胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法,胡蘿蔔黃瓜涼麵怎麼做

時間 2022-02-26 07:50:05

1樓:夜夢薇

用料主料

麵粉500g

黃瓜150g

調料食鹽適量醋

適量雞精適量蔥

適量蒜適量調和油

適量胡蘿蔔

適量五香粉

適量芝麻油

適量胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法

1.準備適量的麵粉,然後加少量的水,先用筷子不停的攪拌,然後用手把面揉起來,儘量揉的硬一點

2.面放盆裡醒10分鐘,然後 用刀切開,準備壓面3.把面放在壓面機裡壓,多壓幾次,這樣出來的麵條勁道,好吃4.

在根據自己的口味,壓出合適自己寬窄的麵條來5.取黃瓜一根,切絲,胡蘿蔔一根 切絲 ,在把大蒜切末,備用6.上鍋燒水,下面條,煮兩開就好

7.把面撈出來,用涼水焯一下 ,控幹水分

8.準備大蒜沫 ,小蔥,幹辣椒麵,鹽 五香粉 、雞精 、芝麻9.上鍋燒油,油熱了澆在準備好的調料上

10.最後加上醬油和醋,醬油少許哦 ,醋多點11.把控幹水分的麵條裝盤,然後把蘿蔔絲和黃瓜絲放在上面,澆上剛才做好的調料汁

12.最後淋上適量的金龍魚香油,攪拌起來即可

2樓:做自己

準備適量的麵粉,然後加少量的水,先用筷子不停的攪拌,然後用手把面揉起來,儘量揉的硬一點

2.面放盆裡醒10分鐘,然後 用刀切開,準備壓面3.把面放在壓面機裡壓,多壓幾次,這樣出來的麵條勁道,好吃4.

在根據自己的口味,壓出合適自己寬窄的麵條來5.取黃瓜一根,切絲,胡蘿蔔一根 切絲 ,在把大蒜切末,備用6.上鍋燒水,下面條,煮兩開就好

7.把面撈出來,用涼水焯一下 ,控幹水分

8.準備大蒜沫 ,小蔥,幹辣椒麵,鹽 五香粉 、雞精 、芝麻9.上鍋燒油,油熱了澆在準備好的調料上

10.最後加上醬油和醋,醬油少許哦 ,醋多點11.把控幹水分的麵條裝盤,然後把蘿蔔絲和黃瓜絲放在上面,澆上剛才做好的調料汁

12.最後淋上適量的金龍魚香油,攪拌起來即可

黃瓜胡蘿蔔涼麵的做法,黃瓜胡蘿蔔涼麵怎麼做

3樓:咿婷

步驟胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟11.準備適量的麵粉,然後加少量的水,先用筷子不停的攪拌,然後用手把面揉起來,儘量揉的硬一點

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟22.面放盆裡醒10分鐘,然後 用刀切開,準備壓面

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟33.把面放在壓面機裡壓,多壓幾次,這樣出來的麵條勁道,好吃

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟44.在根據自己的口味,壓出合適自己寬窄的麵條來

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟55.取黃瓜一根,切絲,胡蘿蔔一根 切絲 ,在把大蒜切末,備用

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟66.上鍋燒水,下面條,煮兩開就好

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟77.把面撈出來,用涼水焯一下 ,控幹水分

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟88.準備大蒜沫 ,小蔥,幹辣椒麵,鹽 五香粉 、雞精 、芝麻

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟99.上鍋燒油,油熱了澆在準備好的調料上

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟1010.最後加上醬油和醋,醬油少許哦 ,醋多點

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟1111.把控幹水分的麵條裝盤,然後把蘿蔔絲和黃瓜絲放在上面,澆上剛才做好的調料汁

