1樓:匿名使用者
赤綠豆沙刨冰
原料:1、赤豆 綠豆 (數量根據情況而定,不過最好多一點,剩下了,可以下次吃)
2、枕包的純牛奶一袋(不是塑料袋的那種,是一種很硬的包裝,內部是銀色的包裝的牛奶)
3.白糖
製作方法:
首先,用水把赤豆,綠豆,分開泡。豆子:水=1:6.泡2~3三個小時。
然後,連豆帶水都倒入鍋裡,小火煮25分鐘。這時豆子該開口了,別關火,放一些糖(根據自己的口味加糖)再用小火煮20分鐘。出鍋,放一旁晾涼了。
開始做冰。把牛奶放入冰箱凍上,凍得梆硬梆硬的。然後放入微波爐中火30秒。
拿出後把袋子剪開,擠到碗裡的就都是奶冰沙了。(水凍上再化開就是水,而奶凍上在加熱,讓它不完全化開就是冰沙了。所以不要用水做,要用奶)
澆上常溫冷卻了的赤豆和綠豆的豆沙,可這時奶冰沙還是熱的,沒關係,把澆好了豆沙的奶冰沙放入冷凍室冰凍。
2樓:藍色水靈龍
就是把冰塊放到榨汁機裡,炸成冰之後就放上果汁就可以了。
如果你覺得這個味道比較清淡,還可以用果汁凍成冰,在用榨汁機打碎冰塊就可以了。
3樓:凹凸小田螺
材料綠豆200g,細砂糖100g,麥芽30g,薏仁150g,果糖適量,刨冰適量,煉乳適量,枸杞少許,果糖少許。
做法1、綠豆洗淨泡水約5小時使其膨脹,瀝乾。
2、鍋內加水蓋過綠豆的水量,煮至沸騰後將水倒除,重新加入蓋過綠豆的水量,煮至用手指壓碎的軟度,即可熄火併瀝除水分備用。
3、將作法(2)的綠豆與細砂糖、麥芽用小火同煮,過程中須不斷用木杓從鍋底往上翻拌均勻,直至糖水蒸發為止,即為蜜綠豆備用。
4、枸杞與少許果糖拌勻備用。
5、薏仁洗淨泡水約3小時使其膨脹。加入蓋過薏仁的水量煮至柔軟,將水分瀝除,與適量果糖拌勻備用。
6、碗中先鋪上適量的步驟(3-5)的材料,淋上適量煉乳,再銼入刨冰,再淋上適量煉乳,再鋪上適量步驟(3-5)的材料即完成。
4樓:匿名使用者
那就是做水果創冰了,預先準備好些水果放好,有人要就打些冰在上面就成了.
5樓:啊豹
製作方法:
先買一些珍珠梅(話梅的一種要酸一點的)去核再切成小塊,再把冰塊和珍珠梅一起放入刨冰機(榨汁機)倒些蜂蜜
最好再加一些檸檬汁那樣味道更加.最後按鍵.一碗梅子刨冰就做好了.簡單吧
最簡單的刨冰製作方法
刨冰的做法
6樓:小平平飛飛
教你一個不用刨冰機制作刨冰的方法,刨冰機不太好買啊~!!我教的這種也很好!!!~~
赤綠豆沙刨冰
原料:1、赤豆 綠豆 (數量根據情況而定,不過最好多一點,剩下了,可以下次吃)
2、枕包的純牛奶一袋(不是塑料袋的那種,是一種很硬的包裝,內部是銀色的包裝的牛奶)
3.白糖
製作方法:
首先,用水把赤豆,綠豆,分開泡。豆子:水=1:6.泡2~3三個小時。
然後,連豆帶水都倒入鍋裡,小火煮25分鐘。這時豆子該開口了,別關火,放一些糖(根據自己的口味加糖)再用小火煮20分鐘。出鍋,放一旁晾涼了。
開始做冰。把牛奶放入冰箱凍上,凍得梆硬梆硬的。然後放入微波爐中火30秒。
拿出後把袋子剪開,擠到碗裡的就都是奶冰沙了。(水凍上再化開就是水,而奶凍上在加熱,讓它不完全化開就是冰沙了。所以不要用水做,要用奶)
澆上常溫冷卻了的赤豆和綠豆的豆沙,可這時奶冰沙還是熱的,沒關係,把澆好了豆沙的奶冰沙放入冷凍室冰凍。
可以吃了,簡直太好吃了~~~
7樓:蒲公英花開丶
材料芒果300克,鮮奶60毫升。
做法1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中,插上芒果片裝飾
8樓:匿名使用者
大連有刨冰機.你可以看看.賣刨冰主要的裝置冰箱.
刨冰機.配料是很多變的.若要詳細說明.
是沒辦法的.最簡單的.用一些蜜餞當配料就很好吃了.
最主要是糖水的調配
9樓:匿名使用者
其實提升口味 主要在 密豆 上了 需要了解 可以在網上 找找
10樓:
5.6百塊 刨冰機
原材料就是冰塊啊
再去找一下那些配料
成本額不會太高的
加油~~!!
11樓:木籽食語
不用刨冰機就能做刨冰
地攤刨冰的做法**
12樓:阿卡打破
準備好材料,和一個帶刨冰功能的榨汁機就行啦。
1,將凍好的牛奶冰塊倒進料理杯裡面;
2,開啟開關選擇刨冰功能;
3,從透明的料理杯看濺起的刨冰非常的細膩;
4,只需一分鐘即可完成,非常的細膩冰爽,入口即化,用勺子挖進杯子裡面;
5,加入水果和果醬就可以享用啦。
13樓:匿名使用者
主料水果適量
方法2. 將冰塊用保鮮袋裝起來,用擀麵杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機攪碎,這樣更細些。但是用擀麵杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起來很過癮哦!你自己選擇吧!
