1樓：耿鈮
大冬天就應該吃玉米排骨湯
2樓：奶牛小廚
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖
冬天吃什麼喝什麼湯最好
3樓：廣州市唐三鏡企業管理****
雞湯抗感冒效果好
雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，其「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。
所以，雞湯對感冒及支氣管炎患者有獨特療效，特別有益於體弱多病者。
骨湯抗衰老
如果老年朋友不注意保養，就會出現**乾燥、鬆弛，彈性降低，皺紋凸顯。且常伴有頭昏、胸悶、神經衰弱等，這些都是微迴圈障礙的結果。骨中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素及磷酸鈣、骨膠原蛋白等營養成分，這些營養成分可促進微迴圈，從而改善以上身體老化的症狀。
菜湯抗汙染
菜湯可增強人體抗汙染的能力，是人體的清潔器。因為新鮮蔬菜含有大量的鐵性成分，溶於湯中，喝菜湯可使體內的血液呈弱鹼性，並使沉澱在血液中的汙染物重新分解，進而從尿液中排出體外。
魚湯防治哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，具有消炎作用，可阻止呼吸道發炎，從而防止哮喘的發作。煮湯時可適當放些老豆腐，每週可以喝兩到三次，使呼吸道感染引發哮喘的機率大大降低。
4樓：奶牛小廚
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖
冬天喝什麼湯比較養生
5樓：匿名使用者
大冬天就應該吃玉米排骨湯
6樓：奶牛小廚
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖
7樓：古方紅糖
當歸生抄姜羊肉湯
羊肉是秋冬季節滋補襲養生的聖品，和當歸bai一起熬湯du特別適合氣血虧zhi虛、大病久病以及產後的女性
dao食用。同時對於改善女性痛經、月經不調等也有非常顯著的功效。
高麗蔘田七燉豬蹄掌
豬蹄也可以換成雞肉或者瘦肉，做法一樣，功效也差不多。這個湯有補氣、活血、通絡的功效，特別適用於高脂血症、高血壓、糖尿病、冠心病和骨關節炎患者飲用。
阿膠蜜棗燉雞
這個湯有補血養血安神的功效，適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛的患者食用。
8樓：辦公室伸展
白菜豆腐湯，蘿蔔絲湯，都很好
冬天喝什麼湯最好 冬天喝什麼湯比較滋潤
9樓：甘汁園
最近全國各地氣溫驟降，北方已經下起了小雪，這種天氣要是能來一碗熱乎乎的湯暖暖身體就最好了。鱈魚番茄湯就很符合我們的需求，鱈魚和番茄搭配起來，營養豐富又美味，寒冷的天氣喝上一碗，瞬間渾身上下就暖暖的。
這碗湯是我們家冬天的主打湯，三種食材湊上一鍋，再蒸上一鍋飯，晚飯就有著落啦！
用料
主料：鱈魚200克、番茄3個、小油菜2顆、花生油40克、玉米澱粉30克
輔料：蔥少許、姜4片、香菜1顆、生抽10克、花椒2克、花椒2克、鹽適量、雞精2克
做法
1.鱈魚提前解凍後洗淨備用；小油菜洗淨後用刀切兩半，蔥姜切絲，香菜切段。
2.番茄洗淨後用刀切成塊狀。
3.洗淨後的鱈魚用刀切成小丁，加入胡椒粉和料酒，再加入玉米澱粉，用它能使湯汁濃稠，菜餚增亮。
4.放入切絲的蔥姜，把所有的食材攪拌均勻後醃製20分鐘左右。
5.鍋燒熱後，倒入花生油燒熱後先放花椒小火慢慢炒香後，加入蔥姜爆出香味。
6.加入番茄塊繼續翻炒至番茄斷生變色。
7.加入適量的清水，再加入雞精調味增加鮮味。
8.大火煮沸後，鍋中加入醃製好的鱈魚，適量的鹽調味。轉小火慢慢燉煮5分鐘左右。
9.取一個碗倒入澱粉，加入適量的清水混合均勻，把攪拌均勻的澱粉倒入鍋中勾芡。
10.放入洗淨切半的小油菜，看見小油菜斷生變色就可以關火了，撒上香菜段後盛到碗裡就可以享用了。
烹飪技巧
鱈魚一定要提前醃製一下，而且一定要放入澱粉，這樣做出來的鱈魚口感嫩滑爽口呀……
10樓：
冬天喝五彩酸辣湯最好
材料原料：薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽（香菜）
調料：植物油、麻油、鹽、白醋（或檸檬、檸檬汁）素高湯（或蘑菇精）、胡椒粉、澱粉、適量。
做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲，香菇切絲，嫩豆腐用刀劃成塊，腐衣用水泡軟撕碎成條狀。
2、湯鍋內放適量水，加入玉米粒、鮮豌豆、清水筍、香菇絲、適量鹽、煮開後，再小火煮五分鐘。
3、用炒鍋加植物油煸炒胡蘿蔔絲一分鐘後，與嫩豆腐、腐衣一道放入湯鍋內，改開中火。
4、燒開後用澱粉調水勾芡，使湯變稠。
5、加入胡椒粉、開大火煮10秒鐘，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少許麻油即可上桌。
11樓：
冬天就愛煲這種湯，營養豐富，湯鮮味美，喝了**不幹燥非常滋潤
12樓：開心小松鼠
冬天天氣比較乾燥，一定要多喝這碗湯，降火潤肺，增強免疫力
雞配什麼煲湯對身體好?