胡蘿蔔黃瓜涼麵的做法步驟1212.最後淋上適量的金龍魚香油,攪拌起來即可

黃瓜的做法,涼拌胡蘿蔔黃瓜怎麼做好吃,涼

4樓:匿名使用者

食材主料

黃瓜1000克

胡蘿蔔300克

輔料陳醋

20克生抽

10克鹽

5克香油

5克步驟

1.材料:黃瓜,胡蘿蔔

2.材料:蔥花,蒜末

3.黃瓜,胡蘿蔔切小塊

4.黃瓜,胡蘿蔔,蔥花,蒜末放入容器裡

5.放入陳醋,香油,鹽,生抽,攪均勻

6.成品

小貼士沒香油,可以澆花淑油

5樓:半夏半暖

1.豆芽用開水焯一下,變軟了就可以了。

2.過涼水然後瀝水備用。

3.黃瓜切絲備用。

4.香菜切碎,胡蘿蔔切絲,蒜備用。

5.蒜搗成泥,加入適量味極鮮、醋、白糖、鹽備用。

6.將準備好的材料混合到一起。

7.加入搗好的蒜泥,然後加入適量幹辣椒熱油,油熱了之後倒入豆芽中。

8.充分攪拌之後就可以吃了。

6樓:豪傑飛鴻

主料胡蘿蔔100克黃瓜100克黃豆50克 輔料花生100克鹽5克步驟涼拌黃瓜胡蘿蔔的做法步驟11.胡蘿蔔,黃豆,花生煮熟涼拌黃瓜胡蘿蔔的做法步驟22.黃瓜切丁

涼拌黃瓜胡蘿蔔的做法步驟33.所以食材拌勻,加入五香粉,鹽,醋涼拌黃瓜胡蘿蔔的做法步驟44.拌勻裝盤

7樓:陌上_卿名酒酒

主料胡蘿蔔

100克

黃瓜100克

黃豆50克

輔料花生

100克鹽5克

步驟1.胡蘿蔔,黃豆,花生煮熟

2.黃瓜切丁

3.所以食材拌勻,加入五香粉,鹽,醋

4.拌勻裝盤

黃瓜拌涼麵的做法,黃瓜拌涼麵怎麼做好吃,黃瓜

8樓:獨手f天下

黃瓜拌涼麵的做法步驟11.所有材料準備好,先把水燒開,,我用的是乾麵,如果是買的現成的涼麵,請忽略這一步。

黃瓜拌涼麵的做法步驟22.黃瓜去皮洗淨備用。

黃瓜拌涼麵的做法步驟33.黃瓜切絲,用適量食鹽醃製一會,擠掉多餘水分。

黃瓜拌涼麵的做法步驟44.胡蘿蔔洗淨切絲,一樣用適量食鹽醃製一會。

黃瓜拌涼麵的做法步驟55.蔥切碎備用,蒜搗成泥。

黃瓜拌涼麵的做法步驟66.水燒開,放入乾麵,煮開。

黃瓜拌涼麵的做法步驟77.煮開一會再煮四分鐘,把麵攤開晾涼,期間可以用冷水過一下,這樣面涼得更快,也不會粘在一起。

黃瓜拌涼麵的做法步驟88.最後把黃瓜絲,胡蘿蔔絲,晾涼的面,放入較大的容器中,放入適量食鹽,醋,花椒油等調味即可。

9樓:餘生無聲的

黃瓜拌涼麵的做法

1.溼麵條一把。

2.黃瓜切成細絲。

3.蒜搗成蒜泥,加入香油,醋,生抽,鹽。

4.麵條煮到九分熟,就可以出鍋。

5.放入涼開水中,泡上一會。

6.取出,瀝乾水,放入盤中。

7.把黃瓜絲均勻的放入盤中。

8.倒入調好的料,麻汁。吃的時候調勻。

涼拌黃瓜胡蘿蔔怎麼做

10樓:林夕的微笑

用料黃瓜 胡蘿蔔

糖 鹽辣椒粉

醬油 醋

涼拌黃瓜胡蘿蔔的做法

黃瓜拍碎切成段,胡蘿蔔切丁

所有材料拌起來ok

11樓:杞程

這菜完全是自己瞎攪合的。哈哈哈。想不到做出來真的好吃又好看啊。

看到好豆親們做的黃瓜都很漂亮。於是自己就拿胡蘿蔔來一起裝飾了。這菜真的很適合夏天吃的。

很...()

食材主料

黃瓜1根

胡蘿蔔半節輔料油

適量鹽適量生抽

2勺陳醋

1勺蒜沫

適量紅米椒

1個麻油

適量步驟

1.黃瓜洗淨切片。

2.胡蘿蔔也切片後放鍋裡燙一下煮1分鐘。

3.黃瓜加入適量的鹽用手醃製出水然後倒掉。

4.胡蘿蔔撈出備用、

5.蒜沫和小米椒沫切碎備用。

6.胡蘿蔔和黃瓜加一起加入生抽2勺。陳醋一勺。麻油適量、拌均勻。

7.小米椒和蒜沫均勻的抹在黃瓜上面。

8.坐鍋燒熱下油至青煙。

9.潑上去即可。

小貼士胡蘿蔔燙過的比較乾淨。吃起來沒有那麼生硬。

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黃瓜胡蘿蔔怎麼拌冷盤

12樓:不見路長

主料黃瓜1根胡蘿蔔1小段輔料油炸辣子2勺子鹽適量醋適量雞精適量蒜半顆小蔥2根剁椒2根五香粉適量

步驟涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟11.如圖準備食材。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟22.胡蘿蔔黃瓜切絲入鍋盤備用。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟33.剁椒大蒜蔥白切碎。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟44.在輔料裡繼續新增適量的鹽,雞精,醋等調勻。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟55.碗中各種調味料調做後倒進鍋盤中。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟66.放2勺子油炸辣子。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟77.繼續調勻。

涼拌胡蘿蔔黃瓜絲的做法步驟88.灑上蔥花。裝盤即成。

黃瓜涼麵的做法步驟圖,黃瓜涼麵怎麼做好吃

13樓:檸萌

黃瓜涼麵的做法:

黃瓜切絲

蒜粒拍碎

準備個大碗,放油、醬油、陳醋、蒜粒、黃瓜絲,香油準備個鍋,加水煮沸,加一小匙鹽,下三個麵糰,煮熟麵條,不要太久保留麵條的彈性(筷子撈起來麵條不斷,都斷了就煮太久了哦)

撈起麵條到之前準備的碗裡,有麻醬等各種配料配菜可以按自己喜好加進去,拌勻,開吃

黃瓜胡蘿蔔怎麼做冷盤

14樓:匿名使用者

材料大米、香菇、胡蘿蔔、黃瓜、姜、鹽、水做法1、大米淘乾淨,加入一小勺植物油泡半小時。2、香菇四個、10cm長的黃瓜一節、胡蘿蔔一根、姜都切丁備用。3、大米與姜一起下鍋煮,煮開後倒入香菇丁煮5分鐘。

4、感覺香菇7分熟後,倒入胡蘿蔔丁,現在就要煮到米、香菇、胡蘿蔔都熟了。5、最後倒入黃瓜和勻,蓋上鍋蓋燜會就可以了。6、最後再撒點鹽就更美味了。

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