3. 材料準備好了,可以裝盤了,取一個玻璃杯,用勺子挖點冰渣渣,放點蜜豆;蜜豆上面放一層冰,再放上水果丁。
4. 在最上層放一點冰,淋上蜂蜜,用紅櫻桃點綴,美味的刨冰做好了!
自制刨冰家常做法,正宗自制刨冰怎麼做
14樓:高雅大氣很有笵
自制刨冰的做法步驟
1. 冰塊是需要提前凍好的,我是提前一天凍的
自制刨冰的做法**22. 西瓜切小塊,裝碗裡備用
自制刨冰的做法**33. 菠蘿切小塊
自制刨冰的做法**44. 紅豆餡比較稠,加點水稀釋,方便好淋在刨冰上
自制刨冰的做法**55. 煮豆綠湯的,綠豆撈出來,備用可以撒在刨冰上,一點也不會浪費的
自制刨冰的做法**66. 紐西蘭帶回的梅子果脯幹
自制刨冰的做法**77. 葡萄乾,要用水沖洗乾淨的,放碗裡備用
自制刨冰的做法**88. 把提前凍好的冰塊取出來
自制刨冰的做法**99. 倒入簡式料理機,轉動把柄把冰塊打碎(其實,我覺得工具還是不太到位,不然口感會超級完美)
自制刨冰的做法**1010. 冰碴倒入玻璃碗中,把水果鋪上面一層,然後果醬淋一層,把綠豆、果乾、葡萄乾、撒上,紅豆醬淋上,再淋些淡奶油(沒有煉乳這個代替)如果嫌料不夠豐富再撒點水果、果乾
自制刨冰的做法**1111. 切兩片檸檬,擺在旁邊點綴裝飾,然後檸檬汁也可以流進刨冰裡,沁著淡淡檸檬香
自制刨冰的做法**1212. 今天最高氣溫37,介大熱天兒的,快來點兒凉森的吃吧!自制刨冰,吃起來~
15樓:魂牽夢縈
主料西瓜 菠蘿
紅豆餡 淡奶油
果脯 葡萄乾
果醬 綠豆
輔料純淨水
自制刨冰的做法步驟
1. 冰塊是需要提前凍好的,我是提前一天凍的2. 西瓜切小塊,裝碗裡備用
3. 菠蘿切小塊
4. 紅豆餡比較稠,加點水稀釋,方便好淋在刨冰上5. 煮豆綠湯的,綠豆撈出來,備用可以撒在刨冰上,一點也不會浪費的6. 紐西蘭帶回的梅子果脯幹
7. 葡萄乾,要用水沖洗乾淨的,放碗裡備用8. 把提前凍好的冰塊取出來
9. 倒入簡式料理機,轉動把柄把冰塊打碎(其實,我覺得工具還是不太到位,不然口感會超級完美)
10. 冰碴倒入玻璃碗中,把水果鋪上面一層,然後果醬淋一層,把綠豆、果乾、葡萄乾、撒上,紅豆醬淋上,再淋些淡奶油(沒有煉乳這個代替)如果嫌料不夠豐富再撒點水果、果乾
11. 切兩片檸檬,擺在旁邊點綴裝飾,然後檸檬汁也可以流進刨冰裡,沁著淡淡檸檬香
水果刨冰的做法
16樓:辦公室小野
小野自制水果刨冰,完爆夏日冰淇淋!
17樓:匿名使用者
用料主料
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冰塊請點選輸入**描述
甜瓜請點選輸入**描述
火龍果請點選輸入**描述
長壽深山野蜜
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蜜豆水果刨冰的做法
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4、將冰塊用保鮮袋裝起來,用擀麵杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機攪碎,這樣更細些。但是用擀麵杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起來很過癮哦!你自己選擇吧!(圖4、5)
5、材料準備好了,可以裝盤了,取一個玻璃杯,用勺子挖點冰渣渣,放點蜜豆。(圖6)
6、蜜豆上面放一層冰,再放上水果丁。(圖7)7、在最上層放一點冰,淋上蜂蜜,用紅櫻桃點綴,美味的刨冰做好了!(圖8、9)
水果刨冰的做法?
18樓:辦公室小野
小野自制水果刨冰,完爆夏日冰淇淋!
19樓:尋
水果加水打成糊,然後冰凍,再用刨冰機就ok了。
20樓:豆大蟲肥
水果洗淨去核,和冰塊一起放入攪拌機,很快的
21樓:沭陽人在天涯
1、把西瓜、香蕉、獼猴桃等水果都切成小片狀備用。(其他水果亦可)2、把袋裝牛奶放入冰箱凍上,凍得梆硬梆硬的。然後放入微波爐中火30秒。
拿出後把袋子剪開,擠到碗裡的就都是奶冰沙了。(不要用水,只能用奶)
3、在奶冰沙上依次擺放切好的水果片以及雜果。(如有草莓果醬也可淋在上面)ok
求刨冰,冰沙,奶昔的做法,越詳細越好
沙冰和奶昔的區別有來以源下幾點 一 在製作過程中使用材料不同。沙冰,材料大多數主要以色素,果味粉 水或者果汁,而奶昔主要材料是鮮奶 奶油和蛋。二 製作方式不同。沙冰不需要打發,就是直接將材料凝固成冰,然後把冰弄成細碎顆粒,放上配料,簡單的說就是冰塊弄碎。而奶昔需要打發,是靠奶油和蛋打發而成的,有一定...
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