13樓：小溪閒談影視劇
1、清燉烏雞湯：烏雞1只、香蔥2棵、生薑1小塊、料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。
2、雞湯靈芝雞湯：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。
3、雞肉海蔘湯：水發海蔘100克、雞脯肉150克、蝦仁50克、黑木耳50克、蛋清1個、溼澱粉、鹽、醬油、黃酒、清湯各適量。
4、雞湯艾梗老雞湯：鮮艾梗150克（晒乾的艾梗可以減半）、老母雞1只（大約1500克左右） 、精鹽適量、生薑10克、清水適量。
擴充套件資料：
雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類；胡蘿蔔含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素c及礦物質、揮發油等，促進兒童生長；在100克幹香菇中，含有265毫克的維生素d母（即麥角甾醇）。
這種d母和太陽光接觸即變成維生素d，可用來防治嬰兒佝僂病和促進小孩骨骼、牙齒、身體等的正常生長和發育，這道湯特別適合兒童食用。
人民網-煲雞湯有竅門 推薦4款家常營養湯譜
14樓：謇秀梅偶裳
雞配什麼煲湯有講究，補氣一般配黃芪。要大補就加西洋參或者人蔘，還有配太子參的，配杜仲，防頭風的配天麻，還可以陪竹蓀，關鍵你要配什麼，女生補血還可以配桂圓和紅棗
15樓：從素芹佘寅
一般都選烏雞，無生蛋的母雞，公雞不會煲湯，公雞（生雞）「毒」，不是真是有毒，只是吃了對身體不好，煲雞主要選普通雞就得，買少油就得了，買好雞煲湯是浪費，因為煲湯好久，雞肉變粗糙，除烏雞無這麼粗，還有打火鍋一般用閹雞，煮久了也不怕雞肉粗，而且煮久了也有口感，但過快就韌了
冬天喝什麼湯比較好？
16樓：度小史
俗話說，冬令要進補。冬天寒冷乾燥，人體最容易受到病毒入侵，冬季進補最利於人體五臟的吸收，因此現在是滋補的最好季節。一碗營養豐富的燉湯，就是一種最好的食補方法。
喝一碗熱騰騰的鮮美湯品，不僅身體暖洋洋的，更有利於身體各個方面的健康噢！下面我就為大家介紹，最適合冬季進補的幾款湯品吧！
胡桃豬肺湯——平喘祛痰1、取一個豬肺洗淨並切塊，放入鍋中炒幹水分。2、將人蔘、胡桃、南北杏、陳皮一起放入鍋中，再加入清水以及少許白酒。3、大火煮沸後，轉小火慢燉40分鐘，最後放入鹽調味即可。
冬季本就乾燥，再加上霧霾侵襲，很多人都容易出現呼吸道感染，包括咳嗽、痰多、喘氣等。這道胡桃豬肺湯能夠補益肺腎，對久咳癱喘的症狀有很好的效果。紅參三心湯——幫助睡眠1、取豬心洗淨切厚塊，紅棗剝開去掉核。
2、將豬心、紅棗、紅參、三
七、靈芝、龍眼一起放在燉盅內。3、加入清水以及少許白酒、鹽，隔水燉1小時即可。
冬季需要「閉藏」養生，也就是說要多睡覺。很多人工作壓力大，用腦過度，或是焦躁不安，心悸失眠，這種時候就可以喝一碗紅參三心湯，緩解失眠多夢。柚皮瘦肉湯——消食化積1、將新鮮的柚子皮用小火烤3分鐘，再將它洗淨切片。
2、瘦肉洗淨切塊，紅棗剝開去核。3、將柚子皮、瘦肉、紅棗、山楂肉、生薑片一起放入砂鍋內，加入清水以及少量白酒。4、大火煮沸後，轉小火燉1小時，再放入鹽調味即可。
