1樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
2樓：匿名使用者
放半球加熱壺裡煮雞蛋是我目前發現最快的辦法
3樓：我愛你愛著他
有專門煮雞蛋的機器，買一個，煮的比較快
4樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
怎樣快速煮雞蛋
5樓：匿名使用者
水煮雞蛋，5分鐘就好了。具體做法如下：
準備材料：雞蛋，水，醬油，花生油，辣椒。
1、把雞蛋放入水中，水大概到達這個位置；
2、水開了，再煮5分鐘；
3、熟了，可以剝殼吃了；
4、把雞蛋切塊，然後放入醬油，花生油，辣椒攪拌著吃。
6樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
7樓：渾濃強浩然
相信很多人都有這樣的煩惱，外面的煮雞蛋不如自家的好，但每天早上煮一個雞蛋又嫌麻煩。那麼今天小七就用自己的經驗來分享，怎麼才能簡單方便又快速的在家裡煮雞蛋呢？而且口感剛剛好，不會太老。
準備好電水壺，雞蛋2顆。先用涼水把雞蛋洗乾淨，然後放入電水壺中。
先用涼水把雞蛋洗乾淨，然後放入電水壺中。
加水。在電水壺中加入適量水，沒過雞蛋高出5cm即可。
通電。按下燒水的按鈕即可，電水壺水開之後會自動斷開。duang的一聲水就燒開了。
等待。水開之後，不要立馬開啟把雞蛋拿出來，因為還沒熟（煮透）。等待的時間可以去洗漱、擦臉。5——10分鐘就可以了，時間太短沒好，時間太長雞蛋就冷
了。先把熱水倒出來，然後拿出雞蛋就可以享受美味了。（小心燙手哦）另外，剝雞蛋可以先把雞蛋殼全部敲碎，這樣蛋寶寶很快就出來！
8樓：小飯寶
水沸後一分鐘就關掉火
然後燜上一小會兒
因為雞蛋外面比較容易凝固，煮久了外面凝固了可裡面還是液體，反而不容易熟
而燜的話呢，是裡外一起凝固，更快更好
9樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
10樓：匿名使用者
其實用高壓鍋煮蛋是最快的方法,很好用.一般不到10分中就可以了.但是要注意別燙到手喔.
11樓：匿名使用者
在電飯煲裡面放2、3張紙巾，然後慢慢放水把打溼，雞蛋放進去，5分鐘就好
12樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
13樓：匿名使用者
在水中加入鹽能夠提高水的沸點，增加鍋內溫度。增加的鹽越多，水的沸點越高。溫度高了雞蛋自然熟的更快。
另外加鹽可以使煮熟的雞蛋更不容易破。
問題有二，一是雞蛋不能在水中泡的時間過長，否則雞蛋會鹹；二是鹽加多了當水冷卻後會在容器底部形成結晶，增加清洗難度。
另外高壓鍋也能夠提高水的沸點
14樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
15樓：冉坤劉
三樓的你這樣煮過嗎,有點恐怖哦,不會把鍋搞壞了吧
怎樣煮雞蛋最快？
16樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
17樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
18樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
19樓：汽車導航
冷水放雞蛋去煮，水開了再煮10分鐘即可。
20樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
煮雞蛋如何最快又好？
21樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
22樓：匿名使用者
微波爐，注意放進之前在雞蛋上扎個小眼以免雞蛋受熱膨脹**
23樓：匿名使用者
蒸雞蛋 把整個的雞蛋放鍋裡
24樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
怎樣煮雞蛋又快又香？
25樓：覺覺
煮雞蛋看似簡單，卻很有學問。若煮法不當，會破壞雞蛋的營養成分。
將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
雞蛋用小火燒開後，再改用溫火煮8分鐘即可。切忌燒煮時間過長，否則，蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應，形成硫化亞鐵褐色沉澱，從而妨礙人體對鐵的吸收。
煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1〜2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘，這樣容易剝皮。為防止細菌感染不宜放入自來水中。
26樓：匿名使用者
買一個煮蛋器，試一試。通過調節水量，煮好的蛋黃，軟硬度不一樣的
如何快速煮雞蛋
27樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
28樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
29樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
30樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
怎樣煮雞蛋
31樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
32樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
33樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
34樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
35樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
怎樣又快又好煮老雞蛋
36樓：瑞金之子
加熱水開了之後，一冷一熱地加水，就是在水沸騰的時候加些冷水，等水再沸騰的時候再加些冷水，如此兩到三次，再用冷水浸一會，蛋涼了就可以吃了，而且容易脫殼。
37樓：淚
用高壓鍋壓一下！很快，又簡單。
如何煮雞蛋才好吃？怎麼樣煮雞蛋才好吃
水開後煮3 5分鐘就可以了，保證雞蛋又香又嫩 煮雞蛋時一定要用冷水開始煮，蛋殼不會破，吃起來也更鮮嫩，清水只能把雞蛋煮熟，不會改變雞蛋的味道，也不會讓蛋殼變軟 雞蛋下鍋後加入適量食鹽 白醋，然後開始煮。食鹽的滲透力強，會透過蛋殼上的孔隙進入內部，加速蛋白質變性凝固，並增加底味，讓雞蛋變得更香 白醋含...
怎麼樣煮雞蛋才容易剝蛋殼，怎樣才能使煮雞蛋的殼好剝？
豬仔紅色 食材食譜熱量 720 大卡 主料雞蛋若干 方法 步驟 1.選購光澤度均勻的雞蛋若干，存放五天左右使得新鮮雞蛋得含水量降低，不容易粘殼。2.雞蛋放入冷水鍋內，加入少許鹽，煮至水開再繼續煮五分鐘左右。如果想吃嫩一點的雞蛋可以適當減少水煮時間 3.將煮熟的雞蛋撈出，放入冷水中靜置幾分鐘。4.輕輕...
怎麼煮雞蛋不裂，怎樣煮雞蛋才能讓它不裂開
原因 蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹，而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率，當內容液體的體積大於蛋殼容量時，蛋殼就會脹破。方法 1.鋼針扎孔處理 將雞蛋的外殼用小的鋼針紮上一些細孔，在確保雞蛋輕不會漏出的情況下放進開水中煮，由於這種蛋殼存在了很大的氣孔，雞蛋在短時間內受熱煮熟也不會破裂...