1樓:匿名使用者
紫薯,糯米粉,麵粉,白芝麻,紅豆沙
做法1.紫薯洗淨切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥,加入糯米粉,麵粉揉成麵糰。
3.把和好的紫薯麵糰分成小劑子,紅豆沙餡搓成球備用,再把麵糰小劑子壓扁後包入紅豆沙餡.包好後壓成圓餅。
4.圓餅滾上白芝麻。
5.平底鍋倒入適量油,待油稍微熱後放入做好的紫薯餅,轉小火慢慢煎,煎一小會兒,翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可!
希望我的回答能帶給你幫助,給個好評吧親,謝謝!!
2樓:匿名使用者
紫薯餅的做法:1 紫薯洗淨放入蒸鍋,大火加熱蒸鍋中的水,蒸20分鐘至紫薯熟透。 2 蒸熟的紫薯剝去外皮,切成塊放入壓土豆泥的專用工具中壓成泥。
如果沒有專用的工具,也可以放在大碗中用大號湯匙壓碎。
3 腰果放入炒鍋,小火加熱炒鍋,同時不停地翻炒腰果,直到腰果顏色變黃,表皮微微發焦。盛出後用刀背輕輕拍碎,腰果碎的大小以直徑不小於0.3cm為宜。
4 將適量紫薯泥裝入月餅模具中,壓成型後裝入盤中,淋上蜂蜜後將腰果碎撒在紫薯上。最後裝飾薄荷葉即可上桌。誠心為您回答,希望可以幫助到您,贈人玫瑰,手有餘香,好人一生平安,如若對回答滿意,給個好評吧o(∩_∩)o~
3樓:手機使用者
先把紫薯蒸熟,然後加粘面和好,再放油鍋裡煎。
4樓:手機使用者
到美食傑**、有詳細作法
5樓:大雁做美食
紫薯餅怎麼做?把紫薯蒸熟搗成泥,加入芝士攪拌,然後搓成小丸子,用麵皮壓住壓蔥餅,放入鍋中煎至雙面金黃。
下面**的題目怎麼做?謝謝!
6樓:海棠
下面圖**題目你可以寫成一個小孩兒愛母親的
7樓:匿名使用者
下面**的題目怎麼做?謝謝!
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