快要過年了，新年的時候免不了大吃大喝，這時就最適合來一碗柚皮瘦肉湯。柚子皮能夠消積食、助消化，減輕胃部負擔，防止胃病發生。以上就是我給大家推薦的三款食療湯品，每一種湯都是既美味又營養，用來冬令進補再適合不過啦！
17樓：奶牛小廚
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖
18樓：耿鈮
大冬天就應該吃玉米排骨湯
19樓：虹娛樂
冬天煲什麼湯比較好，一道山藥牛尾湯，冬天裡暖身又滋補
20樓：據說小白
冬天適合進補，所以我們可以喝些牛肉湯，羊肉湯，一般外面都有賣，如果想自己熬製的話，可以在菜市場上買大塊的牛羊肉，提調泡上一天去除血水，然後放入大鍋中加適量水和大蔥生薑燉上二三個小時，撈出肉塊，湯中加入少許料酒胡椒粉和自己喜歡的配菜，肉湯就好了。
21樓：職場導師陳老師
冬天最好喝海帶燉排骨湯。不僅非常的暖和，而且營養也非常的豐富，湯也特別的鮮。首先把排骨放入鍋中焯水，然後撈出來，再在鍋中加入適量的水。
把排骨放進去。再加入一些食鹽。然後等水燒開，再放入海帶。
燉一段時間即可。
22樓：匿名使用者
熟話說冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天當然要喝一些排骨蘿蔔湯啦，可以適當加入一些枸杞一同煲，會更美味
冬天喝什麼湯對身體比較好
23樓：匿名使用者
1、枸杞紅棗烏雞湯，補血養顏，益精明目。適合身體虛弱或者**乾燥者食用。
2、骨頭湯，營養補鈣抗衰老。
3、蓮子百合湯，既滋補外氣，又健肺養顏，養神平壓；而且味道也相當可口。
望採納，謝謝
24樓：奶牛小廚
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖
25樓：匿名使用者
蘿蔔排骨湯，玉米排骨湯
做法麼，先把排骨洗乾淨，然後燉，浮沫撈個2，3遍，乾淨了後，就把玉米或者排骨放進去一起煮，熟了，然後調味就行了。應該是這樣的！
冬天吃什麼對身體好
冬天吃肉類 蛋類 穀物類以及蔬菜水果類食物補身體比較好，與冬天寒涼的季節有關。由於冬天天氣比較寒涼，全身血管處於收縮狀態，體內熱量相對較低，進食富含蛋白質的食物能夠幫助補充能量和熱量，達到補身體的效果。具體食物以肉類 蛋類等為主，例如豬瘦肉 羊肉 牛肉以及雞蛋等 同時還可以適當的進食富含膳食纖維和微...
冬天喝什麼茶對身體好 最好 ，冬天喝什麼茶對身體好啊
秋冬可以喝有 去油膩 去火 養胃 功效的茶 所以這個時候喝 菊普茶 鐵觀音是最好的 菊普茶就是 菊花和普洱混著 泡的茶 口感即清爽 又柔和 菊普茶 鐵觀音 的茶性溫和。都是有很好的 養胃 去火。美容 保健等功效 選擇好茶葉，還需要喝對了時間。1 早晨起床後飲淡茶水，補充一夜之間的水消耗 2 上午10...
冬天吃什麼補身體好，冬天吃什麼補身體
隨著現代社會人們對養生的知識不斷深入研究，所以很多懂得保養的朋友們在寒冷的冬季都會不斷的進行進補。因為他們都知道在冬季人們的抵抗力和免疫力都會下降，所以只有補充好了營養才能預防疾病的出現。那麼冬天吃什麼補身體好呢？帶著大家所提出的這個疑問，接下來的時間就讓我為大家作出一個詳細而具體的解答。第一菜 蓮...