,表面劃幾刀,撒上鹽,胡椒粉,倒上料酒,蒜片,醃製一個小時。
2. 平底鍋中倒植物油,大火煎雞肉,不停的翻動,直到雞肉表面變色。香味溢位,微焦。
3. 錫紙鋪在烤盤上,雞胸肉放在錫紙上,預熱烤箱。190度。將烤盤放入烤箱,190度,烤十五到二十分鐘。中間翻面一到兩次。烤熟後切成適當大小。
4. 橙汁放入平底鍋中火煮一到兩分鐘。橙汁沸騰,放入水澱粉,使橙汁變稠。
5. 橄欖油,蜂蜜,醋,放入橙汁中,攪拌均勻。
6. 將所有蔬菜洗好放入盤中。放入雞胸肉,倒入調味汁。也可以用沙拉汁代替橙子調味汁。
9樓:c小廚是我
雞胸肉沙拉是一道以雞胸肉,橄欖油,紫甘藍,甜椒為主做成的沙拉美食。雞胸肉洗淨,用廚房紙巾吸乾水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味,醃製片刻。
雞胸肉隨意沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料主料 雞胸肉500克 小西紅柿適量 生菜適量 苦菊適量 彩椒適量 檸檬一片 輔料千島醬適量鹽 黑胡椒粒 適量雞胸肉 沙拉的做法 1.雞胸肉洗淨,鹽和胡椒粉醃製30分鐘。生菜掰塊 苦菊撕段 彩椒切塊備用。2.平底鍋燒熱,倒入橄欖油。3.雞胸肉放入鍋內煎制。煎制金色後,取出晾涼備用。4.青菜撈出瀝乾...
怎麼做水果沙拉,水果沙拉怎麼做?
水果沙拉的做法.原料 蘋果 梨 桔子 香蕉 生菜葉 色拉油沙司 鮮奶油 檸檬汁。製作方法 首先,將蘋果 梨 桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。水果沙...
水果沙拉怎麼做,水果沙拉要怎麼做啊?
筱崎瞳 各種水果洗淨切成差不多大小,買來現成的沙拉醬一拌就可以了。或者澆上濃一點的酸奶,比較健康,但是口感較酸。 同上,同時也可以把煮熟的雞蛋切碎放進去 魔法少女天天 把水果切成塊狀,加上買來現成的沙拉醬 最好帶甜味兒 攪拌,還要放冰箱冰五分鐘,口感會更好。 最重要的是沙拉醬 什麼水果都一樣 建議用...